鸡肉是发物吗

鸡肉是发物吗

一说到发物，让很多朋友都感到很紧张，因为大家都知道，如果吃了发物的话，对自己的健康可能会引起一些变化，那么鸡肉是发物吗?这是很多喜欢吃鸡肉的朋友提出的疑问，下面就让本文来为大家做出详细的解答说明。

鸡肉是发物吗

1、鸡肉是不是发物

鸡肉是一种非常温和的肉类，在鸡肉中包含的一些营养素，正好可以为自己的身体提供需求，吃鸡肉是有益健康的选择，而且鸡肉它不属于发物的范畴，所谓的发物就是吃了以后会导致旧病复发，或者是引起一些不适反应，而鸡肉不会有这些影响，鸡肉是很温和的，很营养的，适合大众食用。

2、鸡肉营养成分

鸡肉不仅不属于发物，而且鸡肉是一种极为营养的肉类，在鸡肉中含有的维生素成分很多，比如维生素e，维生素c的含量是很高的，此外在鸡肉中含有的微量元素也很多，比如铁元素，锌元素等等，所以吃鸡肉来为身体补充一些所需要的营养绝对是很有帮助的，此外吃鸡肉还可以为身体注入很多的氨基酸物质。

3、吃鸡肉的方法

平时选择吃一些鸡肉的话，确实是有益健康的选择，而且鸡肉的食用方法也有很多种，可以把鸡肉用来煲汤或者是用来炒菜，或者用来做成其它的一些特色菜肴，不管是哪一种做法，都是别具特色的，鸡肉的美食确实让人们非常的喜欢吃，但是大家在吃鸡肉的时候也要注意，千万不能够过量的食用，因为鸡肉是含有热量和脂肪在内的。

通过上文的讲述，我们了解到鸡肉它不属于发物的范畴，平时吃鸡肉是不用担心，会引起一些不良反应的，只要能够讲究合理适量的吃鸡肉的话，那么对自己的健康其实是很有帮助的。

老母鸡是发物吗?

母鸡是发物吗
不是

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性户浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

参考资料：『摘录』陕西医药健康报
老母鸡煨汤，算不算是发物？
不是发物 但很营养
鸡鸭为什么是发物
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发溼热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

发物中如鸡、蛋类、年头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人，甚至对大米、储麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发 *** 物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
鸡肉是发物吗？
1、动火发物：多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛，阴虚火旺，诸热所致病症不宜食用。

2、动风发物：多具升发、散气、火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等。荨麻疹、丹毒、溼疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。

3、助溼发物：多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性，能阻脾、助溼、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉及甘甜滋腻诸物。溼热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。

4、积冷发物：多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化。如冬瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子等。素体阳虚、阴寒内盛，泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。

5、动血发物：多具活血散血、作用峻烈之性，能动血伤络，迫血外溢。如慈菇、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病，崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。

民间所指的“发物”多指无鳞鱼及虾、蟹、海参、羊肉、牛肉、香椿等一些高蛋质和高营养的食物。
为什么在北方母鸡是发物
母鸡怎么会是发物呢，老母鸡是上好的营养品和滋补品。
母鸡（蛋鸡）属于发物吗？吃了会长痘吗
肯定不是，按照你的说法，全国的人都要长痘了
鸡肉是发物吗，吃鸡肉会胖吗
不是的。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味食物。边“荤”吃边减肥，这个发现得让多少减肥者偷着乐呀。
鸡肉属于发物吗
鸡肉是发性食物。 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
公鸡和母鸡哪个是发物
公鸡。朋友亲人做过手术什么的都忌吃公鸡肉，不知道什么原理。
鸡肉是发物吗？鸡肉属不属于发物
鸡肉是属于发物，主要是公鸡肉，鸡头等，多吃了鸡肉很可能会引起人体又不是或者是身上起疹子等现象，所以吃的时候要注意，但是这种现象是少数的，大多数人吃鸡肉是没有问题的，所以可以放心的食用。

鸡肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，是一道能很好的补充人身体营养的菜品，另外鸡肉还能帮助孕妇很好的恢复伤口和催奶，平时多吃能很好地起到补身的作用，而且孩子多吃还能帮助补充钙质。

请采纳！

鸡肉属于发物吗

鸡肉是发性食物。 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

鸡肉和羊肉是发物吗？

鸡肉和羊肉都是容易上火的，都属于发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

鸡肉是发性的食物吗

鸡肉不是属于发物，人们一般都错误的理解它，鸡肉是一种营养价值比较丰富的肉品。在对抗自由基、美白皮肤、对抗老化的同时还可以促进新陈代谢，能够改善视疲劳、营养神经，还能够增加骨骼的强度。还可以补铁、补血，对于贫血导致的头晕有改善功效

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!