板栗鸡的做法

目录板栗鸡的由来板栗鸡的营养价值板栗鸡的功效与作用板栗鸡的做法孕妇可以吃板栗鸡吗板栗炖鸡汤可以放什么板栗鸡是大家熟悉的一种食物，作为我们在平时经常吃的一种食物，因为板栗鸡的滋补功效是很强的，所以说板栗鸡成为了很多人都爱吃的美味食物，而且板栗鸡的滋补功效也是很强的，那么具体我们吃板栗鸡有哪些好处，一起跟着祝由网养生网来看看。

板栗鸡的由来

对于板栗鸡来说，实际上是传三国武侯七纵七擒孟获，然后获降伏之后。发现蜀军伤者是非常多的，这时候就动了感情，感慨武侯的恩德，访问了凉山的医者，获得了山中板栗秘制的会发，搭配山鸡用文火去进行烹饪，给伤军服用。效果是非常出色的，而且康复的功效也很强，是滋补的好选择。

板栗鸡现在也被称为板栗养生鸡，是现在餐饮行业中名气非常大的一种白味汤锅了。在现如今板栗鸡无疑是非常火热的，现在已经是掀起了一股板栗鸡的热潮。

在短短的几年时间中，板栗鸡的店就开遍了川内的二级城市，同时现在已经是快速的向三线城市蔓延开来了，而且板栗鸡的确是非常美味的滋补食物，吃起来味道和口感都很不错。

板栗鸡的营养价值

吃板栗鸡的营养价值是非常丰富的，首先在板栗鸡中首先是含有大量的淀粉存在，同时在板栗鸡中实际上还含有丰富的蛋白质、脂肪，同时其宅的B族维生素等多种营养成分也是比较丰富的，再加上板栗鸡的热量也很高，所以板栗鸡是非常好的一种滋补食物。

在板栗鸡中的维生素也是非常丰富的，维生素C也是比较丰富的，这是可以帮助人体补充的，而且板栗鸡中的矿物质也是同样很全面的，在其中是有大量的钾、镁、铁、锌、锰等微量元素存在，这对人体来说都是非常需要的，所以说能够帮助人体滋补。

板栗鸡作为一款蛋白质含量较高的食物，再加上板栗鸡是容易被人体吸收和利用的，所以说吃板栗鸡就可以有增强体力、强壮身体的效果，这样对人体健康是有好处的。而且在板栗鸡中是含有大量的营养物质，我们人体所需要的各类营养物质在板栗鸡中都非常丰富。

同时大家吃板栗鸡的时候还可以有温中益气、补精添髓、补虚益智功效，这样是可以用于我们治疗虚劳瘦弱、中虚食少的问题，同时板栗鸡对于解决月经不调、产后乳少的情况，这样对人体来说是有好处的，这样对增强肝脏的解毒功能是有意义的，同时还可以很好的帮助我们提高免疫力、防止感冒。

板栗鸡的功效与作用

板栗鸡属于一种性味甘温的食物，而且还可以有入脾、胃、肾三经的效果，所以说大家吃板栗鸡就可以帮助养胃、健脾，是补肾、壮腰的功效也很出色，这样对我们保护好内脏健康有意义，同时还可以吃板栗鸡来缓解肠胃不适情况，特别是解决腹泻的情况有意义。而且板栗鸡中的不饱和脂肪酸和多种维生素含量都特别的丰富，所以说吃板栗鸡就可以有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病的效果产生。

而且板栗鸡中实际上还含有丰富的维生素C存在，这样是能够帮助我们维持牙齿、骨骼健康的，同时还可以吃板栗鸡来促进血管肌肉的功效，这样对于预防和治疗骨质疏松的问题，还是非常有意义的，特别是解决腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等多种不适情况，都可以通过吃板栗鸡来解决。

板栗鸡的做法

板栗鸡是很适合吃的，首先我们需要准备好板栗500至1000克、鸡一只，还需要生姜两片、枸杞数颗、花椒三粒、大枣两个、盐适量。

首先我们需要把鸡杀好，然后就可以洗剥干净切块，再选择把板栗鸡放入到滚水中，氽去血水和腥味之后就可以了，然后我们就可以把鸡肉捞起放入砂锅，同时需要我们加入生姜、花椒以及适量的清水，然后我们用大火煮沸，而且我们需要文火慢炖上半小时的，然后我们加入板栗，等到鸡肉煮熟了之后，我们就可以加入枸杞、大枣煮沸，然后就可以吃了。

孕妇可以吃板栗鸡吗

板栗鸡对孕妇来说是可以吃的，在板栗鸡中的营养物质是非常丰富的，大家吃板栗鸡可以帮助补充营养物质，这样对人体来说是非常有好处的，特别是在板栗鸡中的维生素C和蛋白质很丰富，再加上板栗鸡中含有丰富的而且全面的微量元素，这样对人体来说是有好处的，大家不要错过。

对于孕妇来说，可以通过吃板栗鸡的方法来促进胎儿的生长发育，同时对于板栗鸡的自身健康来说，也是非常有好处的，这样就能起到健脾补肾、提高免疫力的功效，帮助孕妇缓解孕期的身体不适情况，也是非常有意义的。

吃板栗鸡还可以有温中益气、补虚填精的功效，同时大家吃板栗鸡还可以健脾胃、活血脉、强筋骨。这样对孕妇以及胎儿的健康都是有意义的，不过吃板栗鸡的时候一定要适量吃，这样才比较健康。

板栗炖鸡汤可以放什么

在制作板栗炖鸡汤的时候，我们需要准备好鸡肉1只，板栗250克，在辅料的选择上需要彩椒1个，调理要食盐6克、葱半根，姜片、蒜适量、八角2个、干辣椒4个，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，植物油适量。

上面给大家介绍了吃板栗鸡的情况，可以发现板栗鸡是非常美味的食物，而且滋补的功效也是很不错的，大家可以利用吃板栗鸡的方法来帮助增强身体素质，不过不能因为板栗鸡吃起来的味道好就多吃板栗鸡，大家一定要适量的吃板栗鸡，这样才比较健康。