黄瓜拌豆芽,预防单纯性肥胖(家常小炒菜谱)

黄瓜拌豆芽,预防单纯性肥胖

肥胖既是一种疾病，又是引起其他慢性疾病的危险因素之一。肥胖是由于能量的摄入和消耗长期不平衡所致，能量摄入过多和体力活动不足造成能量不平衡的主要因素。还有其他因素如遗传因素，疾病和使用某些药物等都可能引起体重增加造成肥胖。

预防单纯性肥胖的健康细节

1、预防肥胖，从小做起

孕期尤其是孕晚期应避免体重增长过多，以防止胎儿营养过剩。婴儿4个月前不需要加固体食物。如发现婴儿体重增加过快，有长胖的趋势，应少提供粥、米粉等碳水化合物含量高的固体食物。

2、发育时期尤应注意预防肥胖

对于儿童、少年、青春期的孩子要保证矿物质的充足供给，多选用含热量低而富含蛋白质、矿物质及各种维生素的食品，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼、蔬菜、水果等。

推荐食谱

黄瓜拌绿豆芽

材料

黄瓜100克，绿豆芽200克，盐、葱花、姜丝、醋、香油各适量

做法

1、绿豆芽去根，洗净，在沸水中焯熟，捞出沥干水分。

2、将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上盐、葱花、姜丝拌匀，再浇上醋，淋适量香油，拌匀即可。

功效

绿豆芽富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，消脂通便，利于健康减肥。

家常小炒菜谱

小炒家常菜做法：
材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入白菜和木耳，翻炒1分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。

绿豆芽怎么凉拌

凉拌豆芽最好选用短的绿豆芽，这个口感好，有个蒲城的厨师朋友做这个很拿手，经常看着做，对做法也了如指掌。如果是大的黄豆芽，用面筋拌着很好吃，市场上黄豆芽有长的，中的，小的之分，最好选中的，去皮去根再用。
分享一下凉拌绿豆芽的做法，新鲜绿豆芽300克，菠菜30克切段，小米椒二个切段，姜30克切沫，辣角段10克，10克盐5克，鸡精5克，维加白醋15克，香油2克。绿豆芽麦芹氽水断生，控水备用。油烧热，辣角段放姜沫上边，用油泼一下，油要浸过姜沫，迅速搅匀，
让姜味充分挥发出来，绿豆芽菠菜放入盆中，
然后将所有调料放入，搅拌均匀，即可装盘上菜。这道菜在陕西东部渭南蒲城一带十分流行

凉拌黄瓜豆芽豆皮丝最正宗的做法

前言
在肉菜中配上一盘这样爽口的凉拌菜很不错，也可以在晚上喝粥汤类做上一盘，又清爽又有营养。
材料
主料：黄瓜一根、豆腐皮半张、豆芽若干；
辅料：葱花、蒜泥、红椒、麻油、盐、花椒、鸡精、醋、香油
凉拌黄瓜豆芽豆皮丝
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1.准备好食材，黄瓜洗净切丝，豆皮切丝棹水，豆芽去须根洗净棹水。
2
2.葱切好，蒜切碎，干红椒洗净备用。
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3.将黄瓜丝豆皮豆芽放在大容器里，加盐，鸡精。将少许麻油烧熟，放入葱花和花椒，干红椒爆香，浇在拌好的菜上。
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4.最后加入醋和蒜泥，调好装盘。

减脂吃什么？最近要控制体重

通常来说，一些热量不高的食物，可以避免我们摄入大量的热量，而这样的食物，当然可以成为我们日常饮食的首选。推荐的食物是以下几种：
地瓜
地瓜，富含纤维素，能促进肠胃蠕动，把我们体内的毒素排出体外，还可以减轻宿便。作为减肥食品，可以将地瓜水煮，也可以烤着吃，味道甜美，这是一种吃不腻的食物，也可以减轻我们对减肥忌口的痛苦。
芹菜
芹菜，与地瓜一样，富含纤维素，同时芹菜也是蔬菜中含有最多纤维的食物，它的作用与地瓜类似，可助消化和排毒素，它也可以抑制肠内出现致癌物质。最值得称赞的是，经常吃芹菜不仅可帮助减肥，还能预防结肠癌。
减肥原则
清淡为主，避免高脂肪
减肥饮食，首先要做到低脂肪，但是又要满足身体所需的热量。低脂肪的食物很多，水果蔬菜都是很好的选择，如苹果，草莓，梨，香蕉等，晚餐可以制作水果沙拉。但是我们又应该做到不要过量饮食。每个人的食量都不一样，所以又得根据每个人的不同情况而定。
少餐多食
少餐多食，不但可以减轻胃部的消化负担，也能让身心更愉悦。但前提必须是避免吃热量过高的食物，否则这样的减肥效果也是不理想的。
保持运动
小编想提醒的是，运动和饮食一起搭配更健康，万万不可为了减肥，视苗条为春秋大业，而不吃不喝，忍饥挨饿的减肥体验不利于长期的坚持，并且这对于健康而言，也是具有着巨大的危害!
吃什么水果减肥最快
1.苹果
苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且热量也不高，52大卡/100克。
2.葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤。重要的是它含糖少，减肥时适合用来补充维他命C。
3.蕃茄
蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材。
4.菠萝
菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，容易造成胃壁受伤，在饭后吃比较不会伤胃。
5.香蕉
香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很好的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的人而言，香蕉瘦身又美容。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低。
6.奇异果
维他命C含量高的奇异果(猕猴桃)，还含有丰富的食物纤维、钾、蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配是很适合的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，并且一年四季都能方便地买到。
结语：对于胖的人来说，减肥是非常需要毅力的事情。稍不注意，减肥减去了一点就会反弹得很厉害。所以很多人会用的节食减肥法不可取，多多研究些吃什么能帮助减肥的方法，让我们没有因减肥带来的烦恼。上面说的水果，大家可以安排合理多吃些哟，能减肥还能补充维生素。

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