教你自制各种美味棒冰(在家如何自制棒冰？)

教你自制各种美味棒冰

巧克力棒冰

原料：巧克力、奶油各50克，白砂糖100克，红糖、淀粉各20克，巧克力香精2滴，净水1000克。

做法：（1）先将淀粉用少量水调成稀糊。

（2）然后在锅中倒入净水，煮沸，放入白砂糖、淀粉糊、巧克力、红糖，搅匀，煮沸。

（3）接着离火稍凉，加入奶油，滴入巧克力香精，充分搅匀，倒入冰棒模具内，插入棒杆放入不敷出冰箱的冷冻室中冻结15分钟，脱模即成。

红茶棒冰

原料：红茶、淀粉各10克，白砂糖150克，茉莉香精3滴，开水200克，净水400克。

做法：（1）先按常法用茶叶泡茶，当茶水香味浓胡时，去渣取茶；然后将淀粉用少量水调成稀糊。

（2）接着在锅中倒入净水、折砂糖果、淀粉糊，调匀，煮沸后倒入茶水，搅拌匀，离火候凉。

（3）再滴入香精，搅匀，倒入冰棒模具内，插入棒杆，放入冰箱的冷冻室内中冻结 15分钟，脱模即成。

芝麻棒冰

原料：芝麻20克，白砂糖60克，淀粉10克，净水500克。

做法：（1）先将芝麻用文火炒熟后压碎。

（2）然后将淀粉用少量水调稀糊。

（3）接着在锅中倒入净水，煮沸，放入白砂糖、芝麻、淀粉糊，搅匀，煮沸。

（4）最后离火候凉，搅匀，倒入冰棒模具内，插入棒杆放入冰箱的冷冻室中冻结15 分钟，脱模即成。

在家如何自制棒冰？

工具/材料食用花、椰汁、树莓、酸奶、香蕉片、薄荷、白砂糖、青柠汁、白朗姆酒、苏打水、青柠片

花朵椰汁味先将食用花在清水中浸泡10分钟，然后将其洗干净。

然后，再将花朵放入冰棍模具中，再依次往每个模具孔中倒入椰汁。

盖上冰棍盒的盖子，放入冰箱冷冻2小时候，插入冰棍杆。接着再放入冰箱冷冻3个小时候取出，花朵椰汁味的棒冰就做好了。

树莓酸奶味首先，将树莓和酸奶倒入搅拌机中打成泥。

接着，在冰棍模具中逐个放入树莓，再倒入酸奶，至模具的1/2处。

然后，再在模具中放入香蕉片，倒入刚刚打好的树莓酸奶泥，盖上模具盖子，放入冰箱冷冻2小时。

2小时之后，再插入冰棍杆，继续冷冻3个小时后取出来。树莓酸奶味的棒冰就做好了。

MOJITO味首先，将薄荷、白砂糖混合在一起捣碎，再倒入青柠汁、白朗姆酒和苏打水，混合均匀。

接着，将薄荷渣滤出来，再把薄荷叶、青柠檬片放入模具中。

在模具中倒入过滤好的青柠檬汁，盖上冰棍盖子，放入冰箱冷冻2小时，然后拿出来插入冰棍杆。

继续冷冻3个小时候取出，MOJITO味的棒冰就做好了。

五彩棒冰的做法，五彩棒冰怎么做好吃，五彩棒冰

食材明细
石榴
一个
苹果
一个
脐橙
一个
猕猴桃
两个
葡萄
少许
果味
口味
榨
工艺
数小时
耗时
简单
难度
五彩水果冰的做法步骤
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：11准备好需要的水果。
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：22水果去皮，准备待用。
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：33放入榨汁机。
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：44美味果汁盛入杯中。
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：55少许倒入冰块模具。
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：66放入冰箱冷冻三个小时后取出。
五彩水果冰——孩子喜欢的小冰棍的做法步骤：77将小冰块从模具中取出倒入杯中。

自制盐水冰棒

在炎热的夏季怎么了少了冰棒的身影呢?现在的冰棒种类是越来越多，而很多人最钟情的还是盐水冰棒，而说道盐水棒冰大家会想到什么呢?估计很多人都会想到儿时的“光明”牌盐水棒冰，不过现在在市面上大家是做不到这种冰棒了，其实想吃到盐水冰棒，自己做就可以。
盐水棒冰制作很简单，小伙伴们可以试试看，没有冰棒模，用冰格也一样的。
用料：
水400克，冰糖60克，盐4克，糯米粉3克，柠檬汁适量
做法：
1、水烧开，加入冰糖和盐。
2、糯米粉加适量冷开水调成稀薄的糯米粉水。
3、往锅中挤入少许柠檬汁，再倒入糯米粉水。
4、边煮边搅拌，再次煮开即可离火，晾凉。
5、冷却后，灌入冰棒模中，放入冰箱冷冻四小时至硬即可。
网上有些方子，虽然也提到要加糯米粉，但量太雷人了，居然加几十克之多，这个加法，出来的绝对不是棒冰，是糯米冰糕，它硬化得比较快，但软化得也快，脱模后会瞬间软成烂泥，口感是糯糯的，而非松脆。我之所以斗胆如此断言，是因为我的第一次成品便是如此，所以提醒大家，糯米粉水必不可少，但量非常少的一点就够了。
小贴士：
对夏天流汗过多的人来说，盐水冰棒是一个好选择，因为可以补充体内缺失的盐份。同时，它的热量相对低低，是怕发胖的人们的好选择。
制作盐水冰棒的材料很容易找到，而且制作方法也很简单。现在的很多人可能会更钟爱各种口味的冰激凌、雪糕，其实在吃过盐水冰棒后你会知道，这种传统的老味道更能让你在炎热的夏季找到凉爽的味道，你不妨也在家试一试吧。

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