海参粥具有补肾益精、滋阴养血的功效(老人吃海参做法)

海参粥具有补肾益精、滋阴养血的功效

材料：

　海参、大米各适量

做法：

　将海参洗净、切片，和大米一同煮成粥食用。

功效：

　海参性温、味咸，具有补肾益精、滋阴养血的功效，有提高记忆力、延缓衰老、改善骨质疏松、防止动脉硬化、糖尿病的作用。与大米同煮成粥，有补肾、益精、养血的功效。需要注意的是，海参粥不能和葡萄、柿子、山楂、石榴等食物同食。

老人吃海参做法

导语：海参属滋补品,痰多、舌苔厚腻者不宜食用;泻痢遗滑、脾弱的老人,均不宜食用。以下是我为大家分享的老人吃海参做法大全，欢迎借鉴！

1、老人吃海参做法大全

1.1、海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

1.2、海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

1.3、蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

1.4、凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

1.5、海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为养生一族理想的滋补品。

2、老人吃多少海参合适

老年人吃还海参没有固定的量,因人而异。不过不要多吃,老年人胃肠功能逐渐衰退,吃多了不容易吸收。建议每天一只,或者隔天一只。制作的时候注意剁碎。

3、老人什么时候吃海参合适

海参是健康食物,什么时候吃都可以,但一定要限量。不能多吃。海参大补元气,高蛋白,老人身体虚弱,或者元气大伤、手术后均可食用。

老人吃海参的好处

1、预防心血管疾病

海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

2、延缓衰老

海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

3、改善和预防心脑血管疾病

经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生,起到清洗到脑血管的作用,并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的.建立。

4、补肾益精、滋阴养血

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,对促进性功能的提高有很大的帮助。

5、增强免疫力

海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力,而且有明显的抗疲劳作用;同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,恢复体力,调节神经系统的功能。

6、促进钙质吸收

海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。

哪些老人适合食用海参

1、老年体弱者。多与瘦猪肉或种鸡一起炖煮或煲汤服。

2、适用于阳痿梦遗、小便频数、肠燥便秘的老人。宜与羊肉一起煨汤。

3、适用于癌症病人。

4、因海参属低脂肪、低胆固醇的动物食品,高血压、血管硬化、冠心病、肝炎患者,也可食海参。

胡椒海参粥——提高免疫散寒养胃

海参粥大家都爱吃吧，是一种很常见的海参的食用方法哦，不同的人群选择的食物不一样。海参粥可以有暖胃补肾的作用哦，怎么吃比较好呢，今天介绍胡椒海参粥的做法，可以有补肾驱寒的效果。

胡椒海参粥

食疗功效:温经散寒、提高免疫力力

营养价值:蛋白质、多种维生素、牛磺酸、胡椒碱、钙、钾、锌、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

胡椒海参粥所需材料

主要食材海参、大米、胡椒粉、葱花、盐、味精

胡椒海参粥的做法

1的大米淘洗干净，用清水浸泡;海参洗净，切小块。

2锅内加入适量清水，用大火煮沸，然后放入大米，再次煮沸后转小火，煮至五成熟。

3再放入海参煮至粥熟，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。

胡椒海参粥的功效与作用

胡椒具有温中下气、和胃、消痰解毒、去腥的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。胡椒海参粥此粥具有温经散寒、滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力的功效。胡椒可以驱寒，特别是秋冬季节食用，而且还可以有滋阴壮阳的作用，搭配海参熬粥的话好消化，好吸收，同时也可以有滋润肠道的作用。

胡椒海参粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，提高人体免疫力散寒养胃补肾，对于高血压和动脉硬化等疾病的人群来说是不错的保健选择。

海参大米红枣粥——补肾壮阳提高免疫

大米红枣是我们经常吃的食物类型，可以有滋补气血的作用，搭配一起熬粥的话也可以起到保健的作用，经常喝些粥品可以有促进代谢健脾胃的效果哦。还可以和很多的食材一起搭配食用，这道海参大米红枣粥你不能错过的哦。

海参大米红枣粥

食疗功效:补肾壮阳、提高免疫力

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

大米海参粥所需材料

主要食材大米.海参.盐.葱花.红枣

大米海参粥的做法

1大米淘洗干净，用清水浸泡;海参处理干净，切成小块。

2锅置火上，注入适量清水，放入大米，大火煮沸，转小火煮至五成熟。

3再放入红枣、海参煮至粥将成，加盐、味精调味，撒上葱花即可食用。

大米海参粥的功效与作用

海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。大米海参粥此粥具有补肾壮阳、调节免疫力、健脾养胃、养血益精、补中益气的功效。海参可以有补气壮阳的作用，而且还可以健脾养胃的呢，对于调理体质，增强人体的免疫力是不错的效果，同时也可以有养血补气的效果。

海参大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补肾壮阳提高免疫调节抗衰老的作用，补充丰富的维生素，还有蛋白质的，大家可以合理搭配饮食。

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