白领的每日便当,part1(白领每日早餐搭配秘笈)

白领的每日便当,part1

为了节约资金，也为了吃得顺口些，很多朋友都喜欢自己携带“便当”，也就是盒饭，到单位当午饭吃。可是，便当里面该带点什么呢？各种食物如何搭配？路上没有冷藏条件，单位也未必有冰箱可以放，食物如何能保证新鲜？还有很多朋友担心，食物要过夜，路上还离开冰箱，蔬菜中产生的亚硝酸盐也会增加······这带饭的事情该怎么办呢？

美味纯素便当

茄子竹笋炒熏干+蘸酱菜+大米小米饭+芒果

茄子竹笋炒熏干

材料

圆茄子1个，熟竹笋、熏豆腐干各50克，花椒、蒜蓉、盐、鲜味酱油、醋各适量

做法

1、将茄子洗净切条，将熟竹笋、熏干切条。对于不喜欢熏制食品的人来说，熏干的皮可以薄薄削去，或换成香豆腐干。

2、锅内注油略热，炒香花椒、蒜蓉、放入茄子炒至半软，加入醋调味。

3、放入竹笋，加盐翻炒，放入熏干，淋少许鲜味酱油炒匀即可。

蘸酱菜

材料

胡萝卜、莴笋、彩椒各50克，炒香芝麻各适量，花生酱（或芝麻酱）、盐各适量

做法

1、将莴笋去皮洗净，切条

2、将胡萝卜洗净切条，将彩椒洗净切条。

3、将花生酱（或芝麻酱）中加入炒香的芝麻和少量的盐，拌匀成蘸酱，用蔬菜条蘸酱食。

大米小米饭

材料

大米50克，小米50克

做法

1、将小米淘洗干净，提前浸泡1小时

2、将大米淘洗干净

3、将大米和泡过的小米放入电饭煲内，加入正常水量蒸熟成米饭即可。

白领每日早餐搭配秘笈

白领工作者们每天的工作很繁重，有些人起床太晚来不及吃早餐，时间长了一定会出现健康上面的问题，早餐不仅要吃，而且还要吃好，吃出健康，如何为白领们打造健康的早餐呢，搭配也是有讲究的，下面就来告诉你早餐的搭配秘笈，有了它就不用担心不知道如何搭配了。

营养早餐怎么搭配

1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。早餐喝牛奶已经是一种习惯了，而且中国人所需的钙类的营养素需要从牛奶中摄入。而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。

2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，是人体所必须的营养成分之一，因为含有丰富的蛋白质和氨基酸，很适合中国人使用。但是由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃;食用的量一定要有限制，不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。

3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。不要觉得早餐只吃面包和牛奶，水果也是早餐的一部分，水果含有丰富的维生素和膳食纤维，可以补充早餐的摄取不足。

4、适量糖类，可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，这些食物中含有糖，但是一定要选择正确的食物，不要吃单纯的糖，糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。

这些搭配秘笈大家都学会了吗?营养早餐要合理的搭配，要有膳食纤维，各种的营养素和蛋白质的混合搭配，这样的话才能吃出健康，早餐尽量不要吃太油腻的食物，不容易消化而且还影响健康。可以选择牛奶，鸡蛋，面包或者死馒头类的碳水化合物的食物效果会比较好些。

白领午餐全面解析

聚餐一族：增进感情，团结融洽

爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻到公司附近有哪些美味。她们像是一群美食精灵，哪里新开了小餐馆，哪个餐馆出了新菜式，什么菜滋补、什么菜可口，她们都一清二楚，就是餐馆派宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里，因为买通了她们就等于买通了公司的胃口。

跟同事一起吃饭还可以增进感情，平常不准大声喧哗的公司气氛自然很紧张，中午出来聚餐成了放松精神、调节情绪的最佳方式。

喜欢聚餐的白领通常生性活泼，充满热情，善于协作，团体性强，喜欢一起做事，同事之间的关系较为融洽。一些管理观念比较人性化的公司也较为推崇这种做法，有些还拨出专款不定期地组织聚餐。他们希望在较短的时间内依靠一种合力将事情做得更好。

便当一族：乖乖女的精细生活

带便当盒，卫生、方便、省钱，父母同在身边的白领通常会选择这种方式，女孩子尤为常见。

选择这种就餐方式的人，往往是办公室里比较安分的人。通常来说，他们喜欢按部就班，中规中矩，只要一种方式让他们觉得安全便墨守成规。他们通常也挺受大众欢迎，因为别人也会觉得他们较为安全，交给其做的事情通常总会按要求做好，并且有追求完美的倾向。

快餐一族：务实派的快捷战斗

快速、便捷是快餐一族最为追求的，他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实，吃起午餐像打仗，做起事来一丝不苟。你能说他们没情趣么?在时间比较充裕的晚饭时间他们也喜欢呼朋唤友一起打牌、健身然后再大快朵颐。

商务午餐：让生意变得亲切自然

尽管午餐的时间很短，只有个把小时，但仍有许多人利用这段时间抓住商机。人们时常在某个酒楼或是西餐厅里看到操着手提电脑在演示的白领，那是精明的白领们力图通过饭桌上融洽的气氛来说服客户接受他们的产品。

这样的午餐目的性很强，商务性也很强，通常在有一定资金支配权的公司中高层身上发生。而就餐的地点可不能太随便，自然要选择环境、菜式上档次的酒家，餐费可以开发票回公司报销。随着职务的高升，资金的支配额度提高，他们午餐的档次自然逐渐攀升。可是带着任务的午餐也就不是吃饭那么简单了，还会有人注意饭菜的滋味吗?