吃纳豆可以减肥吗(多吃纳豆对身体有好处吗？)

吃纳豆可以减肥吗

现在随着人们生活水平的提高，大家在吃完一些肉类食物或者高油腻食物之后，可能会出现一些肥胖等现象，减肥成为社会流行的趋势。在减肥时人们还会选择一些食疗减肥的方法，尤其是像纳豆这样富含的营养价值非常丰富，那么吃纳豆可以减肥吗?

吃纳豆可以减肥吗

纳豆就是黄豆为原材料经过加工制作之后所形成的一种食物，不仅仅保留了黄豆中富含的一些营养物质，而且在经过发酵之后，它还富含一些其他的特殊营养成分，比如说不饱和脂肪酸卵磷脂，还有一些异黄酮和叶酸矿物质元素等。减肥期间适当的吃一些纳豆，是可以起到非常好的辅助减肥功效，因为纳豆中富含的黏液素进入我们身体之后，可以起到非常好的吸水膨胀功效，而且它的吸水率相比较于膳食纤维来说还更高，可以使我们的腹部达到更好的保护感，从而减少人们对于其他食物的摄入，减少脂肪的吸收。

除此之外纳豆中所富含的一些维生素，比如说维生素b2等进入身体之后，还可以促进脂肪的燃烧，防止脂肪在我们身体中堆积，从而起到非常好的辅助减肥功效。尤其是在减肥期间的人们，适当的吃一些纳豆，还可以补充身体所需要的一些营养物质，而且它的热量也不是太高，补充身体所需要的一些蛋白质或者维生素等。在吃纳豆时应尽量选择一些清淡的使用方法，避免高油脂高油脂的吃法，从而减少食物总热量的摄入，所以说吃纳豆也是可以起到辅助减肥效果的。

以上就是小编为大家介绍的吃纳豆可以减肥吗，纳豆在黄豆经过加工制作之后产生一些特殊的营养成分，比如说有不饱和脂肪酸，还有一些皂素或者生物活性物质等，是可以起到辅助减肥功效的。

多吃纳豆对身体有好处吗？

1、吃纳豆能减肥

因为纳豆中含有粘液素和维生素B2，粘液素它可以使人体充满饱腹感，可以减少人体对脂肪的吸收，而维生素B2能支持人体内脂肪的燃烧，有效防止脂肪堆积在我们的体内，进而达到减肥的功效。

2、吃纳豆能预防高血压

高血压这种疾病目前的发病率是越来越高了，此疾病的危害性特别大，在我们身边有很多的疾病都是因为高血压没有控制好而诱发出来的，要积极预防高血压才行，而吃纳豆有就此功效。

之所以说纳豆有预防高血压的功效，是因为，纳豆中含有纳豆激酶、纳豆菌、小肽、氨基酸等多种活性物质，这些物质可以彻底清除我们体内的垃圾，让人体的血液系统正常运行，进而起到预防高血压等血液疾病的作用。

3、吃纳豆能预防骨质疏松

骨质疏松这种症状是很大老年人都会经历的，所以，现在有越来越多的人特别关注骨质疏松的预防了，在预防骨质疏松时，有很多人都建议服用纳豆

因为纳豆中含有维生素K2和大豆异黄酮，大豆异黄酮它的作用是防止中老年人骨中钙的溶解，而维生素K2的作用却是将钙锁定在骨中，这样双管齐下，就能起到预防骨质疏松的作用，需要的朋友们可以在生活中适当食用一些。

4、吃纳豆能除皱纹

纳豆中含有丰富的纳豆菌和优质缮食纤维，这两种成分可以有效的抑制肠内病原菌生长，防止便秘，清理肠道，大家都知道消化不好对皮肤的影响，纳豆将消化不好的问题解决后，肤就不会因此再受到影响

扩展资料：

吃纳豆更美味的方法：

1.吃纳豆，加入酱汁的时机很重要

搅拌纳豆之后加入酱汁，会使得纳豆口感更好。这是因为，事先搅拌可使空气进入，让纳豆变得膨胀，增加了舌头与纳豆接触的面积。

2.如果喜欢口感松软的纳豆，可加入醋

加入少许醋，可使纳豆变得更加松软可口。口感稍稍偏酸的纳豆味道清爽，更适合炎热的夏天。

放醋越多起泡越丰富，如果只是搅拌开拉丝的纳豆，放小半勺醋就可以了。

3.如果喜欢黏黏的纳豆，可加入砂糖

如果想让纳豆更黏，可以加入砂糖。不过也要注意不要加太多，以免改变纳豆原本的味道。

加入少量砂糖，可使纳豆拉出更多的丝，还可使纳豆口感变松软。砂糖也可当提味佐料，仅需再放一点酱油，就会使纳豆非常美味。

4.放入“香蕉”，口感更加柔和

纳豆与香蕉是一种看似新奇的组合，但实际上，在烹饪食谱类网站中，有许多人都会这样搭配。香蕉是一种质地柔软的水果，和纳豆搅拌在一起，口感则会变得更加柔和。（策划/袁蒙
边颖）

参考资料：-纳豆

参考资料：人民网-怎样吃纳豆更美味？

纳豆可以空腹吃吗？纳豆可以减肥吗

对于纳豆的食用在日本很是常见，中国人也有人为了减肥自行制作纳豆吃。那么，纳豆可以空腹吃吗？纳豆可以减肥吗？
纳豆可以空腹吃吗
是不建议大家空腹食用的。因为空腹食用纳豆的话，会非常大可能造成我们的胃部的不适。同时还有很多的副作用。
纳豆可以减肥吗
纳豆是大豆经过纳豆菌发酵而成的。营养非常丰富，富含的植物醇素可有效分解体内多余的脂肪酸，排出多余胆固醇并将它们排出体外，使身体有效减重;发酵过程中产生的氨基酸，可有效促进肠胃消化，改善便秘，打通身体排毒减肥受阻通道。

大豆减肥食用方法

一、生吃纳豆

1、倒入酱油搅拌均匀后直接吃;

2、直接取出发酵好的纳豆和煮好的米饭伴着吃。

二、熟吃纳豆。

把纳豆放入搅拌机中搅拌成黏糊状，舀出来和入生鸡蛋，再一齐放入煎锅中煎成纳豆鸡蛋饼。美味又减肥。

但其实，第一种纳豆食用方法减肥效果最好，因为纳豆含有一种活性酶，加热后会损失掉部分营养成分。
怎样做纳豆
1、准备器皿和材料：①大豆500g②纳豆菌5g③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋⑧温度计

2、泡豆蒸豆：大豆充分洗净，加入3倍量的水浸泡一夜，沥水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。

3、接种纳豆菌：纳豆菌用50ml热水溶解后，均匀地加入到热大豆中，迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm，上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口，避免接触空气利于长期保存。

4、在恒温下发酵14-36小时：在干净的大泡沫箱内放入几瓶装满50℃热水的长方形塑胶瓶子，把已接种上纳豆菌的泡沫饭盒摆在瓶子上，箱内理想温度是42℃。如箱内温度降到38℃时，瓶内重新换入50℃的热水。如此反复更换瓶内热水，发酵14-36小时，大豆表面产生了白膜，有粘丝出现后，大豆就变成了纳豆。

5、后熟(活菌低温休眠)：发酵过后放在冰箱内低温熟成数小时，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。因此建议纳豆做好后，先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或长期保存。

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