西洋参是大的好还是小的好呢

西洋参是大的好还是小的好呢

现在的人们对于身体的养生保健是非常的重视的，身体虚弱或者是大病后都是会选择一些不错的滋补品来很好的滋补身体的，西洋参是我们生活中不错的一种资本品，对我们的心血管有不错的保护作用，能够很好的增强我们身体的免疫力，提高抗病的能力。很多人都是有疑问，在选择西洋参的时候是大的好还是小的好呢?

针对西洋参大的好还是小的好这个问题，从下面的分析当中就能看出问题的答案。

1、大的营养好。西洋参大的营养成分是会比小的好的，这也是我们很多人会选择大的原因，从营养成分来说，西洋参大的营养成分是不容易缺失的。这也是很多人买西洋参用来保存时会把很长的西洋参进行切分保存的原因。

2、大的药性浓。大的西洋参的苦性是会更强的，对于不喜欢药性太强的人是可以选择小的西洋参来食用的，对于不介意的患者来说就是可以选择大的。大的药性虽苦对身体的好处也会是比小的多。西洋参大的好还是小的好需要多了解。

3、根据情况而定。如果只是需要改善身体的某些症状，像经常口干舌燥，中气不足的话可以用西洋参粉末更好，可以将西洋参弄成粉末，方便每天服用，能有很好的治疗效果，对于吃药期间需要注意事项和不良反应。

以上就是为大家介绍的关于西洋参大的好还是小的好的相关内容了，其实好不好都是需要根据我们自己的具体情况来选择的，我们很多人在服用后都是会有食欲不振、腹痛、腹泻的现象，还有过敏的状况，所以我们在食用的时候是需要很好的注意副作用的，服用后我们最好是不要喝茶和食用胡萝卜的。

西洋参片是不是越大片的功效越好？

如何鉴别真伪人参和不同品种的人参？
人参为中医入药的常用药，其性温、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虚脱，
脾胃虚弱、性机能衰退等。具有强心、镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用。由于
加工炮制的方法和产地的不同，加工后人参的名称、功效也不同。由于人参品种繁
多，加上伪劣人参充斥市场，使人参的市场监督管理出现一定困难。为了维护消费
者的利益，有必要介绍一些真伪人参和不同品种人参的鉴别方法。人参为五加科植
物它的干燥根，主要分布于我国东北三省。生于茂密的林中，喜寒冷、湿润，以排
水良好、土层深厚、富含腐殖质、疏松而肥沃的沙质壤土为宜。人参栽培5-6年后秋
季采收， 洗净晒干，表面淡黄色称生晒参；水烫、针刺后浸于糖液中再干燥，颜色
呈黄白色称白参；剔除侧根，蒸熟后干燥，表面红棕色者称药参。进口的人参，目
前有朝鲜红参和西洋参。人参以生长年久、浆足、芦长、碗密、体丰满、纹细、坚
韧不易断者为佳。根据不同品种可进行如下分类鉴定：生晒参：主根呈圆柱形或纺
锤形，上端连接较细的根茎（芦头），有不定根和稀疏的碗状茎痕（芦碗）4-6个交
互排列，下部分出2-4支根及少数侧根，表面淡黄色，有不规则纵皱纹及细皱纹，主
根横纹细密断质成环。断面黄白色，可见放射状裂隙散有黄棕色小点，微具特异香
气，味微甘、苦。红参：侧根大多已除去，表面红棕色半透明或微有光泽，质坚
硬、折断面红棕色，较平坦，角质状，味甘、微苦。 白参：体表泡松，淡黄色或黄
白色，味甘。野山参：芦头罗长，四面密生芦碗。主根上端有细而深的螺旋纹，中
下部一般无纹。多见两个主要支根，参须稀疏细长，其上有明显的疣状突起。朝鲜
红参：产于朝鲜，其原植物与国产人参相同，仅加工方法稍异。其粗颈芦短多环节；
表面红棕色，上部显“黄衣”，体周有明显纵棱纹，质紧而重，断面角质有菊花
纹，气香浓，味甘微苦。西洋参：产于美国北部和加拿大，与国产人参不同，性状
及效用也不同。其主根圆柱形或长纺锤形，无芦头，支根和须根，表面淡棕黄色或
类白色，有密集细横纹。质轻松，断面平坦，淡黄色。味甘、微苦、性凉。 在有些
地区，少数人为了牟取暴利，引种和销售与人参外形类似的品种，加工后冒充“红
参”或 “生晒参”等来坑害消费者。常见的伪品有：茄科植物华山参的根：产于陕
西华山等地。其加工后呈棕褐色，顶端有一至数个根茎，质硬脆，断面有细密的放
射状纹理，味微苦，稍麻舌，有毒性。服用后常引起中毒。豆科植物豇豆的根：呈
圆椎形式或纺锤形，少分枝，略扁曲，无芦碗。表面呈红棕色，有横向浅色皮孔和
纹沟，无人参特有的横纹，外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有
豆腥气。商陆科植物商陆的根；呈圆柱形，少分枝，较饱满肥大，红棕色。上端残
留圆柱形茎，中空（可和人参特征之一的芦头区别）。横断面有多层明显淡棕色同
心环纹。味微甜后苦，久嚼麻舌。生用有 毒。除了上述常见的伪品外，还有一些以
次充好的劣品，只要人们按照人参的基本特征（如有无芦头、芦碗、细横纹，断面
有无菊花纹等）来鉴定就不难识别。对人参的不同品种，真伪的鉴定，有利于广大
消费者对药品市场进行监督，从而促进产品质量的提高和经营作风的改善，保证人民
的用药安全有效。

西洋参挑选什么样的好

1、选西洋参主要是看它的颜色，外表呈米黄色的较好，切开后的参肉是蛋白色或者是淡黄色的比较好，颜色比较暗的是保存时间比较长和品质不怎么好的。

2、还可以看皮纹形状也可以看出品质的好坏，横向纹比较清晰的比较好，假如皮纹是横向竖向交错不清晰就比较差了，切片的话就可以看出片上有很明显棕色的环，相同大小的西洋参分量越重质量就是越好的。

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扩展资料：

不适宜食用西洋参的人群：

1、肝阳上亢的高血压患者。

肝阳上亢所引起的高血压患者，乱吃西洋参会加重其症状。

2、感冒发烧以及脾胃虚弱的人群。

西洋参具有良好的营养作用。感冒发热者不宜食用，否则会加重咳嗽、流鼻涕和高烧。西洋参是寒性的，不能给胃部湿冷的人食用，否则会引起食欲不振、身体发冷、面部浮肿和腹胀。

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西洋参苦味大好还是小好

1. 进口西洋参的特点：
①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。
③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。
④甘苦味浓，透喉。
2. 国产西洋参的特点：
①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
③质地轻而结实，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。
④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。

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