柚子怎么吃(吃蜜柚的方法 蜜柚怎么吃啊)

柚子怎么吃

柚子作为一种水果在平时生活中非常熟悉，尤其是它吃起来口感酸甜，而且果汁含量非常丰富，在平时生活中受到很多人的喜欢，其中富含的营养价值也非常丰富，它还可以起到降低血糖美容养颜的功效，那么柚子应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?

柚子怎么吃

柚子作为一种水果，它的吃法也是有非常多种的，比如说可以将它直接生吃，还可以将它泡成茶喝，都是非常美味的。首先小编来跟大家介绍一下柚子直接食用的方法，可以从市场上购买回来一些新鲜的柚子，休闲幼稚的时候一定要挑选一些干净卫生的，可以选择一些重量比较沉稳的柚子，最好是在秋季购买，因为秋季是柚子大量上市的季节，然后我们将柚子直接扒皮之后就可以用来食用，可以选择水果刀向他像切西瓜那样直接切开，就可以食用了，吃起来酸甜的口感而且饱满多汁。

柚子用来做茶也是非常美味的，比如说我们就可以选择做一道蜂蜜柠檬柚子茶，首先我们准备一些新鲜的柚子，还有柠檬酱，它的表皮去掉之后涂抹上适量的食用盐，应清水清洗干净，然后我们将柚子皮切下来，尽量削得非常薄，再将柚子皮切成细丝，将它放入碗中，加入适量的盐腌制一段时间，然后把柚子皮放入锅中煮十分钟左右煮软之后过一遍凉水，然后我们再把柠檬皮刮下来，切成均匀的小丁状放入锅中也将它煮转，然后我们把柠檬和柚子的果肉捞出来放入搅拌机中打碎，再把它和柚子皮，柠檬皮一起放入锅中，加入适量的冰糖，用大火煮开之后再转为小火慢慢的熬煮，再倒入一些蜂蜜搅拌均匀之后非常美味的蜂蜜柚子茶就做好了。

以上就是小编为大家介绍的柚子怎么吃，柚子作为一种水果，他们吃法也是有非常多种的，不仅仅可以选择直接生吃，用来做茶也是非常美味的。

吃蜜柚的方法 蜜柚怎么吃啊

1、最普遍大众的吃法：剥开吃果肉。生吃可用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，以及胃肠气滞，嗳气，食欲不佳。

2、柚子糖：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

3、柚子蒸鸡： 将蜜柚肉放入洗净的鸡腹内，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅内，隔水炖熟。

4、柚皮扣肉 ：取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟－－皮上涂甜酒－－入锅走油－－起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。

5、柚子茶：蜜柚味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜，制成柚子茶，其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。