随着社会的发展,我们现代人对于养生保健都是非常重视的了吧,每个人都希望自己可以有健康的身体,因此就会选择各种各样的保健食物来吃了,固元膏和阿胶膏都是现在很多人爱吃的了,那么对于固元膏和阿胶膏,它们的区别都有哪些呢,一起看看吧。
配方不同
我们最容易想到的阿胶糕和固元膏的区别就是配方的不同。前者主要的成分就是阿胶、芝麻、冰糖、核桃和黄酒,而后者的配方里面多了红枣和枸杞,所以从配方来看,后者的滋补功效更加强一些。而且固元膏的配法更加专业,从古代流传下来的剂量和配方让它更加的经典。而阿胶糕更多的是现代的面点师自创出来的一种保健品。所以从配方我们就可以看出阿胶糕和固元膏的区别。
口感和性质不同
其实我们大家可以看到阿胶糕是一种糕点,更多的时候它是作为一种小吃被人们吃的,可以说它可以我们的莲子酥、核桃糕和杏仁酥一样是一种小吃。阿胶糕的口感更加的清爽一些,很多人也更加喜欢吃。但是固元膏是一种中药膏方,它是一种保健品,更多的时候人们吃它是用来调养身体和治病的,是可以通过吃固元膏来帮助我们自己的身体进行保健的了,可以起到很强的滋补作用,特别适合给身体虚弱的朋友们来吃哦。所以这个是固元膏和阿胶糕最本质的区别。
固元膏的口感更加粘稠,我们大家会把它加入到开水里面服用。而阿胶糕的话我们直接可以把它当做零食和点心吃,一般情况下前者要按照固定的剂量来食用,后者我们大家可以当做零嘴吃,但是不管是哪一种我们大家都要适量,这个是很重要的,虽然固元膏很不错,但是我们也不能一味的去吃,适量吃才更健康。
通过了我们上面的介绍之后,大家对于固元膏和阿胶糕的区别就可以有更多的了解了吧,我们可以发现固元膏和阿胶糕的区别是比较大的了,我们可以根据自己的情况来选择合适的吃了,不过它们都不能吃太多哦,否则不健康。
阿胶是一种很常见的保健食品。很多人对它都是很了解的哦,阿胶经常吃可以滋补气血,可以让你的脸变得更加的红润和有气色。我们一般吃的就是阿胶和阿胶糕,那么有哪些区别吗,下面就来看看吧。
阿胶可是一种好东西,对于贫血的女性朋友而言,多吃阿胶可以帮助面色恢复红润,还可以改善痛经等毛病,常吃阿胶的人要比不吃阿胶的人看起来年轻很多,有的人认为阿胶糕和阿胶只是叫法不同而已,事实上这是两种东西,它们的区别又在哪儿呢?
一:区别
在药店买回的阿胶是原料,需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶,需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样,吃起来方便, 阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶膏。
二:功效
1 阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
2 坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。阿胶可以有美容养颜的作用,对于女性来说还可以补钙,骨骼,同时也可以抗疲劳和抗衰老的呢。
关于阿胶和阿胶糕的一些区别,大家都知道了吧,可以看出的是它们的营养物质相似的,而且还可以提高体质,美容养颜,阿胶糕是经过加工以后的一种食疗方,可以直接食用,这就是本质的区别。
一、主要成分不同
阿胶糕和阿胶固元糕的主要成分都是阿胶,但它们的辅料还是有一些差别。其中阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒是两者都共同存在的,但阿胶固元糕中含有红枣和枸杞,如果用阿胶固元糕来调养的话,其效果相对而言会好些。
二、做法不同
阿胶糕是在锅子里熬煮所制成的;固元膏是隔水蒸煮而成的。
三、保质期不同
阿胶糕直接用铁锅熬制,水分少些,保质期相对较长,而且在加了真空包装袋后,保质期在半年到一年。固元膏是隔水蒸熟的,水分比较多,膏体较软,保质期只有1~2个星期,都是需要放冰箱保鲜的。
四、口感不同
阿胶糕的口感相对而言更甜一些,更方便携带一些,固元膏更像中药,形状呈现软固体或者流质。
1、营养成分不同
固元膏中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品,与阿胶相比所含营养成分更加丰富,适宜全家老小服用。采用食品级真空包装,保存时间更长;同时方便携带,随时随地可以尽情享受。
2、食用方法不同
一般阿胶都是原料,不能直接食用,需要加工做成药膳服用,比如用黄酒或开水烊化。
而固元膏是直接可以服用的。
扩展资料:
阿胶虽好并非都受用
“阿胶也是药,并不适合所有人。如果是阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥,潮热盗汗,舌红少苔,五心烦热等阴虚火旺症状,则服用阿胶效果绝佳,但如果是阳虚患者就不太适合了。而且阿胶单独食用补血效果有限。”
无论食补也好,药补也罢,首当调理脾胃,只有脾胃健旺,运化正常,营养物质才能很好消化吸收,从而达到进补的目的。这点,对于年老体弱多病者尤为重要。
-阿胶
-固元膏
人民网-阿胶虽好 并非人人受用
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