笋收人追捧,美味只是原因之一,健康则是原因之二。笋富含长纤维,能促进肠道中脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,对肠胃内壁具有很好的清扫作用,是肠道的优秀“清道夫”。
笋片鲫鱼食谱
材料
鲫鱼1条,笋200克,姜4片,盐3克,胡椒粉适量
做法
1、笋切片
2、放入锅中焯水,捞出。
3、鲫鱼宰洗干净,放入锅中煎至两面金黄。
4、加入适量的清水,放入姜片。
5、大火煮10分钟,汤色变白。
6、再放入笋片煮5分钟,调入盐、胡椒粉即可。
小贴士
想让汤色呈奶白色,一定要大火来煮。
清道夫、鲶鱼、罗非鱼。
一、清道夫。
它最神奇的地方在于,吃东西从来都不挑,不仅会吃水藻,甚至还会吃掉其他鱼的鱼卵和鱼粪。如果所生活的环境特别糟糕的话,它还有可能会吃垃圾。
随便乱吃东西并不会影响到它的健康,反而还净化了周围的环境。正因如此,它才获得“清道夫”这个名字。家里养鱼的人,往往会在鱼缸中放一只清道夫,它会把其他鱼的粪便处理干净。
二、鲶鱼。
鲶鱼也认为是“世界上最肮的鱼”,这种鱼的生命力极其顽强,就算是在污水中也可以生活下去。它们和清道夫一样,完全不挑食,除了会吃垃圾之外,甚至会啃食其他鱼类的尸体,体内有大量的污染物。经常吃这种鱼的话,肯定是会影响我们的身体健康的。
三、罗非鱼。
这种鱼之所以“脏”,也是因为它有着非常强的生命力,在被污染的水里也可以顽强的活下去。最可怕的是,这种鱼的体内有大量的寄生虫,这些寄生虫对人类的身体都有着非常大的危害性。而且有些罗非鱼生活在重污染区,体内甚至积累了不少的重金属元素。因此,最好不要把这种鱼当做食物。
最干净的鱼:
一、鳜鱼。
鳜鱼是鮨科、鳜属淡水鱼类,别称桂鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等,全国各地普遍都有分布,因张志和的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”而家喻户晓,喜栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛且清洁的水体中,肉食性,性凶猛且甚贪食,终生以鱼类、虾类和其他水生动物为食。
二、马口鱼。
马口鱼是常见的淡水鱼类,别称山鳡、桃花板、麻口等,在生物学分类上属于鲤科、马口鱼属小型淡水鱼类的统称,我国除西北地区外各地普遍都有分布,尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见,近年来因过度捕猎和生态环境遭到破坏野生马口鱼已越来越少见。
三、翘嘴鱼。
翘嘴鱼是鲤科、鲌属淡水鱼类,学名翘嘴红鲌,别称翘嘴巴、短尾鲌、黄掌皮等,全国各地普遍都有分布,喜栖息于水草繁茂的湖泊中,在河流中则通常生活在缓流里,肉食性,捕食凶猛且贪食,主要以小型鱼类、甲壳类、水生昆虫、底栖动物等为食。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com