薄荷叶大家都吃过吗,是中药材也是一种食材,可以起到很好的保健的作用,可以清凉解暑,还可以有解毒的效果。薄荷叶怎么吃呢,泡茶就是不错的选择呢,你知道薄荷叶泡茶怎么泡制吗,来看看这些制作的方法吧。
1、冰糖薄荷茶:
材料:冰糖、薄荷叶
做法:将薄荷叶清洗干净放入茶杯中,随后加入开水,大概二十分钟之后闻到药香就可以揭开盖子。放量之后根据你自己的口味加入冰糖,这样能够有效的提高口感。
功效:薄荷服用之后能够有效的放松肌肉,对于一些肌肉痉挛、疼痛以及僵硬的情况都有不错的治疗效果。除此之外,薄荷还能够刺激肠道蠕动,帮助身体消化,适合在服用由于油腻的食物之后喝。建议一些上班需要面对电脑的人群可以适量的服用冰糖薄荷茶,具有提神醒脑以及舒缓压力的效果。薄荷叶和冰糖搭配的话可以有促进消化的作用,这样的茶品可以有醒脑提神的作用,对于春夏季容易犯困的情况有一定的改善的作用和效果。
2、玫瑰薄荷茶:
材料:薄荷叶、玫瑰花
做法:将薄荷以及玫瑰花一起放入杯中,然后加入开水,放凉之后服用效果更好。
功效:这道茶饮适合在春天的时候服用,避免精神波动过大。另外,这道食谱适合女性服用,不仅能舒缓情绪,同时也有活血化瘀的功效,并且令肌肤也会越来越好。玫瑰茶和薄荷叶一起搭配可以有缓解情绪紧张的作用,可以舒缓情绪的同时,也可以有活血化瘀的效果。
关于薄荷叶的泡茶方法,你都学会了吧,方法不同,搭配不同,保健的效果就是不一样的呢,所以我们可以根据自己的需求选择不同的茶品,大家不妨试试薄荷叶泡茶吧,可以提神醒脑,还可以有舒缓情绪的效果,赶紧试试啊。
问题一:怎么做薄荷水,薄荷是新鲜的把新鲜的薄荷用温水清洗浸泡约30分
把薄荷叶上的水弄掉
在杯子顶加糖加薄荷
开水冲泡
问题二:怎样自制薄荷水喜欢喝茶加点茶叶,比较喜欢甜的加少量蜂蜜,总之薄荷叶是好东西。加菊花和橙片也是不畅的,小时候我常加蜂蜜清凉去火
问题三:薄荷水怎么做1、食材
薄荷,蜂蜜 ,凉开水 ,冰块 。
2、做法
①把薄荷冲洗干净,用剪刀剪成小段。
②根据自己的口味在温开水中加入蜂蜜,然后放入薄荷叶,浸泡30分钟,就可以饮用了。可以加入冰块。清凉解暑。
③也可以放入冰箱中冷藏后食用。
问题四:如何制作薄荷水薄荷12克要晒干的,水一杯。把12克薄荷放到处子然后加上水。最后放到冰箱里,要放到冰箱里冻40分钟要放到常温里面这样才不会结成冰。薄荷水就完成了
问题五:新鲜的薄荷怎么食用?主要食用部位为茎和叶。
1.薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
2.薄荷豆腐:豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
3.薄荷鸡丝:鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。
功效:消火解暑。
4.鲜薄荷鲫鱼汤:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。
功效:可治小儿久咳。
5.薄荷汤将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。
功效:解毒败火。
6.薄荷凉茶:新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用户通体舒坦,精力倍增。
问题六:薄荷水的制作薄荷的食用方法
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
薄荷豆腐 豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。
功效:消火解暑。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。
功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。
功效:可治小儿久咳。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。
功效:解毒败火。
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。
白菜薄荷
主料: 圆白菜300克,薄荷叶30片,葱头85克,橙子3个,芹菜末5克,杏仁10克,山楂糕60克。生菜油100克,白醋10克,白砂糖75克,发粉糊50克,肉豆蔻粉3克,盐适量。
特色: 白黄双色,酸甜双味,中法合壁。
制作方法: 1.把圆白菜洗净,切细丝,放入水中泡5分钟,取出,控水;再把葱头横切成片,越薄越好,撤上盐揉搓一下,用冷水泡2分钟,取出,控水;然后,把橙子去皮,横切成2毫米厚的薄片;芹菜洗净,摘好,切碎末;杏
仁去皮,切碎。
2.将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀,与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后,放在盘一边。
3.把山楂糕改切成薄荷叶大小,每片5毫米厚,共15片,用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片,然后,沾上发粉糊,下七成热的油锅中,炸至呈金黄色,捞出,沥油,在炸好的薄荷叶坯一面上,用筷子扎上两个眼,但不能扎透,有眼一面朝上,撒上砂糖,(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。
4.盘中间放熟芹菜末,即成。
注:发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开,加适量面粉拌匀而成
薄荷茶香骨
原料:排骨配料:薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料:盐、味精、糖制作过程:第一步:将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝,辣椒和香菜切成段备用
第二步:将精选的猪排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟
第三步:把浸泡好的排骨段捞出,在上面加......>>
问题七:薄荷(鲜)怎么做好吃薄荷(鲜)怎么做好吃?
我家就是夏天煮水,作为凉茶喝。还有就是买了凉粉,自己做凉豆腐,煮了薄荷水,放一点糖,拌凉豆腐吃。
问题八:新鲜薄荷怎么制作薄荷酒用65°酒浸泡洗净的薄荷叶
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