荆芥大家了解吗?如果对中草药了解的话,大家对荆芥应该不陌生。其实荆芥的功效和作用非常的多,很多中药里面都是含有荆芥的。那么大家知道如何食用荆芥能给健康带来帮助吗?下面小编就为大家介绍几款关于荆芥的食疗方法。
荆芥生姜粥
材料:干荆芥5g,淡豆豉6g,粳米70g,生姜10g,薄荷3g,适量的白糖。
做法:先把薄荷,豆豉,荆芥,生姜,大火煎煮6分钟左右,去渣取汁。再在砂锅里放适量的水,接下来将粳米洗好放进锅里,拌匀。
然后待粥煮到八成熟以后,改用小火继续煮最后将药汁倒进粥里,用小火再煮9分钟,并依据口味调入适量的白糖。
食疗功效
荆芥有祛风寒的功效,按照上述的方法食用荆芥可以起到治疗风寒感冒的功效,头痛无汗的话吃荆芥生姜粥也有很大的帮助,冬季寒冷多喝荆芥生姜粥可以预防感冒。
荆芥的功效
性味
味辛,微苦,性微湿。
①《本经》:味辛,温。
②《医学启源》:气温,味辛苦。
归经
入肺、肝经。
①《纲目》:入足默阴经气分。
②《雷公炮制药性解》:入肺、肝二经。
③《本草汇言》:足厥阴、少阳、阳明经。
荆芥是人们经常用的药草之一,由于它的功效非常的多,所以很多药物里面都是含有荆芥的。咳嗽的人群吃荆芥有治疗的作用,荆芥还能祛风凉血,是一味好药物。感冒引起的呕吐吃一些荆芥可以缓解痛苦。
阅读完上述的文章以后,大家了解荆芥了吧。其实荆芥的做法非常的简单,它不仅仅是中药,还是很好的配料。荆芥可以治疗发烧和感冒,所以如果经常感冒的话,不妨尝试一下荆芥,泡茶喝可以很好的调养我们的身体。
风寒感冒常见于寒冷季节,因感受风寒所致的感冒,发热恶寒,头疼身痛,鼻塞流涕,喉痒咳嗽,痰白而稀,舌苔薄白,脉象浮紧。对此,及时服用药粥,可起到很好的驱邪而不伤正的作用。
神仙粥生姜6g,连须葱白5茎,粳米50g,米醋15ml。先将淘洗过的粳米、生姜放入锅中煮一、二沸,再放进葱白,待粥将成,加入米醋,稍煮即可。趁热饮服,盖被取微汗。方中粳米健胃和中,益气扶正,葱、姜辛温发散以祛风寒。米醋对流感病毒有杀灭作用。
防风粥防风1.5g,葱白3茎,粳米50g。先以防风、葱白水煎取汁,另用粳米煮粥,待粥将成时兑入药汁,煮成稀粥,温服。防风祛风寒,解表邪,又能祛风湿,止疼痛。加葱白同粳米煮粥,相辅相成,疗效倍增。
葱白鸡粥鸡肉500g、葱白50g、芫荽20g、生姜25g、红枣10粒、白米150g。葱白、芫荽洗净切碎,红枣去核,白米洗净,生姜去皮拍扁切碎,鸡洗净切块。把鸡、白米、生姜、红枣一齐放入砂锅,加清水适量,武火煮滚后改文火煲1小时,加清水适量,放入葱白、芫荽煮开,调味食用。可发汗解表,调和营卫。
荆芥豆豉粥淡豆豉10g,荆芥6g,麻黄5g,葛根10g,桅子3g,石膏30g,生姜2片,葱白3茎,粳米50g。上药同入砂锅中,水煎取汁,滤去渣,以药汁入粳米煮粥,趁温顿服。本方具有发汗解表、清利咽喉、退热除烦、祛风而不伤正气,发汗而无损阴液之功效。
生姜粥鲜生姜6-9g,切成薄片或细粒;粳米或糯米100g-150g,大枣12枚,同煮为粥,待粥将成时入红糖适量,稍煮一会即可食用。有温肺暖胃、驱散风寒之功效。
立秋过了天气会越来越凉爽稍注意容易患上风寒感冒风寒感冒有食疗方呢?小编推荐治疗风寒感冒汤水看看否适合吧
治疗风寒感冒汤1:五神饮
材料:荆芥、苏叶、生姜用量各10克茶叶6克红糖30克
做法:荆芥、苏叶、生姜切成粗末和茶叶起同开水冲泡稍许片刻再放红糖起搅拌煮沸趁热服用服盖被出汗畅小时再服次
功效:使畏寒、身痛症状得有效缓解有效治疗感冒
治疗风寒感冒汤2:火腿豆腐芥菜汤
材料:豆腐100克火腿50克高汤1000克生姜10克芥菜30克食盐适量
做法:取克豆腐切块火腿切丝放起用少许植物油稍微煸炒下加入高汤、生姜煮沸起锅前加入芥菜、胡椒粉、香菜末经过食盐调味即趁热食用
功效:感冒除了怕冷、身痛外还往往伴有食欲振胃寒口淡此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒加豆腐、火腿补和胃增进食欲进步加快人体调动自我恢复功能
治疗风寒感冒汤3:白玉双粥
材料:粳米50克葱20克姜10克大白菜
做法:取粳米加水熬粥沸腾加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段大葱和生姜煮白菜、大葱变软粥变黏稠时起锅加食盐少许即
功效:此粥有驱寒散热调和胃气功效比较适宜老年人食用
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