鸡冠是一种药理作用极为广泛的食材,在中医界,很多中医都会选择用这种食材来给患者治疗一些病症,取得的效果还是比较理想的,那么有关鸡冠的药膳食疗方都有哪些呢?今天小编将为此做出相关的讲解,希望能给各位提供一些帮助和参考。
1、治便血、痔血、痢疾:准备十五克左右鸡冠花,水煎服,本方可以辅助治疗便血、痔血、痢疾等病症,也可以配生槐米、生地榆效果更好。
2、治细菌性痢疾:准备九克鸡冠花,三十克马齿苋,十五克白头翁,水煎服。
3、治经水不止:准备红鸡冠花,晒干研末,每服4~8克,空腹酒调下(忌鱼腥猪肉)。
4、治咳血、吐血:鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克),猪肺1只(不可灌水),冲开水炖约1小时,饭后分2~3次服,本方对于咳血、吐血很有疗效。
5、治荨麻疹:准备鸡冠花全草,水煎,内服外洗,治荨麻疹。
6、治夜盲、目翳:准备二十克鸡冠花籽,红枣7枚,水煎服,对于夜盲症疗效显著。
7、治疗吐血:白鸡冠花用醋浸泡后煮7次,研末,每服10g,用热酒送下。
8、治疗青光眼:准备鸡冠花、艾根、杜荆根各十五克,水煎服,本方对于青光眼有很好的辅助治疗效果。
9、治疗风疹:用白鸡冠花、向日葵各九克,三十克冰糖,开水炖腹,可以治疗风疹。
以上介绍的这些鸡冠的食疗方,对于治疗病症的效果是比较理想的,大家不妨根据自己的情况所需来选择服用这些食疗方进行缓解改善,当然,鸡冠也是属于一种中药材,所以为了使服用起来更加安全可行,那么一定要遵循专业的中医指导和建议,这样才更加放心。
月经不调的食疗方
月经不调的食疗方,月经不调是一种常见的妇科疾病,有很多人都会通过饮食的方法来调理自己的月经情况,但是每个人的体质都是不一样的,下面我分享月经不调的食疗方?
月经不调的食疗方11、大枣20枚,益母草10克,红糖10克,加水炖饮汤,每日早晚各1次。适宜于经期受寒所致月经后延,月经过少等症
2、鸡蛋2个,益母草30克,将鸡蛋洗净,同益母草加水共炖,蛋熟后去壳再煮20分钟,吃蛋饮汤。适宜于瘀血阻滞所致的月经过少,月经后延症
3、红高粱花、红糖各适量,水煎,分2次饮服。适宜于月经提前、经量多而鲜红者
4、当归、生姜各10克,羊肉片100克,加水同煮,熟后加盐,饮汤食肉。适宜于月经后延、量少、腹冷痛等症。
5、米醋200克,豆腐250克,同煮熟,饭前吃,1次吃完。适宜于经期过短、血色深红、量多的壮实女性。6、生山楂肉50克,红糖40克。先煎山楂去渣,冲入红糖、趁热饮。适用于月经延后
7、龙眼肉50克,鸡蛋1个,先煎龙眼,30分钟后打入鸡蛋,共炖至熟,早晚各1次,连服10天。适用于虚证月经不调
8、雄鸡冠2个,食盐少许,鸡冠煮熟,蘸盐吃,每日1次,每月3-5次。适宜于虚寒月经不调。
9、鲤鱼500克,黄酒260克,取鱼肉与黄酒同煮吃,鱼骨焙干研末,早晨用黄酒冲服。适用于经多不净者。
10、陈年高粱根2个,洗净,煮水饮用。适宜于经期过长不净者、
月经不调的食疗方2 月经不调食疗方法有哪些
月经不调的食疗
1、黑木耳红枣茶:黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。
功能:补中益气,养血止血。
主治:气虚型月经出血过多。
2、浓茶红糖饮:茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。
功能:清热、调经。
主治:月经先期量多。
3、山楂红糖饮:生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。
功能:活血调经。
主治:妇女有经期错乱。
4、茴香酒:小茴香、青皮各15克,黄酒250克,将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡3天,即可饮用。每次15-30克,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。
功能:疏肝理气。
主治:经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
5、山楂红花酒:山楂30克,红花15克,白酒250克,将上药入酒中浸泡1周。每次45~30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。
功能:活血化瘀。
主治:经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。
注意:忌食生冷勿受寒凉。
月经不调的饮食注意
1、月经早来或者迟来
所谓“早来”、“迟来”,系依据个人生理周期来算,不管是28天周期或30天周期,早来7天以上或晚来7天以上,就是生理不顺,表示身体与精神有了不平衡的现象。
月经时常早来的人,应少吃辛香料,少吃肉,少吃葱、洋葱、青椒,多吃青菜,吃饭前要按摩耳朵祛除疲劳,内心不要有不安和紧张。
若月经总是迟来,宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝,多服用补血的食品。
2、摄取适当有出其不意的效果
在月经前、中、后三时期,若摄取适合当时身体状态之饮食,可调节女性生理心理上种种不均,也是使皮肤细嫩油滑的美容良机。
月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物,如生青菜、豆腐等,以调节身体之不均状态。
月经来潮中,为促进子宫收缩,可摄食动物肝脏等,以维持体内热量。此时,甜食可多吃,油性食物及生冷食物皆不宜多吃。月经后容易眩晕、贫血者,在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等,以增强食欲,恢复体力。
月经不调原因
1、内分泌异常
对于现在的女性来说,由于长时间的`压力工作下内分泌异常也是一种常见现象。不过一旦发现异常应该尽快治疗。
2、精神压力
在生活中有很多习惯都会影响月经的到来,而压力是其中一点,如果长期处于压力中的女性都会出现月经推迟的现象。这个时候不妨放下心情,出去走走散散步,呼吸一下空气让自己放松下来。
3、过度减肥
减肥几乎是每个女人的必修课,在生活中很多女性未了控制体重服用一些减肥药物或者节食。这时候发生月经推迟,如果时间短暂的话可以自然的恢复正常。但是如果对于减肥周期较长的人,往往需要进行药物干预才能恢复正常月经周期。
4、慢性疾病
慢性疾病会消耗我们的身体部分技能,常常因为营养缺乏导致月经推迟等都为常见。慢性疾病往往会导致月经推迟的问题。
5、服用某些药物
避孕药、胃动力药、治疗甲状腺机能亢进的药物、中药雷公藤多甙等都会让月经推迟。
调理月经食疗方案
黑糯米粥
材料:大枣30克、桂圆10粒黑糯米100克、红糖适量
做法:1、大枣洗净待用。
2、桂圆去皮洗净待用。
3、黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:温肾健脾补血调经。大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
莲藕木耳老鸭煲
材料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只、各种调味料
做法:1、莲藕洗净,切块待用。
2、黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
3、老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
功效:滋阴清热凉血止血。莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
冠花,又名芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠等。因其花形、花色像公鸡头上的冠,故名鸡冠花。鸡冠花原产印度,为苋科一年生草本花卉。鸡冠花,茎红色或青白色;叶互生有柄,叶有深红、翠绿、黄绿、红绿等多种颜色;花聚生于顶部,形似鸡冠,扁平而厚软,长在植株上呈倒扫帚状。花色亦丰富多彩,有紫色、橙黄、白色、红黄相杂等色。种子细小,呈紫黑色,藏于花冠绒毛内。鸡冠花植株有高型、中型、矮型三种,高型的可达2-3米,矮型的只有30厘米高。鸡冠花的花期较长,可从7月开始到12月。
鸡冠花的品种因花序形态不同,可分为扫帚鸡冠、 面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等
【药理作用】试管法证明,煎剂对人阴道毛滴虫有良好作用,虫体与药液接触5~10分钟后即趋消失。
【性味】甘,凉。
①《滇南本草》:"性寒,味苦微辛。"
②《纲目》:"甘,凉,无毒。"
③《四川中药志》:"性凉,味甘涩,无毒。"
【归经】①《玉楸药解》:"入足蹶阴肝经。"
②《本草再新》:"入肾经。"
【功用主治】凉血,止血。治痔漏下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋,妇女崩中,赤白带下。
①《滇南本草》:"止肠风下血,妇人崩中带下,赤痢。"
②《纲目》:"治痔漏下血,办白下痢,崩中,亦白带下,分赤白用。"
③《玉楸药解》:"清风退热,止衄敛营。治吐血,血崩,血淋诸失血证。"
我是一名厨师
这个行业混了10多年还真没单独做过鸡冠
我帮你想个做法吧鸡冠的肉很嫩不能炖的
我想还是用蘑菇炒好
先把鸡冠焯水水开5分钟捞出
在用水透凉 那样的鸡冠是脆的
在把准备好的蘑菇焯水(要鲜菇不要干或罐头)
把水沥净
然后就要炝锅了 用葱炝出香味 (能吃辣放点红干椒)加少量的13香
现在就要加入鸡冠了 大火爆炒 在加入蘑菇翻炒
填入少量的高汤 盐味精按自己的口味适当放
最后勾芡 放点葱花蒜末香菜 出锅即可
我这面没有鸡冠卖
真想整点尝尝
照我的方法做不会错的
做的好吃要加分哦哦
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