做法
将粳米100克淘净后,与人参粉3克(或片)一同放入砂锅或铝锅内,加水适量将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。
将冰糖放入锅中,加水适量,熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。制作中,忌铁器和萝卜。
食之有道:宜秋冬季早晚空腹食用。
功效
益元气,补五脏。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。
凡阴虚火旺体质或身体强壮的中年人、老年人以及在炎热的夏季不宜服用。在吃人参粥期间,不可同吃萝卜和茶。
糯米麦粥:取糯米50克和小麦60克,加清水同煮成稀粥,食时加糖调味,早晚食用。功效:养心神,补肠胃,强气力,敛虚汗。适合失眠多梦、神经衰弱、妇女心神不宁、小儿脾虚、自汗神疲、晚上哭闹等。
桑椹粥:新鲜桑椹30克洗净去长柄,与糯米50克、冰糖适量,文火煮粥,至粥粘稠为度。早上温服。功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。
百合粥:取干百合30克(新鲜60克)、粳米60克、红枣10粒、冰糖适量,文火煮粥,早晚服用。功效:养心安神,润肺止咳。适合失眠症、更年期、热病后、肺燥干咳等。
栗子龙眼粥:栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食时加糖调味。功效:补心安神,益肾壮腰。适合因心血肾精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
龙眼莲子山药粥:取莲子30克、龙眼肉30克、百合20克、山药20克、红枣6粒、粳米30克,文火煮粥,食时加红糖调味。早晚食用。功效:补心安神,适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症,亦宜病后调养。
八宝粥:芡实10克、红枣10克、扁豆10克、龙眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、莲子10克、山药10克、粳米60克将材料洗净,浸泡发胀后,将扁豆、莲子去皮,山药切碎,加清水文火煮粥,食时加糖调味。功效:增进食欲,帮助睡眠,强壮身体。
百合杏仁粥:新鲜百合50克、杏仁10克、粳米50克,加清水文火煮粥,食时加糖调味。早餐食用。功效:润肺和胃安神,适合肺胃阴虚之干咳伴失眠者。
龙眼枸杞粥:龙眼肉15克、枸杞子10克、红枣4粒、粳米100克、瘦肉碎100克,加清水文火煮粥。可作早餐或消夜之用。功效:养心安神,健脾生血,适合失眠多梦、心悸健忘、疲乏、面色不润者。
皮蛋蚝豉粥:皮蛋1只、蚝豉40克、粳米100克,文火煮粥,加盐调味。功效:滋阴降火,宁心安神,适合心烦失眠、牙痛、咽痛等症,以及神经衰弱者。
莲子糯米粥:莲子100克、芡实100克、糯米40克、荷叶一块。先将一杯鸡汤同清水适量煮沸,加入材料,用荷叶盖面,文火煮成粥,加盐调味。功效:健脾养心安神,适合因脾胃虚弱而致失眠不安症。此粥特别适合夏天食用。
山药蛋黄粥:山药30克(切碎)、鸡蛋黄1只、粳米40克。先将山药和粳米煮成稀粥,后将蛋黄放入,快速搅均即可,加盐调味。功效:养心安神,补脾养阴,适合心烦失眠、手足心热、心悸不宁、慢性腹泻、脱肛等症。
黄芪人参粥:人参(磨粉)3克、黄芪(煎液取汁)15克、粳米100克、鸡肉(切丝)150克。文火煮粥。功效:益元气,补五脏,助睡眠。适合年老体虚,五脏亏虚,引起的失眠、健忘、自汗等症。阴虚火旺失眠者不宜。
羊肉粥:准备材料,羊肉(切块)750克、人参(磨粉)4克、黄芪15克、山药(磨粉)30克、红枣10粒、麦冬12克、粳米250克,米酒、盐、姜片适量。先将黄芪、麦冬煎液取汁备用。在锅中加清水1000m和米酒,烧开后放入羊肉煮5分钟捞起。将粳米洗净入锅中,放入药液、药粉、羊肉、红枣、生姜片,加入清水2000ml,先以大火烧开,再用文火把羊肉炖烂,最后调味。每天食一碗,四天份量。功效:补气壮阳,健脾安神。适合阳气不足,引起怕冷、手足不温、失眠、健忘、头昏症者。一般在冬天食用,阴虚火旺失眠者不宜。
男人也是需要大补的,而且最重要的早餐更是需要吃的,相信这一点男人们很了解,但也相信大部分男人都做不到吃一顿丰富营养的早餐,这对于男性饮食的健康来说是不合理的。而对于喜欢养生的人来说,三餐中的重中之重就是早餐,如何吃呢?以下就来给大家推荐不同的粥做为主打的饮食。
男人必吃早餐食谱一:淮山药瘦肉粥
淮山药是我们最近几年来受到重视的一种蔬菜之一,是因为淮山药具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起来就不用手忙脚乱了。
男人必吃早餐食谱二:赤豆百合粥
赤豆就是我们有些常说的红豆,具有补血的功能,而用赤豆与百合做的粥是一款甜的营养早餐粥,换一下口味的话,可以用小红豆搭配百合,也可以有助于女性补血养生哦!冬季吃百合非常适合,因为冬季天气干燥寒冷,百合具有滋阴滋润的作用,适合冬天食用。
男人必吃早餐食谱三:茯苓粳米粥
相信失眠对于某些男人来说是不陌生的,也许你就是其中的一个,而白领男性们更是如此。对于有失眠现象的白领来说,不妨尝试一下茯苓粳米粥,这款药膳早餐可以安心宁神、健脾祛湿,同时还具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克,加上粳米100克,红枣10个,冰糖适量,一同放入锅内加适量的水,煎煮40分钟就可以吃了。还可以根据个人口味加入调味料,茯苓粳米粥作为早餐,为你开展崭新的一天。
男人必吃早餐食谱四:核桃粥
养脑的其中之一的食物就是核桃仁,相信大家都知道,比如会让孕妇每日食用几个。其热量虽然高,但是其中丰富的亚油酸是补脑养血、健脾养胃、补肾壮腰的营养物质。适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用,同时还能辅助治疗慢性胃炎和慢性结肠炎。只要用50克的核桃仁捣碎后搭配100克粳米同煮成粥,温补滋润又能补脑。
男人必吃早餐食谱五:人参粥
人参在以前说起来可能是一种很昂贵的药材,但如今成为大众能消费的产品。人参对于补元气很有效。取人参3克,先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟,然后加入100克洗好的粳米,一起煮到粥变得粘稠,最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。
人参粥对于元气不足的人特别见效,可以改善畏寒怕冷的虚弱体质,对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。
以上介绍的各种男人必吃早餐粥具有不同的功效,男人们可以每天早上交替食用,坚持下来不但可以让你远离失眠的苦恼,还具有美容健身的良效。俗话说一天之季在于晨,对于饮食来说,最重要的一餐也同样是早餐,所以对于早餐吃好的说法还是十分有道理的。
很多人由于生活中的不注意,导致胃部出现问题。现在胃病已经成为一种普通的疾病,想要治疗胃病,就要从生活中来调养。现在就我一起谈谈胃肠炎吃什么好?
肠胃炎吃什么食物好 1、大枣健脾粥
大枣50g,山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可,每日早晚温热服用。健脾胃、养气血、调营卫、生津液。
2、益脾饼
红枣500克煮熟去皮核。取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克,鸡内金、白术清洗干净,以文火焙干、研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥制成小饼,放入烤箱内烘干,取出后放入塑料袋内备用。
3、鲜芦根粥
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可;将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟,大火煮沸后改文火煎20分钟。捞出药渣、加入洗净的粳米,煮至粳米开花、粥汤粘筒。起锅前5分钟放入生姜共煮。一日分2次服用即可。
4、人参粥
人参10g、粳米100g、冰糖适量。将粳米洗净加水至1000ml,文火煮至烂熟后,加入人参粉、冰糖搅拌均匀,人参可补五脏、益元气、健脾止泻。凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后则便、水谷不化等可治。
5、川芎当归茶
川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量。将铝锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟去渣即成。
胃肠不好怎么调理 1、喝绿茶
也有很多人胃不好的认为多喝一些红茶会比较好,其实绿茶中含有的茶多酚能破坏和抑制细菌病毒,预防人体感染。绿茶微寒冬日喝不宜过浓,易上火、体壮身热的'燥热体质者饮用有助于降火
2、多吃姜
都说冬吃萝卜夏吃姜,第一条就推荐姜。鲜姜中所含成分可抑制附着于呼吸道细胞上的病毒削减其复制能力,从而预防消化系统的疾病。生姜性温有解表散寒的作用,可熬姜汤、炒菜。
3、吃深海鱼
吃鱼可不止是变聪明,鱼肉中含有的欧米伽3脂肪酸,可促进人体生成抗击感染的细胞,具有一定防治消化系统感染的作用。如果对海鲜或者鱼类过敏,其他的食物也可以选择核桃、亚麻籽等也富含欧米伽3脂肪酸可适当吃一些。对冬天预防胃肠炎也有积极的作用。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有