做法
将老鸭1只宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块。再把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。
然后,把核桃仁200克、荸荠150克剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四周撒些油菜末即可。
食用方法
佐餐食。
功效
补肾固精。温肺定喘,润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。
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核桃仁做法1:
原料:黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。
制作:将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。
用法:每次服2匙,每日服2-3次。
效用:散结,宽肠,下气,用于便秘等症。
核桃仁做法2:
原料:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。
制作:将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。
用法:食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。
效用:滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。 健脑粥
核桃仁做法3:
原料:粳米100克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。
制作:粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可
用法:每食适量。
效用:补虚滋阴,健脑益智。 核桃仁炖牛血
核桃仁做法4:
原料:核桃仁50克,大米100克。
制作:将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。
用法:当早餐食用。
效用:健脑补肾,养血益智。
核桃仁做法5:
原料:核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克
制作:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。
用法:可供早晚作点心食用。
效用:补肾助阳,养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘,健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年,并有防癌作用。
核桃仁做法6:
原料:桃仁12克,鲜牛血(已凝固者)200克,食盐少许。
制作:将已经凝固的牛血切块,与桃仁、食盐同置锅中,加水适量,煮至血熟,取血食之。
用法:每日1次,佐餐用。连服5-7天。
效用:养血活血,止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。
核桃仁做法7:
原料:核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。
制作:
1、将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。 2、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小埠,装糖盒内备用。
用法:早、晚各食3块。
效用:健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。 山楂核桃饮
桃仁做法8:
原料:核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。
制作:将核桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,装瓶,加适量清水稀释;山楂洗净入锅,加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去漆取浓汁约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,入核桃浆,搅拌均匀,烧至微沸出锅服用。
用法:每日100-120毫升,每日2-3次,代茶饮。
效用:益肾补虚。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便秘、食积纳差、嗳腐、血滞经少腹痛等症。也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者之膳食。 核桃胡豆饮
核桃仁做法9:
原料:核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
制作:核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
用法:早晚各服1次,温服为宜。
效用:补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。 核桃抗衰膏
核桃仁做法10:
原料:松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。
制作:将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。
用法:每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。
效用:滋润五脏,益气养血.适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症.中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老.脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品. 核桃阿胶膏
核桃仁做法11:
原料:净老鸭1只,核桃仁200克,荸荠150克,鸡泥100克,鸡蛋2只,调料适量。
制作:1、鸭用开水烫后装盆,加姜、葱、料酒、食盐,上笼蒸熟透,取出晾凉,去骨,切成2块。 2、另用鸡泥、蛋清、水淀粉、料酒、味精、盐调糊,并把核桃仁、荸荠剁碎入糊内。将糊淋在鸭膛内,入温油锅内炸酥,捞出沥油,切长条块装盘,四周撒上油菜末。
用法:佐外食用。
效用:补肾,固精,定喘。适用于肾虚咳喘及腰痛、阳痿、石淋等症。 核桃鸭子
核桃仁做法12:
原料:核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克,食盐1.5克。
制作:胡桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮。韭菜白洗净,切3厘米长的段。炒锅烧热,倒入麻油,下入胡桃仁翻炒至色黄,下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入食盐,炒匀后装盘即成。
用法:可佐餐用。
效用:补肾强阳,温固肾气,适用于肾阳不足之阳痿,乏力,肾气不固之遗精、带下等。 芝麻核桃粉
核桃仁做法13:
原料:猪腰1对,杜仲30克,核桃肉30克。
制作:将猪腰与杜仲、核桃肉同煮熟。
用法:炖熟后蘸少许细盐食用。
效用:益肾助阳,强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。 鸭子核桃鸡泥酥
核桃仁做法14:
原料:红枣500克(去核),核桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500毫升。
制作:先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶于黄酒中浸10天,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
用法:每日清晨取1-2匙,用开水冲服。
效用:中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为,服胡桃可使肌肝细腻光泽。 山楂核桃茶
医学实验发现,有许多食物具有促进性功能、生精助育的功效。
韭菜:有“起阳草”之名。
海鲜:海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此
经典壮阳食物(10张)吃海鲜可提高性欲。
麦芽油:含丰富的维生素B、E,缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少。因此应常食含麦芽油的玉米、小米、全麦粉等。
辛味食物:调味食物葱、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。
动物肾脏:猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,如羊肾甘温,可补肾气;猪肾咸平,助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
蜂蜜:有一种和人体垂体激素相仿的植物激素,具有活跃性腺的作用,且蜂蜜中的糖分对精液的形成十分有益。
种仁:松子、芝麻、葵花仁、南瓜子、桃仁、花生等具有激发性欲、引起性冲动的功效。
蚕蛹:含有丰富的营养,能补肝肾、益精气,壮阳治痿,固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。
鸡蛋:含有八种人体必需的氨基酸,可强精益气,提高精液质量,增强精子活力,同时也是性爱后恢复体力的最佳食物。
中医补肾
中医认为精子稀少属虚劳范畴,多因先天禀赋不足,或房劳过度损伤肾精,或大病久病,气血两亏,肾精化源匮乏,最终导致肾精不足而成本症,因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。
虫草枸杞淮山羊肉汤
【来源】 民间方
【用料】 冬虫草10克,枸杞子15克,淮山药20克,羊肉500克,生姜3片,蜜枣3枚,大蒜头4个。
【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净;大蒜头去皮;羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。
【功效】 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。
核桃鸭子
【来源】《仿膳菜谱》
【原料】核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,盐,食油,葱,生姜 ,油菜末各适量。
【制作】
1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、 料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块。
2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。
3. 把核桃仁、荸荠剁碎,加水糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放 入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四 周撒些油菜末即可。
【用法】佐餐食。
【功效】补肾固精。温肺定喘,润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳 痿、大便燥结等症。 、
琥珀核桃
【主料】核桃肉300克,白糖150克。
【制作】将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
【功用】补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
3、按摩:通过对特定部位的按摩,可以疏通经络,达到壮阳之功效。
六味地黄丸因由六位中药材组成,其中熟地黄为君药,故名为六味地黄丸。六味地黄丸源于宋代医学家钱乙的《小儿药证直诀》,是滋补肾阴的基础方剂,,不能壮阳。西医中常见的壮阳药有万艾可和Erectile-Men等,中医中常见的壮阳物有鹿茸、狗鞭等。所谓"壮阳药",是指用于促进男性性欲和阴茎激活生长因子等促进性功能的药物,分为壮阳食物,壮阳中西成药等。其常见有鹿茸、海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅等有效的壮阳食物。 壮阳中药药方1、虫草枸杞淮山羊肉汤【来源】 民间方【用料】 冬虫草10克,枸杞子15克,淮山药20克,羊肉500克,生姜3片,蜜枣3枚,大蒜头4个。【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净;大蒜头去皮;羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。【功效】 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。 2、核桃鸭子【来源】《仿膳菜谱》【原料】核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,盐,食油,葱,生姜 ,油菜末各适量。【制作】1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、 料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块。2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。3. 把核桃仁、荸荠剁碎,加水糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放 入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四 周撒些油菜末即可。【用法】佐餐食。【功效】补肾固精。温肺定喘,润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。 3、枸杞蒸鸡【来源】民间方【原料】枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,食盐,料酒,胡椒,面,味精各适量【制作】1.将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥 尽水分。2.将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、 清汤、食盐、料酒、胡椒面,将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸 2小时,拣去姜片、葱段,再放入味精即成。【用法】佐餐食。【功效】滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。 4、枸杞肉丝【来源】民间方【原料】枸杞,青笋,猪油各100克,猪瘦肉500克,白糖,酱油,食盐,味精,香油,料酒,各适量【制作】1.将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。2.炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白 糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟 即成。【用法】佐餐食。【功效】滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模 糊等症男性壮阳的药酒 助阳补阳酒 [配方]红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。 [制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。 [功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。 [服法]每日2次,每次饮服10-20毫升。
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