荸荠甘蔗胡萝卜汤
【材料】荸荠、胡萝卜各200克,甘蔗300克。
【调料】冰糖适量。
【做法】
(1)将甘蔗切成10厘米长的段,再从中间切成4块;荸荠洗净,切块;胡萝卜洗净,去皮,切成块状。
(2)所有材料放入煲中,加水炖1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。
丝瓜豆腐汤
【材料】丝瓜320克,豆腐200克。
【调料】盐适量。
【做法】
(1)将丝瓜刨去外皮,洗净,斜切成厚块;豆腐洗净,切块。
(2)油锅烧热,将丝瓜爆炒一会儿,然后加适量清水烧开,将豆腐放入锅,滚沸。
(3)加盐调味即可。
名医保健指南:中国的草药书籍中记载,丝瓜有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。许多女性有月经不调的问题,平时饮食上注意多吃丝瓜,对月经不调有益处。另外,豆腐的营养也很丰富,含有大量的钙和优质蛋白,所以此汤可以提供均衡的营养。
健康蔬果汤
【材料】西红柿250克,洋葱、西芹、胡萝卜、面粉各50克,土豆100克,鲜牛奶半杯。
【调料】盐1小匙,黄油半小匙,胡椒粉各适量。
【做法】
(1)西红柿洗净,去蒂,切块;洋葱洗净切丝;胡萝卜、土豆洗净切成条。
(2)油锅烧热,将蔬菜放入炒透,加汤煮8分钟;另一锅中放入黄油,加面粉炒匀,再倒入牛奶烧开,倒入炒好的蔬菜及汤汁,烧开以盐、胡椒粉调味即即可。
名医保健指南:中医认为,洋葱具有温中通阳、散淤解毒的功效,与其他新鲜的蔬菜同食,活血化淤功效较明显。
鸡蛋粉丝苋菜汤
【材料】绿色苋菜100克,粉丝20克,鸡蛋1个,葱花、姜丝各适量。
【调料】清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】
(1)苋菜摘洗干净,逐棵撕开;粉丝剪成段用温水泡发;鸡蛋打入碗中搅匀备用。
(2)油锅烧热,倒入蛋液转动,摊成一个薄蛋饼出锅,晾凉后切成丝备用。
(3)锅留少许底油,放入葱花、姜丝煸香后放苋菜煸炒片刻,倒入清汤,放入粉丝大火煮开后撒入蛋丝,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉即可。
海带绿豆汤活血化淤,软坚消痰。取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。先将玫瑰花用布包好,与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅,加水适量,煮汤至熟,去玫瑰花,加入红糖调味即成。每日食用1次,连续食用20天~30天。适宜粉刺久治不愈和反复发作者。 补血健脑、活血化淤的红糖 红糖,又称“赤砂糖”。性平,味甘。具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用。但高血脂、糖尿病患者忌食。 红糖中含有较多的葡萄糖,在每百克红糖中,含蛋白质0.4克,碳水化合物93.5克,钙90毫克,铁4毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸0.6毫克以及一定量的胡萝卜素和微量元素锰、锌等营养物质。 红糖中所含的矿物质铁,是构成红血球的重要成分,是造血过程中必不可少的物质;红糖中所含的葡萄糖,极易被人体吸收利用。祖国医学认为,红糖具有补血、健脑、御寒、强身、活血、化淤、生新等作用。主治胃寒脾虚等症,特别适宜产妇食用。 在吃红糖时,1次不要食用过多,最好将红糖煮成红糖水再食用,这样既可避免杂质入口,又可消毒,有利于消化吸收。 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。 活血化瘀的食物: 01.葡萄:1997年,美国威斯康新大学发现,每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,类似 阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质,对预防心脑血管病有一定作用。 02.柠檬:柠檬中柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物,能缓解钙离子促进血液凝固的作用,防治高血压和心肌梗塞。 03.凤梨:凤梨中包含生物与凤梨蛋白,不仅能使血凝块消退,还可及早制止血凝块形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用。 04.葡萄柚:葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量,也能优化动物心肌缺血性心电图;柠檬醛能抑制血小板聚集。 05.橄榄:橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量,增加好胆固醇含量,进而达到预防心血管疾病的目的。另外,其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。 06.山楂:山楂中的黄酮类、三类,能扩张外周血管,具有缓慢而持久的降压作用。 07.大白菜:大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度,增血管弹性,常吃可预防动脉粥样硬化 心血管疾病。 08.芹菜:芹菜中芹菜元(芹菜素),能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用,这与降压作用也有相当关系。 09.韭菜:韭菜含钾丰富,常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡,对高血压、心脏病人有益。 10.洋葱:洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸,具良好降脂作用。洋葱是当前所知极少数包含前行腺素A 的蔬菜,是较强血管扩张剂,能降低外周血管阻力与血液黏稠度,降 低血压。 11. 山药:山药中的多巴胺,具有扩张血管、优化血液循环的功能。 12.大蒜:大蒜对心血管系统有分良好的影响,能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜,三个 月后血压可下降12%左右,且随着时间进展会下降更多。 13.葱:葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用。 14.姜:生姜中有一种与水杨酸分相似的物质,有抗血小板凝聚作用。 15.番薯:番薯中的黏液蛋白,能维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,促进胆固醇的排泄。 16.番茄:番茄中维生素P含量较高,可降低毛细血管的通透性,防止血管硬化。 17.茄子:茄子包含维生素P,有软化血管增强弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂。 18.白花椰菜:白花椰菜中丰富的钾,在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压。 19.香菇:香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质,有利于预防动脉硬化和心血管病。 20.蘑菇:蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。
满意请采纳
题主是否想询问“倪海厦的胡萝卜汤治什么”?补血散寒。胡萝卜汤在经方中非常有名气,具有补血散寒之功效。倪海厦,美国中医师,生于中国台湾特别行政区,籍贯浙江瑞安,双国籍,在美国创办汉唐经方中医诊所。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com