购买橙子要注意什么(橙子的功效与作用禁忌是什么？)

购买橙子要注意什么

冬天有很多常见的水果，橙子就是其中一种，很多人特别喜欢吃橙子，酸酸甜甜的，橙子呈圆形或者椭圆形，颜色偏黄，人人适宜食用，并且橙子富含维生素C，此物质具有抗衰老的作用，所以很多女性朋友喜欢吃，但是你知道吗?有些橙子是美化之后的，那么如何辨别呢?一起跟随小编看看吧!

现在市面上很多的水果都是经过美化的，主要是有一些不法商家为了水果更好看，使用添加剂要水果表面更美观，橙子也会不法商家利用，那么这些不法商家是如何给橙子美化的呢?下面一起跟随小编看看吧，以后买橙子的时候一定要注意了!

商家首先选择那些表面有霉斑的橙子，将橙子表面的霉斑用清水洗掉，晾干之后先给橙子打上石蜡上色。经过处理之后一个坏的橙子就会焕然一新。放在水果摊上没有人能辨认出来这是经过处理的橙子。更有商家为了多盈利将标签贴在橙子表面，一个坏橙子就成为了进口橙子。

如何辨别橙子

在购买橙子的时候，可以将橙子放在上手，用手捏一下，如果橙子表面有水出现，那就说明是真的，因为打过蜡之后的橙子表面皮孔比较少，用手捏的话水分很少。另外，购买的时候可以用纸擦拭橙子表面，如果纸变红的话那就说明橙子是经过化妆了。所以在购买的时候千万不要买这种橙子。

以上就是今天小编为大家介绍的关于橙子的内容，

橙子的功效与作用禁忌是什么？

一、橙子的功效

1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。

二、橙子的禁忌

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

扩展资料：

挑选橙子：

1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

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教你如何选购橙子

导语：橙子的维生素C含量比较丰富，属于很好的抗氧化食物之一，也是很多人钟爱的水果。冰糖橙甜度较高，糖含量在12克/100克以上，口感很好，而且有生津开胃、润肺理气的作用。

教你如何选购橙子 橙子是现在的应季水果，水分充足、酸甜可口。橙子的营养也很不错，橙黄的颜色主要来自其中的胡萝卜素，维生素C含量也较高，达33毫克/百克，且橙子的酸味可以保护其中的维生素C。秋天天气干燥，每天吃一个新鲜橙子，可以补充水分和维生素。

很多人认为，水果分公母，其口感和品质有差别，而橙子就得挑选带脐的“母橙子”(如上图左边的橙子)。可查阅植物学资料发现，橙子根本没有什么公母之分，肚脐只是它的副果(具有橘瓣状结构，但发育不完全，副果膨大撑裂果皮，在果实顶部留下了形如肚脐的疤痕，因而也得名脐橙)。如果从肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色组织，这就是橙子的副果了，其跟橙子的口感和品质没有关系。

相反，平时选购时发现，肚脐小的橙子倒是口感好，水分多，而肚脐大或者突出的.橙子口感较差，水分也较少。

挑橙子要选肚脐眼小的。但选购时不能只看“肚脐”，还得兼顾其他要素综合考虑。譬如，同样大小的橙子，重的比轻的好;表皮细腻、毛孔小的好，这样皮更薄、口感更好;轻轻捏橙子，硬且有弹性的好，说明比较新鲜。

此外，还得警惕染色橙子。购买时要当心，判断也不难，用纸巾、湿纸巾或小毛巾用力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

因橙子“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

小提示：

鲜榨橙汁助降血脂 研究显示，每天喝三杯鲜榨橙汁，可增加体内好胆固醇(高密度脂蛋白)的含量，降低患心脏病的风险。因为橙汁含类黄酮和柠檬素，可增加好胆固醇的量，并帮助运送“坏”的低密度脂蛋白到体外。