咖啡黄葵的营养功用及食用方法

咖啡黄葵外观独特，价值不菲，主要是其中富含的营养较为丰富，这种食材对于人体健康的补益效果非常突出，那么关于咖啡黄葵的营养功效及食用方法有哪些呢？很多人可能并不是很了解，下面本文将为大家展开详细的介绍说明。

咖啡黄葵的营养价值

咖啡黄葵中所含的营养成份很丰富而且很全面，可以滋补强身，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜，平时生活中可以吃些咖啡黄葵来进行滋补调理身体。

咖啡黄葵的功效与作用

咖啡黄葵的全身都是可以用来入药治病的，咖啡黄葵的根可以起到止咳的作用；树皮可以起到通经，缓解月经不调的作用；咖啡黄葵的种子可以用来催乳，改善乳汁不足的情况；咖啡黄葵的全株可以清热解毒，润燥滑肠。

咖啡黄葵的食用方法

咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘 性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑，一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。可以根据喜欢的口味来选择食用的方法。

以上所介绍的就是有关于咖啡黄葵的营养价值以及相关的食用方法，相信通过本文的讲解，大家对于咖啡黄葵肯定有了更进一步的了解，在平时生活中服用这种食材来进行滋补养生的话，是非常不错的选择，但是务必要掌握正确的服用方法。

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