猪心粳米粥——安神除烦养心

猪心粳米粥——安神除烦养心

安神猪心粳米粥是一款非常美味的养生粥，尤其是我们老年人，日常生活中更是非常的喜欢食用安神猪心粳米粥的，当然，在生活中经常食用一些安神猪心粳米粥，对于帮助我们促进健康也是很有好处的，下面我们来看看安神猪心粳米粥的做法。

安神猪心粳米粥的做法

安神猪心粳米粥的味道是很不错的，当然，安神猪心粳米粥的做法也不难，大家需要先将大米洗净，泡半小时;猪心洗净，剖开，切成薄片，用盐、味精、料酒腌渍。大米加水煮沸，放入猪心、姜末，转中火熬煮。改小火，熬煮成粥，调入盐、味精调味，撒上葱花即可，这时候美味的安神猪心粳米粥就做好了，相信我们大家都是会喜欢食用安神猪心粳米粥的。

安神猪心粳米粥的功效与作用



大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。安神猪心粳米粥中的各种食材功效和作用都是非常不错的，其实安神猪心粳米粥的食疗价值也是非常高的，安神猪心粳米粥具有不错的安神除烦、养心补血的功效，适当的食用安神猪心粳米粥，不仅可以补充气血，还可以安神去烦恼，促进我们大家的睡眠。

现在我们大家也详细的了解了安神猪心粳米粥的做法了，我们可以知道，安神猪心粳米粥的做法也不是非常的难的，所以我们大家就是可以经常做着食用一些安神猪心粳米粥的，对于帮助我们大家安神和补血的效果都是非常好的。

我是厨师。每天下班都很晚。睡眠质量一直不好经常失眠。每天入睡就的两三个小时。我现在白天上班没精神。

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克服失眠的心理调适方法： 一、保持乐观、知足长乐的良好心态。对社会竞争、个人得失等有充分的认识，避免因挫折致心理失衡。 二、建立有规律的一日生活制度，保持人的正常睡—醒节律。 三、创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等，只要长期坚持，就会建立起“入睡条件反射”。 四、白天适度的体育锻炼，有助于晚上的入睡。 五、养成良好的睡眠卫生习惯，如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等；避免睡觉前喝茶、饮酒等。 六、自我调节、自我暗示。可玩一些放松的活动，也可反复计数等，有时稍一放松，反而能加快入睡。 七、限制白天睡眠时间，除老年人白天可适当午睡或打盹片刻外，应避免午睡或打盹，否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。 另外，对于部分较重的患者，应在医生指导下，短期、适量地配用安眠药或小剂量抗焦虑、抑郁剂。这样可能会取得更快、更好的治疗效果。 失眠偏方 党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克。 [制用法] 水煎服。 [适应证] 失眠心脾两虚证。 一．经验方 1.按摩穴位治失眠 按摩一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足三里、三阴交、涌泉。按摩次数以大眠程度为准，失眠轻少按摩几次，失眠重多按摩几次。按摩后立即选一种舒适的睡姿， 10分钟左右可入睡。如果仍不能入睡，可继续按摩一次即可入睡。 2.每天早上请喝一杯水 每天早晨漱洗后，喝一杯温开水，对感冒、上火、大便干燥之类疾病同样有效。 3．上软下硬两个枕头睡眠好 枕头适于用两个，每对高度不超过8厘米，且以上软下硬为宜。上边的软枕便于调整位置，以达睡眠舒适。下边的硬枕主要用于支撑高度。使用这样的枕头，睡眠舒适，解除疲劳快. 4．白酒泡灵芝可治失眠 原料白酒一斤，灵芝半两；灵芝用水洗净，放进白酒瓶内，盖封严；酒逐渐变成红颜色，一周就可饮用，每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量，多则喝5钱左右，如果平时不喝酒的可少喝。 5．摩擦涌泉穴治失眠 当你躺在被窝里难以入睡时，将一只脚的脚心放在另一只脚的大拇趾上，做来问摩擦的动作，直到脚心发热，再换另一只脚。这样交替进行，你的大脑注意力就集中在脚部，时间久了，人也累了，有了困意，就想入睡。如长期坚持，还能起到保健作用。 6．柏树叶装枕头可安眠 拣一些柏树叶，洗净晒干，装一个枕头。柏叶枕在头下也有一股清香味，使人感到舒适，收到了镇静安眠效果。 7．鲜果皮能使你安眠 将鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内。晚上睡前把它放在枕边。上床睡觉时，便闻到一股果皮散发的芳香，使你安然入睡。 8.．红果核大枣治失眠 红果核洗净晾干，捣成碎未（可求助中药店）。每剂40克，加撕碎的大枣7个，放少许白糖，加水400克，用砂锅温火煎20分钟，倒出的汤汁可分3份服用。每晚睡觉前半小时温服，效果好，无副作用。 9.吃大蒜可治失眠 每天晚饭后或临睡前，吃两瓣大蒜，我历来不习惯吃蒜，因此是把蒜切成小碎块用水冲服的。 10．鲜果皮能使你安眠 将鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内。晚上睡前把它放在枕边。助睡眠。 二．食疗方 酸枣仁粥 【原料】酸枣仁末15克 粳米100克 【制作】先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。 【用法】空腹食用。 【功效】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。 秫 米 粥 【原料】秫米30克 制半夏10克 【制作】先煎半夏去渣，入米煮作粥。 【用法】空腹食用。 【功效】和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。 远志莲粉粥 【原料】远志30克 莲子15克 粳米50克 【制作】先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再 煮一二沸。 【用法】随意食用。 【功效】补中，益心志，聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。 小 米 粥 【原料】小米50克 鸡蛋1个 【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。 【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。 【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。 小米枣仁粥 【原料】小米100克 枣仁末15克 蜂蜜30克 【制作】小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。 【用法】食用时，加蜂蜜，日服2次。 【功效】补脾润燥，宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。 柏子仁粥 【原料】柏子仁10～15克 粳米50～100克 蜂蜜适量 【制作】先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂 蜜，稍煮一二沸即可。 【用法】每日服2次，2～3天为一疗程。 【功效】润肠通便，养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。 夜交藤粥 【原料】夜交藤60克 粳米50克 大枣2枚 白糖适量 【制作】取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500克，煎取药汁约300克，加粳米、白 糖、大枣，再加水200克煎至粥稠，盖紧焖5分钟即可。 【用法】每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。 【功效】养血安神，祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹 痛。 八 宝 粥 【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣桂圆 百合各6克 大米150克 【制作】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 【用法】分顿调糖食用，连吃数日。 【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口 渴、咳嗽少痰等。 玫瑰花烤羊心 【原料】鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量 【制作】 1. 将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。 2. 将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤， 烤熟即成。 【用法】宜热食，可边烤边食。 【功效】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。 乌灵参炖鸡 【原料】鸡1只 乌灵参100克 酒 姜 葱 盐各适量 【制作】 1. 乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。 2. 将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火 清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。 【用法】每日2次，食鸡肉，饮汤。 【功效】补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。 茯 苓 饼 【原料】茯苓细粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。 【用法】可经常随量吃。 【功效】健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及 浮肿、大便溏软等。 治疗失眠偏方： 芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服，可治疗失眠。 以下几个方法可有效改善睡眠： 睡前饮一杯热牛奶。或者蜂蜜水。<<中老年人如何自我保养？ 冬天睡觉前一定用热水好好泡泡脚。 另外，吃些香蕉和鱼虾也可以帮助调整生物钟，对调整时差有帮助。 一般的银耳莲子汤也有安神的效果。 在枕头旁边，放10克左右切成丝的生姜，就能催人入眠。 1、猪心1个，三七、蜂蜜各30克。将猪心洗净，与三七共煮，待猪心熟后加入蜂蜜。吃肉饮汤。 2、麦仁30克，大枣15枚，甘草15克。小麦去皮，与后2味入锅，加水3碗，煎至1碗。每晚睡前顿服。 3、山楂核30克。炒焦成炭，捣碎，水煎后加适量白糖，每晚睡前服1剂。主治心悸、失眠。（胃酸过多者忌用） 4、鸡蛋2个，枸杞15克，红枣10枚。先将枸杞、红枣用水煮30分钟，再将鸡蛋打入共煮至熟，日服2次。主治失眠、健忘。 5、酸枣仁粉10克，绿茶15克。清晨8时前冲泡绿茶15克饮服，8时后忌饮茶水。晚上睡前冲服酸枣仁粉10克。凡高血压、心动过速、习惯性便秘及哺乳期妇女慎用。 6、龙眼肉15克，枸杞10克，红枣4枚，粳米100克、洗净，加水煮成粥，日服2次（晨起空腹和晚睡前），常服效佳。 7、干龙眼肉、芡实各15克，粳米100克，去心莲子6克，白糖适量。将芡实煮熟去壳，捣碎成米粒状；粳米淘洗干净放入锅中，加莲子、龙眼肉、芡实及清水，煮成粥后调入白糖，每日1剂。 8、将花生叶（鲜叶最好）用白开水冲水入壶内或杯内，等花生叶的色泽泡下后饮下，约10分钟左右，即能入睡，有效率达95％以上。 9、茯神15克，生鸡蛋黄1个。茯神加一杯半水，煎成一杯。稍凉加入鸡蛋，搅匀。睡前先以温水洗脚，然后乘热服下药液，时间不长即可安眠。 10、丹参、远志、石菖蒲、硫黄各20克。共研细末，加白酒适量，调成膏状，贴于脐中，再以棉花垫于脐上，用胶布固定，每晚换药一次。 11、党参15克，麦冬（去心）9克，五味子6克，夜交藤、龙齿各30克。晚饭前水温服，留渣再煎，晚上睡前1小时再服，每日1剂。12、枸杞30克，炒枣仁40克，五味子10克。和匀，分成5份。每日取1份，放入茶杯中开水冲泡，代茶频饮。或日饮3次，但每次不少于500毫升。

晚上睡觉，整晚做梦，是缺什么？？

那是睡眠质量不好，没有进入深度睡眠，身体得不到较好休息。也可能是身体虚弱或患有某些疾病的预兆。

多梦最明显的症状就是梦境纷纭、睡卧不宁，所以，夜间多梦的人往往睡眠质量低下、白天精神不振。
如果是因为心气不足而造成多梦要以养血益气、宁心安神为治疗原则。药用人参、黄芪、茯苓、白术、山药、莲肉、砂仁、沉香、檀香和甘草等中药进行调节治疗；
痰火内扰造成的梦境纷纭可利用茯神、竹茹、枳实、黄连、半夏、陈皮、甘草、生姜、大枣和珍珠母等草药，以达到清热化痰的目的；
如果是因为用脑过度或心情忧虑，那么就要集中精力用于排除感情心理因素了，可以适当参加体育活动、睡前热水洗脚、按摩足底、睡前饮热牛奶、多食用安神补脑食品等进行调节；
若是睡姿不正确（如手放在心口上、俯卧）可通过及时纠正来避免多梦情况的继续出现。
中医治疗多梦的方法：
排除感情心理因素，建议适当参加体育活动，睡前热水洗脚，按摩足底，喝杯热牛奶。饮食多一些安神补脑的。
糯米大枣粥。糯米60克，红枣20克，桂圆（肉）10个，加水文火煮熟，睡前食用。红枣有安神补血功效，糯米食后能使用人沉睡，主治心烦健忘、睡眠不香。
(1)牛奶饮：
取牛奶250毫升，睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。
(2)瘦肉莲子羹：
取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。
(3)核桃芝麻散：
取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适 用于心悸失眠、脑中作响者。
(4)百合龙骨汤：
取龙骨15克，加水煎煮60分钟后，加入百合30克煮熟，吃百合饮汤。每日1次，饮汤400毫升 。适用于失眠心烦，盗汗者。
(5)二味粳米粥：
取酸枣仁、白术各10克，加水煎汤去渣，放入粳米50克煨粥，调味服食。日服2次，每服500 毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘，食少乏力者。(6)桂圆大枣粥：
取桂圆肉15枚，红枣7枚，与粳米50克加水共煨粥。每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白者 。
(7)首乌灵芝粥：
取何首乌、灵芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。适用于心血不足 而致的头晕失眠者。
(8)莲心小麦粥：
取淮小麦30克，加水煎汤去渣后，下入莲子心10克、小米50克煨粥，调味服食。日服2次。 适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。
(9)五味子酒：
取五味子30克，加入黄酒500毫升中，密封浸渍30天后即成。日饮1次，每饮30毫升。适用于 心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。
(10)当归炖猪心：
取当归10克、猪心1只，与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熟后，去当归，放 入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。
(11)鸡蛋小米粥：
取小米50克，加水煮粥，粥成后打入鸡蛋1枚，搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。
(12)灵芝姜汤：
将灵芝、黄芪各15克加水浸润60分钟切片，与猪肉100克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各 适量，加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神，适用于失眠者。
(13)灵芝粉：
将灵芝干品研成细粉，每次9克，每天早晚用温开水冲服。
(14)灵芝丸：
将灵芝干品1500克研制成细末，炼蜜为丸，每丸5克，每天早晚各1次，每次用黄酒温服1丸 。本丸有养心安神，美容驻颜功效。
(15)灵芝酒：
灵芝100克，浸泡于1000毫升米酒中，一周后开始饮用，每晚1小盅。久饮可强身安神美容颜 。
(16)灵芝茶：
灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮。可补中益气，养心安神，益寿延年。
(17)糯米灵芝粥：
糯米50克，灵芝5克，小麦60克，砂糖30克。将糯米、小麦、灵芝洗净，灵芝块用纱布包好 ，共放入砂锅加水800毫升，用文火煮至糯米、小麦熟透，加入糖调味即可服食之。养心、 益肾、补虚。每日1次，一般服5～7天便有效。 (18)猪心炖柏子仁：
猪心1个，柏子仁15克。将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即 成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。适用于心神不宁，神衰自汗，失眠 健忘等症。
(19)猪心煨大枣：
猪心1个，大枣15克。取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。可疗治 心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。
(20) 参归炖猪心：
党参50克，当归10克，猪心1只，味精、食盐适量。将猪心去油脂，洗净；再选择上等党参、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味，可分 2次食服，每日1～2次，连服7～10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不 足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。
(21)玉竹卤猪心：
玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、 卤汁各适量。将玉竹拣去杂质加水适量，用文火煎煮40分钟，取药汁；将猪心剖开，去血水，置锅中，倒入药液，加入生姜、葱、花椒，用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁，下入猪心，再用文火煮熟出揩净浮沫。再在锅内加卤汁适量，放入精盐、白糖、味精和香油适量，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。可分2次服食，每日1～2次，连服7～10天。有滋阴养血，安神宁心功效。适用于心血不瞳，心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。
(22)猪心丹参山楂汤：
猪心1个，丹参20克，山楂25克。将猪心洗净切片，同丹参、山楂共入锅中，加水适量，小 火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，连用7～10日为一疗程。有养血、安神、宁心功效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管 栓塞有很好效果。
(23)煨猪心：
猪心1000克洗净，放锅内，入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加水用小火煨炖，熟 烂后收汁，待冷，用刀切成薄片，做冷菜食用。可疗治产后惊悸抽风。
(24)玫瑰枣仁猪心：
猪心1个，枣仁20克，玫瑰10克。猪心洗净，枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中，放碗中入笼蒸熟， 切片，加各味调料等，随口拌食之。
(25)莲芯糯米散：
莲子芯、糯米。共为细末，酒调服。可治劳心吐血证。每次6～9克，日服3次，常服食，能 治惊悸怔忡。
(26)莲芯茶：
莲子芯5克，开水冲泡饮用。有清火、宁心、 降压功效。适用于高血压、头昏、失眠诸证。
(27)龙芍莲芯饮：
莲子芯6克，白芍9克，龙骨15克，3味共入砂锅，加水煎服，每日煎液分早晚2次服食之，7 ～10天为1疗程。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症。 (28)莲子粉粥：
莲子肉皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。先将去皮干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸 水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖，每晚睡前服食1小碗。有养血安神，除烦宁心 功效。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等。
(29)陈皮茯苓粥：
陈皮20克，茯苓30克，粳米100克。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣，然后加入粳米煮粥，或将陈皮晒干和茯苓共为细末，每次用3～5克，调入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次， 连服食10～15天。理气健脾，化痰安神，合而食之，适用于脾胃气滞，中焦湿阻所致的胸膈满 闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。
(30)茯苓包子：
茯苓30克，面粉1000克，猪肉500克，生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头汤等各适量。将茯苓块放入锅内，每次加水约250毫升，煎煮3次取汁，调入发酵面团中；猪肉剁馅，加酱油等调料拌匀，按常规制成包子，上笼蒸熟。酌量分次食用，每日1～2次，连服10～15天。养心安神，除湿化痰。本方以茯苓为主制作膳食包子，适宜于脾胃虚弱、痰湿 阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等。
(31)莲子麦苓糕：
莲子肉30克，茯苓20克，麦冬30克，面粉100克，桂花、白糖适量。以上各味均粉碎成细面，加入白糖、桂花适量与面粉拌匀，以水和面成面团，上屉蒸成糕，每日早餐食50～100克 ，连用10～15天。能健脾安神，滋阴清热。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、 口干乏力诸病症。
(32)蜜百合：
新鲜百合100克，蜜50克，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。可安神助眠。
(33)小麦百合生地汤：
小麦30克，百合15克，生地20克，生龙齿15克。将小麦布包，与百合、生地、生龙齿共煎， 饮汤。每日1剂，连服7～10天为1疗程。有滋养心阴，镇安心神功效。适用于治疗心神不宁 、心烦惊悸、多梦易醒等症。
(34)柏子仁茶：
炒柏子仁15克。每日1剂，泡茶饮服。治疗血虚心悸，失眠盗汗。过食油腻之后，也可消食 。此方有明显的宁心安神作用。
(35)百合二仁蜜：
鲜百合50克，柏子仁10克，酸枣仁25克，红枣10枚，蜂蜜2匙。将柏子仁、酸枣仁、百合共 入砂锅中，水煎2次，去渣合计一大碗，加入大枣和适量清水，小火烧30分钟，离火，加入 蜂蜜搅匀即成。每日1剂，连用5～7天为1疗程。有润肝养心，安神宁心功效，对 阴虚火旺型的心烦不寐、心悸耳鸣等疗效较佳。(36)百合生地枣仁汤：
百合45克，生地18克，酸枣仁20克，冰糖适量。将百合、生地、枣仁共入锅中，水煎2次， 去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1剂，连服7～10天。有滋阴养心，镇静安神功效 。
(37)核桃人参汤：
核桃仁25克，生晒参6克，生姜3片，冰糖少许。将核桃仁、人参、生姜共入砂锅中，加水适量，煎汁1碗。去参、姜、加入冰糖稍炖即成。每日1剂，临睡前温服，连服3～5天为1疗程 。能补气温肾，安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。
(38)酸枣仁粥：
酸枣仁100克，以水500毫升，研滤取汁粳米100克煮作粥，候临熟，入地黄汁50克，更微煮 过，不计时候食之。治骨蒸，心烦不得眠卧。
(39)酸枣仁散：
酸枣仁50克。炒熟令香，捣细过筛为散。每服5克，以竹叶汤调下，不计时候。治胆虚睡卧 不安，心多惊悸。
(40)枣仁豆沙包：
酸枣仁50克，人参10克，面粉500克，红豆沙200克，白糖100克，青红丝25克。酸枣仁炒黄 研粉，人参研粉与红豆沙、糖、青红丝合匀为馅。面加酵母发开，搓条后切成20个小面团， 擀片包馅，上笼蒸15分钟即可。补气安神，治疗失眠。
(41)枣仁丹参饮：
连皮酸枣仁30克，丹参15克，加水浓煎，每日1剂，早、晚分服，治失眠症。
(42)龙眼枣仁饮：
龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸适口，有补脾安神功效 。凡因心脾血虚、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遗精等症者，皆宜饮之。
(43)枣竹灯心粥：
枣仁20克，玉竹20克，灯芯草6克，糯米200克。先将枣仁、玉竹、灯芯草用清洁纱布包扎， 放入锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏养阴清火、安神 镇静、和中除烦之功效，服食时，可酌加冰糖。(44)莲芯龙眼散：
莲子芯5枚，研细末，用龙眼肉1个包裹，或装入空胶囊内，睡前吞服。治阴虚火旺型失眠多 梦、烦热口干诸证。
(45)莲芯饮：
莲芯30枚，水煎，放盐少许，每睡前服用。
(46)莲芯决明子茶：
莲子芯5克，决明子10克，泡水代茶饮。可治高血压所引起的怔忡、睡眠不实诸症。
(47)牛奶饮：
牛奶150～200毫升，煮沸，加适量糖拌匀，临睡前温热状态口服饮食之。临睡前喝牛奶可以 使人睡得安稳、深沉。
(48)牛奶大枣饮：
大枣15克，脱脂奶粉25克。将大枣洗净，加水煨汤，去核，约一杯容量，将脱脂奶粉溶入， 再沸，临睡前温服，可起安神入眠的作用。这对中老年知识分子尤为适宜，而且，适用于青 少年学生，对帮助老年人的睡眠更有好处。 (49)莴笋汁：
莴笋500克，清水洗净，去叶，留浆液，将莴笋切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集后 ，将浆液拌入，搅匀后可加糖适量，调和服之。
(50)柏子仁：
柏子仁，性味甘，平。有养心安神，润汤通便功效。可治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘诸 症证。《本经》谓其“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹”。 (51)柏子仁猪心饮：
柏子仁15克，猪心1只。将猪心洗净、剖开，将柏子仁放入猪心内，再将已放入柏子仁的猪 心盛入砂锅内，加水适量，文火煨炖熟，以猪心烂为度。食用时，可放少许调料。具有养心 安神之功效。用于阴虚火旺引发的心悸心烦、失眠等症。
(52) 猪心粥：
猪心1只，小米100克。将猪心切成细丝，锅中放油微炒，和小米做成稀粥，加精盐少许即可 。以粥代饭，早晚各食1次。失眠较重者，可在临睡前再吃一小碗猪心粥，以助入睡。
(53)猪心蘸珠粉：
猪心2只，珍珠粉5克。将猪心洗净，文火煨煮，放精盐少许，煮至猪心熟透。猪心切片蘸珍 珠粉后食服，分4次食完，早晚各1次。1周为1疗程。
(54)猪心大枣汤：
猪心1只，大枣10枚。 煮汤调味食用。隔2～3日服1次，7次为1疗程。能养心补血。治血虚 所致惊悸怔忡。
(55)莴笋浆饮：
取莴笋适量，洗后，采集茎、叶、皮的乳白色浆液，以1小匙此浆液溶于1杯温开水中，冲稀 后服食，有良好的催眠作用。
(56)小米粥：
小米30～50克，红糖适量。加水常法煮粥。有养胃、安眠、补益肾气的作用。

请问七十多岁的老人什么补血效果最好?

那么中老年人应该如何补血呢?中老年人吃什么补血呢?呢?中老年人补血食物在中医补血法中，常以血肉有情之品来调养补血，并能取得良好的效果。俗话说得好，药补不如食补。中老年人养血方法有很多种，营养专家指出，采用食养是最直接有效的方法，平时适当地多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素b12等营养食物。中老年人五大补血佳品甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)含金量:富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，对中老年人而言有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是中老年人补血不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。黑豆助益肾生髓化血，也可以增强中老年脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。鲜美肉类(乌鸡、猪肝)含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏的中老年人适宜。推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)含金量:含铁量增加，其中以桑葚干为最，桑葚干每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中，最有利于一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。 0

最近我经常失眠，并且焦虑不安，谁能帮助我

是不是压力过大呢？我也是一个失眠的人，不过现在经过自己对生活习惯的调节已经有很大的改善了，有规律的生活是治疗失眠的好办法。还有睡觉的时候把头的位置放高一点，目的是为了让血液不要集中在大脑，这样睡觉会容易很多，还有不知道你的情况，我的话有的时候会泡一点浓茶喝，很多人都会认为这个是提神的，会睡不好，其实也不然，喝茶可以让精神集中起来，精神集中是很耗费体力的，这样你也很容易发困睡着。当然了，和这个同样道理的是数1234……到睡着为止。谁不着的时候就起来，做下来看看书什么的，困了再去睡觉，这个效果也很不错，
建议你去学学茶道，让自己的心平静下来，最主要的是学耐性，

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