固元膏和阿胶糕的区别有哪些

固元膏和阿胶糕的区别有哪些

随着社会的发展，我们现代人对于养生保健都是非常重视的了吧，每个人都希望自己可以有健康的身体，因此就会选择各种各样的保健食物来吃了，固元膏和阿胶膏都是现在很多人爱吃的了，那么对于固元膏和阿胶膏，它们的区别都有哪些呢，一起看看吧。

配方不同

我们最容易想到的阿胶糕和固元膏的区别就是配方的不同。前者主要的成分就是阿胶、芝麻、冰糖、核桃和黄酒，而后者的配方里面多了红枣和枸杞，所以从配方来看，后者的滋补功效更加强一些。而且固元膏的配法更加专业，从古代流传下来的剂量和配方让它更加的经典。而阿胶糕更多的是现代的面点师自创出来的一种保健品。所以从配方我们就可以看出阿胶糕和固元膏的区别。

口感和性质不同

其实我们大家可以看到阿胶糕是一种糕点，更多的时候它是作为一种小吃被人们吃的，可以说它可以我们的莲子酥、核桃糕和杏仁酥一样是一种小吃。阿胶糕的口感更加的清爽一些，很多人也更加喜欢吃。但是固元膏是一种中药膏方，它是一种保健品，更多的时候人们吃它是用来调养身体和治病的，是可以通过吃固元膏来帮助我们自己的身体进行保健的了，可以起到很强的滋补作用，特别适合给身体虚弱的朋友们来吃哦。所以这个是固元膏和阿胶糕最本质的区别。

固元膏的口感更加粘稠，我们大家会把它加入到开水里面服用。而阿胶糕的话我们直接可以把它当做零食和点心吃，一般情况下前者要按照固定的剂量来食用，后者我们大家可以当做零嘴吃，但是不管是哪一种我们大家都要适量，这个是很重要的，虽然固元膏很不错，但是我们也不能一味的去吃，适量吃才更健康。

通过了我们上面的介绍之后，大家对于固元膏和阿胶糕的区别就可以有更多的了解了吧，我们可以发现固元膏和阿胶糕的区别是比较大的了，我们可以根据自己的情况来选择合适的吃了，不过它们都不能吃太多哦，否则不健康。

阿胶糕和阿胶膏有什么区别？

阿胶是一种很常见的保健食品。很多人对它都是很了解的哦，阿胶经常吃可以滋补气血，可以让你的脸变得更加的红润和有气色。我们一般吃的就是阿胶和阿胶糕，那么有哪些区别吗，下面就来看看吧。

阿胶可是一种好东西，对于贫血的女性朋友而言，多吃阿胶可以帮助面色恢复红润，还可以改善痛经等毛病，常吃阿胶的人要比不吃阿胶的人看起来年轻很多，有的人认为阿胶糕和阿胶只是叫法不同而已，事实上这是两种东西，它们的区别又在哪儿呢?

一：区别

在药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶，需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，红枣若干，加工成即食阿胶膏。

二：功效

1 阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

2 坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。阿胶可以有美容养颜的作用，对于女性来说还可以补钙，骨骼，同时也可以抗疲劳和抗衰老的呢。

关于阿胶和阿胶糕的一些区别，大家都知道了吧，可以看出的是它们的营养物质相似的，而且还可以提高体质，美容养颜，阿胶糕是经过加工以后的一种食疗方，可以直接食用，这就是本质的区别。

阿胶糕和阿胶固元糕有什么区别

一、主要成分不同

阿胶糕和阿胶固元糕的主要成分都是阿胶，但它们的辅料还是有一些差别。其中阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒是两者都共同存在的，但阿胶固元糕中含有红枣和枸杞，如果用阿胶固元糕来调养的话，其效果相对而言会好些。

二、做法不同

阿胶糕是在锅子里熬煮所制成的；固元膏是隔水蒸煮而成的。

三、保质期不同

阿胶糕直接用铁锅熬制，水分少些，保质期相对较长，而且在加了真空包装袋后，保质期在半年到一年。固元膏是隔水蒸熟的，水分比较多，膏体较软，保质期只有1~2个星期，都是需要放冰箱保鲜的。

四、口感不同

阿胶糕的口感相对而言更甜一些，更方便携带一些，固元膏更像中药，形状呈现软固体或者流质。

阿胶和固元膏有什么区别？

1、营养成分不同

固元膏中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品，与阿胶相比所含营养成分更加丰富，适宜全家老小服用。采用食品级真空包装，保存时间更长；同时方便携带，随时随地可以尽情享受。

2、食用方法不同

一般阿胶都是原料，不能直接食用，需要加工做成药膳服用，比如用黄酒或开水烊化。

而固元膏是直接可以服用的。

扩展资料：

阿胶虽好并非都受用

“阿胶也是药，并不适合所有人。如果是阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥，潮热盗汗，舌红少苔，五心烦热等阴虚火旺症状，则服用阿胶效果绝佳，但如果是阳虚患者就不太适合了。而且阿胶单独食用补血效果有限。”

无论食补也好，药补也罢，首当调理脾胃，只有脾胃健旺，运化正常，营养物质才能很好消化吸收，从而达到进补的目的。这点，对于年老体弱多病者尤为重要。

-阿胶

-固元膏

人民网-阿胶虽好 并非人人受用

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