玫瑰西红柿蜜乳
〔功效〕促进胰岛素的分泌,减轻血 管壁的压力,改善糖尿病症状。适 用于糖尿病及其并发症,如高血压、 冠心病、动脉硬化等。
【材料】蜂乳60 克,西红柿4个,蜜玫瑰2克。
【做法】
(1)将西红 柿洗净,加入沸 水中浸泡约2分 钟,捞起放入清水冷却,撕去外皮, 切6瓣,去皮、蒂和籽。
(2)将蜂乳 倒入谷器中,加入冷开水调勾,淋 在番茄瓣上装盘,最后撒上蜜玫瑰。
【用法】每日1次,分数次食用。
粉末姜藕蜜膏
〔功效〕可养阴、清热、生津。适用 于津液亏损,烦渴引饮的糖尿病患者。
【材料】黄连末、天花粉末、人乳(牛 乳)、藕汁、生地汁、生姜汁、蜂蜜 各适量。
【做法】将上述材料混合,调成膏状。
【用法】开水冲服,每日2次。
葱炒豆腐
〔功效〕可补充大量蛋白质,及时补 充脑力和体力消耗,适用于糖尿病 体虚等症状。
【材料】豆腐1块,葱3根,盐1大 匙,水2杯。
【做法】
(1)将1大匙盐与2杯水混合 调匀;豆腐用水冲净,放入调匀的 盐水中浸泡30分钟,捞出,沥干水分,切成长块。
(2)葱洗净,切段。
(3)平底锅中倒入2大匙油烧热,放 入豆腐块煎至两面呈金 黄色。
(4)加入 盐及葱段翻 炒数下即可。
【用法】日常饮食,随时食用。
降血糖的偏方
降血糖的偏方,我们都知道健康非常重要,尤其是血糖,因此对我们来说需要特别注意饮食等各个方面的问题,防止血糖过高带来更多的健康问题,下面一起来了解一下降血糖的偏方,希望对大家有帮助。
降血糖的偏方1 1、洋葱:让血液顺畅流动
洋葱属于葱类蔬菜,这类蔬菜还有葱、韭菜和大蒜等。因为与大蒜同类,所以洋葱也有和大蒜功能相似的地方。此外,它还有其特有的有效成分。
我们在切洋葱的时候,洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应,变成催泪性的物质,使我们的眼睛刺痛流泪。催泪性的物质还会发生反应,生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固,使血液流动流畅,并且还有消除自由基的功效。此外,洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物质,可溶解血栓。
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制,但是有时候化学制剂的作用过强,反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果,但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外,洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血压和动脉硬化的发展。
贴心提示:每天吃1/4个洋葱可降低血糖。
每日摄取50克(约1/4个)洋葱,就能发挥很好疗效。新鲜的洋葱辣味重,含有的有效成分也较多,效果会更好。所以应尽早食用新鲜的洋葱。
特别需要注意的是,炒洋葱前应该先放置15分钟。因为洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生,需要放置15分钟以上再加热烹调,更能发挥其效用。
黏滑类蔬菜:抑制餐后血糖上升
2、山药能有效改善高血糖
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的'其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。
贴心提示:山药的食用方法。
生吃山药更有助于摄取黏滑成分,可以切成细丝或者弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药,其药效成分也越多。
3、芋头最适合需要限制热量的人
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。
人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
4、茶类:避免血糖上升
番石榴茶可防止血糖上升
番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成的。
茶中含有番石榴多酚,这一物质能抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收,使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。通过这一作用,可以避免人体吸收过多的糖分,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。
桑叶茶降血糖,预防糖尿病。
很早以前,桑叶就被用做治疗糖尿病的中药。最近有研究发现,桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分,能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,从而抑制血糖的上升。
桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。所以,桑叶可以有效预防糖尿病。
桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效。
5、含铬食物:预防血糖上升
铬是通过多种食品被摄入体内的矿物质之一,它能促进脂质和糖的代谢。如果体内缺乏铬,会使胰岛素的功能降低,容易引起糖尿病和高脂血症。
一旦患上糖尿病,铬便易从尿中排泄出去,这样更容易缺乏了。此外,妊娠、哺乳、外伤、运动过度等原因也会造成铬缺乏。为了防止体内铬的不足,请花些心思以保证充分摄取。充分摄取铬的同时配以适当的运动,效果会更好。
铬在海藻类、鱼虾、糙米等食品中含量丰富。从啤酒酵母中也可以摄取铬。另外,还可以通过啤酒酵母制成的含铬营养补充剂来专门补充。
6、含γ-亚麻酸食物:使血糖和血压稳定
亚麻酸是由从食品中摄取的亚油酸在体内转化而来的。它可以进一步转化为调整身体状态的前列腺素,从而稳定血液中的甘油三酯、胆固醇、血糖、血压等。
另外,γ-亚麻酸还有扩张血管的作用,能预防血栓的生成。为了促使体内合成更多的γ-亚麻酸,应摄取富含亚油酸的植物油(月见草油、红花油等)和蓝莓。要注意油的用量不要太多。
贴心提示:减少糖和酒精摄入量。
亚麻酸是由摄入的亚油酸在体内合成的,而摄入过多的砂糖等糖分会阻碍其合成。因此,请注意不要摄入过多的糖分。
饮用过多酒精类,或者镁、锌、维生素A和维生素B6等物质不足时,γ-亚麻酸的合成也无法顺利进行。一旦患上糖尿病后就更难生成。为此,要注意采取均衡的饮食,以促使γ-亚麻酸能顺利合成。
降血糖的偏方21、丹参、花粉、葛根各15克,黄芪20克,五味子7克,忍冬藤、玄参各10克。治疗糖尿病合并高凝血、高血脂有效。
2、生地、黄芪各30 克,淮山药、知母、葛根、石膏(先煎)、牡蛎各20克,元参、枸杞子、苍术、茯苓、党参各15克,麦冬、五味子各10克,黄连5克。最好的降血糖中药。
3、玉米须45克、黄芪30克、白术15克与猪胰1具炖。做1日食疗之用。
4、知母、天花粉、麦冬各12克,黄连5克组方煎服。可改善糖尿病上消(如口渴、多饮等)症状。 枸杞子:枸杞子提取物可促进实验动物糖尿病血糖持久下降,对糖尿性血脂升高、视力不佳有改善作用。
消渴丸 [用料]公猪胆若干个,等量的天花粉。
[制用法]用3倍量的水,文火煎至汤干,研细末,蜜调为大豆大小的丸粒。
[功效]糖尿病、肾功能障碍。
白果蒸食 [用料]白果(去壳)49粒,白沙糖适量。
[制用法]共蒸6~7次,一次食之,每天1剂。
[功效]糖尿病。
猪骨莲枣汤治糖尿病 [用料]猪脊骨1具,莲子(去心)100克,大枣150克,木香3克,甘草10克。
[制用法]将猪脊骨洗净剁碎,大枣、莲子洗净,木香、甘草装入纱布袋,一同入锅,加水炖熟,去药袋即成。每天或隔日1剂。
[功效]补牌益肾,生津止渴。可治疗糖尿病之消渴、善饥、尿多等。
羊葱汤治糖尿病 [用料]洋葱150克,调料适量。
[制用法]按常法煮汤食用。每曰1剂,宜常服。
[功效]化湿祛痰,解毒杀虫。可治疗糖尿病之尿频量多、混浊如膏脂、口干唇燥等。
白芍甘草汤治糖尿病 [用料]白芍30克,甘草10克。
[制用法] 水煎服。每天1剂,2次分服。
[功效]养血敛阴,柔肝安脾。可治疗糖尿病。
姜末鱼胆丸治糖尿病 [用料]生姜末50克,鲫鱼胆3个。
[制用法]取鲫鱼胆汁,与生姜末调制成丸,如梧桐子大,每服5~6丸,米汤送下。每天2次。
[功效]清胃泻火。可治疗胃热炽盛型糖尿瘸。
猪骨茯苓汤治糖尿病 [用料] 猪脊骨600克,土茯苓50克。
[制用法]先将猪脊骨洗净斩块,放入锅内,由日水炖至八成熟时再入土茯苓,炖熟即成,每天1剂,2次分服。
[功效]健脾利湿,补阴益髓。可治疗糖尿病。
泥鳅荷叶治疗糖尿病 [用料]泥鳅10条,干荷叶3张。
[制用法]将泥鳅阴干,去头尾,烧灰,碾为细末,与干荷叶(研末)同等量。每服10克,服时用凉开水送下,日3次。
[功效]补中益气,祛湿邪。治疗糖尿病。
醋豆治疗糖尿病 [用料]生黄豆100克,醋100毫升。
[制用法]将黄豆洗净晾干,然后浸予醋中,8日后即可食用。每服30粒,每天服3~6次。经常食用有效。
[功效]降脂,降血糖,降压。可治疗糖尿病、高血压。
口服维生素B6治疗妊娠期糖尿病 [用料]维生素B6片剂,每片10毫克。
[制用法]口服维生素B6,1次20毫克,每天4次。疗程两星期。
[功效]妊娠期糖尿病的发生可能和缺乏维生素B6,导致胰岛素降糖作用减低有关,用药后,37.5%患者空腹血糖恢复正常。
黑木耳扁豆治糖尿病 [用料]黑木耳、扁豆等分。
[制用法]硒干,共研成面。每次9克,白水送服。
[功效]益气,清热,祛湿。可治疗糖尿病。
双瓜皮天花粉治糖尿口渴 [用料]西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。
[制用法]加水煎服。每1天2次,每次半杯。
[功效]清热,祛湿,利水。可治疗糖尿病之口渴、尿浊。
菠菜根粥治糖尿病 [用料]鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米50克。
[制用法]菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30~40分钟,然后下米煮作烂粥。每天分2次连菜与粥服食。
[功效]止渴,润燥,养胃。可治疗糖尿病。
煮玉米粒治糖尿病 [用料]玉米粒500克。
[制用法]加承煎煮至粒熟烂。分4次服食,连服1000克。
[功效]清热,利尿,降低血糖。可治疗糖尿病味带甜、身有浮肿、尿量增多。
冬瓜皮白霜治口渴多饮 [用料]冬瓜1个。
[制用法]用玻璃片轻轻刮下冬瓜皮上的白霜。用开水冲服,每次如弹丸大即可。症状重且久者,每天2次,连服2~3天;症状轻者服1或2次可愈。
[功效]清热润燥,补肾收摄。可治疗口干、口渴、多饮、多尿等。
冷敷法可止渴 [用料]冷毛巾2条。
[制用法]将毛巾浸泡冷水中,拧干。一条毛巾包住整个脚板约2~3分钟。一条毛巾敷于喉咙处,稍待洗个冷水脸。
[功效]解口渴,安心神。糖尿病患者,通常在晚11时左右感到口渴难忍,采用冷敷法可使症状缓解。
常食南瓜治消渴等症 [用料]南瓜(番瓜、倭瓜、窝瓜、北瓜)。
[制用法]熟食,或当主食食用。
[功效]可治疗糖尿病。
生地双黄丸治糖尿病 [用料]生地150克,黄连9克,大黄7.5克,蜂蜜适量。
[制用法]将前三味研为细末,炼蜜为丸,每服9克,每天2~3次,温开水送服,常服有效。
[功效]清热泻火,养阴润燥。可治疗胃火炽盛型糖尿病,症见口渴多饮,多食易饥,形体消瘦,大便燥结,舌苔黄燥,脉象滑数。
桃胶治糖尿病 [用料]桃胶30~60克。
[制用法]洗净,加水煮,加食盐少许食之。
[功效]糖尿病。
地骨皮50克、翻白草30克,熬水喝。另外买点黄豆面,每天早上水烧开后放入适量黄豆面拌成稀饭,即可食用,一定要早上空腹服,坚持一个月即可检查血糖和尿糖。
嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状,用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成熟,下笋片煎炸至黄色即可食用。
鲜地黄50克(也可用生地黄代)、酸枣仁30克、粳米100克。先将地黄、酸枣仁水煎滤汁,以汁煮米作粥,随意服用。
鲜菠菜根50克,鸡内金10克大米50克。把菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煮30-40分钟,然后下米煮作烂粥,,连菜与粥服食。
桃树胶15-25克,玉米须30-60克。加水共煎汁饮,代茶饮。
泥鳅10条,干荷叶3张。将泥鳅阴干,去头尾,烧灰,碾为细末,与干荷叶(研末)同等量。每服10克,遇口渴时再服,服用时用凉开水送下,每日3次,以不思水为止。
糖尿病偏方 · 西瓜皮15克,冬瓜皮15克,天花粉12克,加水煎服每日2次,每次半杯。用治糖尿病口渴、尿浊症。 · 葛根粉30克,好大米60克,加水2碗煮粥,粥将成时加葛根粉,调匀成糊,分2餐食用。用治糖尿病。 · 鲜苦瓜150克加油盐煮熟后作菜食,如用干苦瓜,可代茶饮,每日1次。用治糖尿病。 · 黑木耳、扁豆各等分,晒干,共研成面,每次服9克,白水送服。用治糖尿病。 · 泥鳅10条,干荷叶3张,将泥鳅阴干,去头尾,烧灰,碾为细末,与干荷叶研末同等量,每服10克,遇口渴再服。用治糖尿病。 · 鲜番薯叶150克,冬瓜100克,加水共煎服。用治糖尿病。 · 经霜棕榈子(陈旧者为佳),水煎代茶饮。用治糖尿病。服药期禁食鱼腥、肉类。 · 桃树胶15~25克,玉米须30~60克,加水共煎汁饮。用治糖尿病 · 干生姜末50克,鲫鱼胆汁3个,共调和制成药丸大,每服5~6丸,以大米汤送下。用治糖尿病。 给糖尿病人介绍几种粥食物疗法作为一种辅助手段,在糖尿病的治疗中起着重要的作用。俗话说:“药补不如食补”。我们说“药疗不如食疗”,因为食物不仅没有药物的毒副作用,而且能充填胃肠、缓解饥饿,不仅有病能治,而且未病能防。 需要注意的是,中医的食疗也讲究辨证施治,不同的证型要用不同的食疗处方。证型与食品的药物功用相对应,才能起到食疗作用,否则,滥用食疗处方会出现事与愿违的结果。另外,食疗食物也应计人每日摄人的总热量中。 下面介绍几种粥类食疗方,请注意其功用及适用的证型。 · 山药粥:生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。 功能:润肺健脾,益气固。 适应证:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。 · 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。 功能:清热除烦,生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。 适应证:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。 · 生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。 功能:清热凉血,养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。 适应证:阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结。舌红少津,苔黄而燥,脉滑数。
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