知了猴什么时候吃

知了猴什么时候吃

很多人对于知了猴可能不是很了解，只知道它是属于金蝉的一种，其实它不仅是属于一种蝉类昆虫，它也是一种可以用来吃的美食。在很多地区人们都把这种昆虫作为舌尖上的美食来享用，那么知了猴什么时候吃呢?下面就跟随本文来了解一下。

知了猴什么时候吃

1、知了猴什么时候吃

吃知了猴这种昆虫确实是需要讲究时间的，因为知了猴并不是一年四季都有，一般只在夏季，也就是每年的7月份才能够捕捉到这种昆虫，所以要想吃知了猴的话，那么只能在夏季吃，到了夏季很多地区都有很多的知了猴，将它们抓到以后做成美食来享用，确实让人非常的喜欢，味道是极其鲜美的。

2、吃知了猴的益处

吃知了猴不仅能够品尝到昆虫带来的特殊风味，还可以很好的滋补我们的身体对营养素需求，在知了猴中含有很多的蛋白质，这些蛋白质是属于优质蛋白质，要比其它食物中含有的蛋白质更具营养，此外在知了猴中也含有多种微量元素，比如钙元素，铁元素等等，所以吃知了猴来补充营养是非常有效果的。

3、知了猴的吃法

知了猴也有很多种吃法，可以把知了猴用来做成红烧菜肴，也可以将其做成油炸的，在市面上我们购买到的一些知了猴的美食，通常都是油炸过的，油炸过的知了猴吃起来的口感非常的清香，当然知了猴也有一些其它的特色吃法，如果喜欢吃知了猴的话，那么可以将知了猴做成自己喜欢的食谱来享用。

知了猴一般在每年的夏季吃是最佳的季节，适当的吃一些知了猴是有益健康的选择，因为知了猴中含有的很多营养成分正好是人体所需的，而且知了猴的吃法也有很多种选择。

知了是什么时候被人发现可以食用的？

具体时间应该没人会清楚这件事情吧，毕竟世界上有那么多的人，而且据我所知好多外国的探险家们都喜欢吃昆虫，比如说跟着贝尔去冒险里面的贝尔，真的是什么都能吃什么都敢吃，肯定是吃过不少的昆虫的，并且还有一些地方的人们本来就有把昆虫裹点面粉炸了吃的习惯，有的是为生计所迫，有的真的纯属个人爱好。

但是我还是很佩服第一个吃知了的人的，不知道当时他是出于一种什么样的想法才决定把知了吃了的，是因为太饿了嘛，还是讨厌知了一直在外面瞎叫唤，听着睡不着，于是就很生气的抓了一直知了来发泄自己的愤怒，还有就是当时他到底是吃的知了的幼虫还是长了翅膀的知了呢，不知道有没有人跟我一样的好奇。

但是我觉得第一个吃知了的应该是很早就有的事情了，毕竟现在知了已经作为一道美食常常出现在各种餐馆酒店，它的药用价值还有营养价值都是人们如此青睐它的原因，当然单纯作为食物来说，口感也是很不错的，我就超级喜欢吃呢，可是还是有很多人接受不了吃昆虫这件事情。

我还记得小时候每天跟着外婆一起出去捕知了的时候，当时每天早上天还没有亮的时候，我喜欢带着手电筒去各种树下找刚刚出土的那种很嫩的知了，摸起来肉肉的，一点都不扎手，有的时候还觉得它有点小可爱，但是我一般不吃自己捕的知了，我只是拿来养着，看它蜕壳而出的样子，不知道你们喜不喜欢吃知了呢。

知了猴怎么吃

所需食材：知了猴 油 盐
详细做法：第一步买回家的知了猴冲洗干净，捞出控一下水分备用。
第二步锅中烧干水分，把知了猴直接放入锅中，用铲子翻炒。
第三步等到炒干水分后，倒入适量食用油煎制。油不用多放，只需可以煎制的量就可以。
第四步炒至知了猴变大，用铲子按扁每个知了猴，让知了猴的两面最大限度的接触锅底。这个过程最好保持六分钟左右，知了猴的外皮才会酥脆不发柴，而且很香，出锅的时候撒点食盐就可以上桌了。

俗称的知了（蝉）应当怎么个吃法？

干煸金蝉。

主料：知了100克

辅料：植物油15克、食盐2克、干辣椒4个、干花椒10粒、椒盐1克

1、准备好原材料

2、知了猴仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时

3、沥去水分

4、放入锅里小火煸干水分

5、加入适量油，小火煸炒，一直炒香

6、锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒

7、加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味

8、干煸金蝉成品

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