中药材是我们国家所特有的,而且中药材的种类也非常的多,不同的中药材可以起到的效果也不同,不过它们都可以为中医所用,而白僵蚕就是中药材的一种,能够起到的养生效果极强,对咳嗽痰多的问题可以缓解,但是很多人分不清白僵蚕和草石蚕的区别,一起看看吧。
草石蚕其形状酷似蚕体,但是长度要比白僵蚕长略短,一般长度为1.5-4cm之间。所用大家可以通过对比长度的方法来进行区分,并且草石蚕的表面主要呈黄色或者黄褐色,褶皱较多一般有5-15个环节,而且白僵蚕的颜色比较灰白,这一点需要我们重视。而且白僵蚕因为本身是虫体结构,所以其主要呈现虫类特有的圆柱形,这一点是白僵蚕和草石蚕的最大区别,而且在整个表面有多处弯曲并有皱缩。一般的长度在2-5cm左右,表面呈现灰白色或者浅棕色,这主要是因为其虫体内蛋白质氧化造成的现象。并且本身具有虫体特性,有明显的头部以及足部、关节等等。
除了可以在外观上区分白僵蚕和草石蚕,我们大家在挑选的时候可以先看其质地,如果质地较脆且易折断,并且断面平坦发白,且有略微的甘甜气味,就证明其是草石蚕而非白僵蚕。而且除了外观形状之外,白僵蚕的气味与草石蚕有明显的不同。因为本身是虫体,所以气味略微有一些腥,大家在挑选的时候就要闻闻气温进行判定,同时因为蛋白质以及内部的微量元素风干会造成口尝微咸的状态,因此这些方法都很有效。
白僵蚕是非常不错的一种中药材,所以在平时的生活中就有很多人会喜欢服用白僵蚕来止咳化痰,但是很多人没有办法分清楚白僵蚕和草石蚕的区别,上面我们就给大家及时了区别的好方法,大家在以后就要注意这些方法挑选才行。
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鉴别真假虫草的方法
1、识草色:“色”棕黄。冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。
2、看草形:“形”如蚕。冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草,“草头”基部较粗,末端渐细,长度在.1~4厘米。正品虫草表面粗糙,环纹明显,共有2~3条环纹。干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。
3、泡虫草:真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡1分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。
4、闻草味:“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。
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