陈皮是一味中药材,也是一种食材,是食药两用的食材类型,它的好处有很多。可以有促进食欲的作用,还可以有缓解咳嗽咳痰的功效。陈皮煮粥就是不错的选择了,来看看这两款陈皮粥的制作方法吧,看看它有怎样的功效。
【行气健脾--陈皮粥】
材料:陈皮10克,大米50克。
做法:
1、陈皮浸泡,洗净,撕成小片(比刀切味更佳),用1.5碗清水泡其半小时,然后用大火煎,煮开后改小火煎成大半碗,取出,再加水1.5碗煎成另一半碗,把两次煎好的陈皮汁相兑待用。
2、大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及适量清水,煮为稀粥服食,每日1剂。
功效:行气健脾,化痰止咳。适于脾胃气滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。陈皮粥可以有缓解食欲不振消化不良的作用,对于出现的痰多咳嗽的情况有改善,而且也可以起到健脾胃的功效呢。
【健脾消积--鸡内金陈皮粉粥】
材料:陈皮3克,鸡内金5克,砂仁2克,大米30克,白糖少许。
做法:
1、将诸药共研细末;大米淘净,加清水适量煮粥。
2、待粥将熟时调入药末及白糖,煮至熟透服食,每日2次,中晚各服1碗。
功效:健脾消积,适于小儿饮食不节所致的肚腹胀大,面黄肌瘦,呕吐,大便粘滞不爽等。这款食谱可以起到止咳化痰的作用,对于缓解积食啊或者是食欲不振的情况有好处。
陈皮粥的是不错的养生粥品,是日常生活中的必备食谱,可以有保健养生的作用,还可以促进食欲,对于缓解积食啊或者是贪多咳嗽等等的情况有改善的作用,所以这两款食谱不妨经常吃。
说起陈皮大家都不陌生,很多人非常喜欢喝陈皮茶,陈皮就是晒干的橘子皮,可以用来煲汤煮粥都可以加入,陈皮的味道非常好闻,可以去除汤里的腥味,常常食用陈皮可以有效的改善高血压等问题,对中老年人有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏仁陈皮粥的做法。
薏米大米陈皮粥
食材:主料:薏米100g,大米100g,陈皮50g,辅料:枣适量。
做法
1.锅里放水等锅开。
2.陈皮洗净切丝
3.薏米和大米用水洗净
4.锅开把陈皮倒里
5.在把大枣洗净放里
6.最后把薏米和大米倒里盖盖,锅开小火熬半小时关火
小贴士
把陈皮的丝多撕撕要不然熬出来的粥发苦。放大米是为了熬的粥粘稠。
橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。 橘子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。
以上文章中所讲述的就是薏仁陈皮粥的详细制作方法,相信各位朋友看到这里都已经学会了这道粥的做法,自己制作的粥非常卫生安全,口味也很独特,也可以适当的加入一些蔬菜,口感会更好,薏仁陈皮粥虽好但是不宜多吃,希望本文能够对大家有所帮助。
前言:其实大家都知道陈皮是一个比较好的东西,有很多人在日常生活中都会用到陈皮,陈皮具有促进消化止咳的作用,那么适合怀孕的妈妈食用的方法都有哪一些呢?
一、陈皮和菜品放在一起其实孕妇在怀孕的这段时间里很多人胃口都不好喜欢吃一些有味道的东西,而陈皮其实是一个比较好的食材,它的性能是比较温和的,而且还具有促进孕妇进行代谢的作用。但是孕妇的脾胃一般来说是比较虚的,所以不能进行直接的食用,可以把陈皮跟一些菜放在一起,这些菜可能是孕妇平时比较喜欢吃的东西,比如说虾或者是鸡肉等等。按照正常的操作手法,只需要在最后一步放陈皮进行发出来就可以了,而且这些菜也比较开胃,孕妇应该会比较喜欢吃。
二、陈皮泡水其实也可以让孕妇平时多喝一些用陈皮浸泡的水去喝,陈皮它味道有一些苦,但是对于孕妇的肺部和胃部都是比较好的,它可以去除孕妇身体里面的寒气,而且可以让孕妇的脾胃更加健康,如果孕妇平时排便不太顺利,也可以多喝一些用陈皮泡的水,而且陈皮泡的水可以治疗咳嗽痰多这样的情况,陈皮的营养价值是非常高的,喝完用陈皮泡的水孕妇的喉咙会变得更加舒服。
三、用陈皮来煲粥孕妇在怀孕的这段时间也一定要注意一下饮食的均衡,不要总是吃一些肉类的食物,多吃一些蔬菜和水果,所以在早上给孕妇喝一碗白粥是最好的选择,那么可以在白粥里去添加陈皮。这个材料对孕妇的健康也是比较好的,用来煲汤或者是用陈皮来煲粥都是比较好的选择,而且也可以让孕妇有新鲜感。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com