警惕,办公室一族少吃这些食物

警惕,办公室一族少吃这些食物

　现在很多白领大多是“朝九晚五”，中午吃饭的时间短，凉皮、麻辣烫、米皮等成为午餐的首选，而晚餐又相对比较丰盛，这样恶性循环极易损害身体健康。

　米皮、凉皮

　凉皮、米皮等都是用大米、小麦、豆类做成的，其主要成分是水、蛋白质以及淀粉。有些商贩为了增加凉皮或者米皮的口感，非法加入了“速溶蓬灰”和硼砂，而这些物质都属于化工原料，是有毒性的。所以，购买的时候，需要注意卫生，尽量少吃或者不吃。即使吃的时候，要搭配一些新鲜蔬菜，以使得营养均衡。

　麻辣烫

　麻辣烫，作为流传已久的四川小吃，因为其香辣的口味深受广大消费者喜爱。麻辣烫除了存在卫生隐患，还有食物安全隐患。一些小商贩为了贪图便宜，会将一些不新鲜的食物经过化工处理，这些食物含有大量的有毒物质，经常食用，会损害身体健康。

　盖饭

　盖饭通常都是用大米和各种蔬菜、肉类搭配而成，食物种类繁多，同时营养丰盛，成为很多上班族所喜爱的食物。但是事实上并非如此。为了让食物更加美味，在烹饪的时候，会使用大量的油，这样会增加食物的热量。同时，过高的油会使得蔬菜、肉类等因变性而流失大量的营养物质。

　油炸类食物

　炸鸡排、炸鸡柳等食物也是深受上班族喜爱的食物。而这些食物，热量比较高，经常食用，会造成身体能量堆积。

办公室一族的饮食危机？

现代办公室一族的人群不断壮大，同时带来了一系列的饮食危机，让我们来关注一下。
严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中，发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80～90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪北凝结在血管壁上有腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠症。
1、降低受孕率。男性女性每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%；
2、容易罹患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高；
3、降低工作效率。适量饮用咖啡有提神醒脑的作用，但过多饮用反而会降低工作能力和效率。每天喝咖啡超过5杯者，其理解能力会有所下降，将难以完成复杂的工作。
大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
使烟中的有害物质更易进入人体。饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进行“最佳状态”，烟中毒的物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。
破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80度左右水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，推动了茶香，还使有害物质增多。
导致各种寄生虫病。三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，病从口入。
造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病，确实需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。

很多人都会在办公室吃零食，在办公室吃什么东西最让人反感？

现在上班族的压力都比较大，平常根本没时间吃早饭，大多数都是买好到单位去吃。可是单位是大家共同工作的地方，有些小公司并没有公共食堂，只能选择在办公室里吃。在办公室里吃零食、早饭，已经变成了一种常见的现象。可是有些食物的味道很大，在办公室里吃就会影响他人工作。

1、韭菜、大葱和蒜

这三种东西的味道都很大，特别是韭菜。跟韭菜相关的东西有很多，比如说韭菜盒子、韭菜饺子等，吃起来味道还不错，可是味道实在是太大了。弄的办公室里都是同样的味道，让人觉得十分反感。大葱和蒜也是如此，这两种都是味道十足的调味品，虽然说吃了对身体有一定的好处，但是味道实在是太呛了。吃了这些东西，轻易都不敢跟别人说话。而在办公室里吃这些东西，会让大家都闻到呛鼻的气味。

2、米线、泡面和螺狮粉

不管在哪个地区，这三种食品都是非常受欢迎的。米线作为大众的小吃，受到了很多人的喜爱，可是米线的味道十分浓重。有时候到米线店里去吃，也会弄得自己一身味道，很难清洗掉。而泡面则是常见的加班食品，很多人都会选择在加班的时候吃，可是泡面的香气十足，会影响到其他的工作者。螺狮粉就更不用说了，是现在的“灭楼”神器，只要一个人吃了螺狮粉，整栋楼都会充满螺狮粉的味道。这三种食物出现在办公室，一定会受到大家的谴责。

3、无人能挡的辣条

辣条是现在比较流行的小吃，很多人都知道它的制作工艺不是很好，可是依旧非常爱吃。而辣条的魅力不仅仅是在它的口感，更在于它无人能挡的味道。当辣条包装打开的那一刻，它的味道就会四处飘散，让其他人也受到影响。这几种食物，都是不建议在办公室里吃的。

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