虾仁炒饭的做法(如何用椰子油做虾仁炒饭？)

虾仁炒饭的做法

目录虾仁炒饭的做法虾仁炒饭的营养价值虾仁炒饭的功效与作用吃虾仁炒饭上火吗哪些人不宜吃虾仁炒饭孕妇能吃虾仁炒饭吗虾仁炒饭能不能泡水喝虾仁炒饭可以减肥吗大家在日常生活中对炒饭一定是不陌生的，各种各样的炒饭，比如蛋炒饭啊酱油炒饭啊等在家里常吃的日常炒饭或是在外面的“高级”炒饭，炒饭应该可以算是快速简便又美味的食物代表。那么大家对虾仁炒饭了解吗?祝由网养生网为大家整理了虾仁炒饭相关的知识。

虾仁炒饭的做法

虾仁炒饭的做法是很简单的，只需要简单的两步就可以做出来。做虾仁炒饭需要的原料有:米饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、香葱、盐、生抽一小勺

步骤:

1、把虾仁切成段、胡萝卜切粒状，小葱切成葱花，鸡蛋打散放在一旁备用；

2、锅里放适量油烧热放入虾仁煸炒，待其变色后加鸡蛋，迅速放入米饭煸炒，再胡萝卜粒，玉米粒放进锅里，撒盐调味，继续炒到米饭散开，顺着锅边倒入一点生抽，米饭炒的差不多干时加入葱花再炒一分钟，一份色香味俱全的虾仁炒饭就可以出锅了。

虾仁炒饭的营养价值

要想知道虾仁炒饭的营养价值，要从虾仁炒饭的主要食材来入手。

虾仁：虾仁是一种营养丰富且肉质松软又比较容易消化的肉类，在虾肉中含有丰富的镁元素。

鸡蛋：而鸡蛋含中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所必需的矿物质，鸡蛋含有自然界最优良的蛋白质，不仅如此，鸡蛋中还富含DHA和卵磷脂、卵黄素等物质。

米饭(蒸)：我们日常主食米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收;大米含有丰富的B族维生素。

虾仁炒饭的功效与作用

1.虾含有的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，虾肉不仅含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人都是非常好的食物。

2.虾中所含有的丰富的镁，能对心脏活动起到重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，所以吃一点虾仁炒饭可减少血液中胆固醇含量。起到防止动脉硬化的作用，同时虾仁炒饭还有着能扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死的有利功效。

3.虾还具有很强的通乳作用，并且虾仁中富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有滋补的功效。

吃虾仁炒饭上火吗

很多人好奇吃虾仁炒饭会不会上火，答案是肯定的，虾仁炒饭里面含有大量海鲜，所以大家在吃的时候要注意量的问题，切记不能吃太多。

虽然很多食物的营养价值都是非常丰富的，但是容易上火的人就要特别的注意了，对吃虾仁炒饭会上火的人来说，少吃虾仁炒饭能避免身体上火同时也能减少疾病发生。

哪些人不宜吃虾仁炒饭

1.患有哮喘、刺激喉及气管痉挛等病症的患者不宜吃虾仁炒饭。

2.虾属于发物。患有子宫肌瘤的患者是应该拒绝吃虾、蟹等海鲜发物的事。

3.甲状腺机能亢进者应少吃虾仁炒饭，因为海鲜中含碘较多，会加重病情。

4.如果在平时吃冷凉食物就容易腹泻和胃肠敏感，那这种人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的后果。

孕妇能吃虾仁炒饭吗

孕妇的饮食一直都是比较受重视的，因为孕妇的身体状况直接影响到腹中胎儿的发育，所以处于怀孕期间的准妈妈们一定要对自己的身体格外注意。日常的饮食和生活起居方面谨慎一点，为自己和小宝宝营造一个健康的生活环境，更好地补充营养。虾仁炒饭的营养价值高，又能有效地提高人的食欲，是孕妇在出现早孕症状的时候不错的食用品，虾仁炒饭因为其营养丰富、做法简单，成为了孕妇食物的首选。除了虾仁炒饭之外，孕妇还可以尽可能多的使用一些高蛋白的食物，达到帮助胎儿健康的发育的目的。

虾仁炒饭能不能泡水喝

大概有不少人在吃炒饭的时候，会觉得吃炒饭会感到喉咙比较干，这时候通常会选择泡一点水。但是很多人不知道在无法吃下虾仁炒饭的时候，是不是也能通过泡水来食用。其实如果你们真的想要把虾仁炒饭泡水来吃，也是可以的，关键看自己的口味。

虾仁炒饭可以减肥吗

食物能不能减肥，其实是看它的热量，也就是卡路里。热量低就是有助于减肥的，而虾仁炒饭每一百克中只含有六十大卡，属于比较低的。只要不过量食用，虾仁炒饭对减肥是比较有益的。

如果说你喜欢方便快捷、制作简单的炒饭，那么今天介绍的这道虾仁炒饭一定会成为你的心头好，因为它和一般的炒饭比起来更加的有营养，色相更加的好看。我觉得大家平时如果赶时间的话，不妨试试这道虾仁炒饭。

如何用椰子油做虾仁炒饭？

这道椰香虾仁炒饭，米饭中加入了虾仁和各种蔬菜粒，嫩滑爽口的虾仁，口感微甜黄灿灿的玉米粒，清脆爽口红橙橙的胡萝卜丁，清甜软糯绿盈盈的豌豆粒，煞是好看。

简单又好吃的宝宝营养美食食谱椰香虾仁炒饭的做法：

食材：

宝宝营养早餐食谱椰香虾仁炒饭的做法

米饭1碗、蔬菜粒200克、玉米粒100克、豌豆粒60克、胡萝卜粒40克、虾仁适量、生抽、黑胡椒、盐1茶匙、椰子油1勺

做法：

宝宝营养早餐食谱椰香虾仁炒饭的做法

1、解冻的玉米粒和豌豆粒在开水中焯烫熟后捞出，放凉后冲洗一下；

2、胡萝卜洗净，削皮，切粒，跟豌豆粒差不多大小即可（也可以不削皮，主要是我家宝贝不喜欢带皮）；

3、冻虾仁退冰，用清水淘洗干净，沥干水分；

4、炒锅中放入一大勺椰子油，油热后，放入虾仁，煎熟（喜欢吃嫩虾的，迅速翻炒至变成粉红色即可）；

宝宝营养早餐食谱椰香虾仁炒饭的做法

5、放入玉米粒、豌豆粒和胡萝卜粒，翻炒均匀；

6、调入适量胡椒粉和盐，一大勺生抽，翻炒均匀；

7、倒入米饭，用小火炒匀出香即可。

宝宝营养早餐食谱椰香虾仁炒饭的做法

椰香虾仁炒饭色泽鲜艳，营养美味，加上椰子油的淡淡椰香味，更是对宝宝诱惑十足，胃口大开，早餐午餐都是非常适合的。当然，没有椰子油的也可以用花生油代替，蔬菜粒也可以换成火腿粒或其他喜爱的水果粒，这样美哒哒的美食，哪怕再挑食的宝宝也无法抗拒。

宝宝营养早餐食谱椰香虾仁炒饭的做法

享受生活，收获幸福！再简单的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴！

干虾仁炒饭怎样做好吃又简单 干虾仁炒饭做法

1、鸡蛋，虾仁，过夜的冷饭，豌豆，玉米，莴笋，胡萝卜，食盐。

2、洗干净牛肉剁碎、切片任意。

3、鸡蛋2个加少许盐和水，搅拌（加点水炒的蛋口感可以嫩些）打散。

4、锅中注入植物油，热锅热油倒入打好的鸡蛋，然后用筷子迅速拨散即可盛。

5、烧开水，杂蔬颗粒入煮开水锅中，焯烫片刻即可捞起备用。

6、鲜虾去壳去肠线，然后用胡椒粉、盐（这个可以多些）用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。再烧开水，放入锅中焯一焯。

7、接着，热锅热油，放入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开。

8、加入杂蔬粒、牛肉、盐继续翻炒。

9、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀，再来点鸡精，起锅前撒点黑胡椒颗粒就可以啦。

芹菜叶虾仁炒饭怎么做

芹菜叶虾仁炒饭的做法
芹菜叶洗净，沥干，切碎。
虾仁用酒腌一腌。
热锅冷油，炒芹菜叶。
加酱油，加虾仁，加饭。
炒炒炒，炒到饭粒分开。
撒点胡椒，可以吃了。

儿童虾子炒饭怎么做

炒饭是很家常的主食，它的做法并不难，但是却是多种多样的。炒饭就是用剩饭和其它食材相搭配，它的营养价值也可以是很高的，只要选择有营养的食材就可以了，虾仁的营养价值就很高。下面就为大家介绍虾仁炒饭。
做法一
材料
虾仁100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根。
做法
1、先把还是新鲜的虾仁炒熟，然后放在一边备用。
2、培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。
3、炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。
做法二
材料
白米2杯，胡瓜400公克，虾仁80公克，水2杯，盐1/2小匙，红葱油3大匙。
做法
1、先把胡瓜去皮之后，在切成丝洗干净，然后把虾仁放到冷水里面化冰，然后把其捞出来在晾干，放在一边备用。
2、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、所有调味料、作法1胡瓜丝以及虾仁，按下煮饭键煮至熟。
3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
做法三
材料
虾仁适量，猪肉脯若干，鸡蛋1个，青豆、玉米少许，剩饭大半碗，精盐，料酒，咖喱粉，黑胡椒。
做法
1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水，搅拌均匀。
2、等到油锅热了以后，然后把鸡蛋放进去炒熟，然后在将其盛出来倒入碗里面。
3、热锅放一调羹油，倒入虾仁、青豆、玉米、猪肉脯翻炒，加入米饭翻炒，加入少许咖哩粉、黑胡椒和精盐，翻炒后加入鸡精出炉，放到装有鸡蛋的器皿内即可。
做法四
原料
南瓜、虾仁、香葱、隔夜饭、盐、鸡精、橄榄油。
准备过程
南瓜去皮去芯切丁。
把虾仁的虾线去掉，洗净，虾头也剥掉，但是不要扔。
香葱切成粒。
制作过程
1、锅中放橄榄油，下南瓜丁翻炒至微软，时间不会很长，要勤扒拉锅子，防止南瓜丁沾锅。炒好后先盛出备用。
2、锅中若还有底油就直接把处理好的虾仁倒入翻炒，至虾仁成球状八分熟盛出备用。
3、在锅里倒一些油，把饭放进去炒，炒到米粒都要分开，不可加水。
4、倒入事先炒好的南瓜丁和虾仁，把所有原料全部翻炒均匀，调点盐巴即可。
做法五
材料
白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。
调料
淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法
1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片。
2、将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用。
3、将鲜虾放入锅里炒熟，盛出备用。
4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟，捞出控水备用。
5、起油锅倒入米饭翻炒几下，把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内。
6、最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。
做法六
材料
隔夜饭一碗，虾数只，鸡蛋一粒，红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，盐、生抽、胡椒粉和葱花适量。
做法
1、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。
2、用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。
3、倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。
4、将(3)拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。
5、加入米饭炒散，加入盐、生抽、胡椒粉调味。
6、用中火煸炒至米饭干身松散，发出香味，撒入葱花即可。
营养价值
大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低。
不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带有所影响。
虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。
结语：以上就是养生堂为大家介绍的虾仁炒饭等相关内容。现在朋友们都知道炒饭的做法了吧，虾仁的做法并不难，想要让它弹嫩软滑，只要在炒饭前腌制一下，在炒熟的过程中时间要控制好，就可以了。