鸡冠花非常的好看,之所以它叫做鸡冠花,是因为它长形很像鸡冠头,鸡冠花不仅看起来非常美观,让人心旷神怡,而且鸡冠花还可以用来吃,把鸡冠花烹调成一些食谱的话,是非常具有保健效果的,尤其是做成一些汤品非常不错,下面我们就来了解一下。
鸡冠花牛筋汤
原料:准备鸡冠花、香菇各十克,一百克牛蹄筋,黄酒、葱白、精盐、味精各适量。
做法:牛蹄筋温水洗净,放入碗中,加水适量,上笼蒸3小时,待蹄筋熟烂取出,再放置2小时,待凉剥去外层筋膜,洗净切成5厘米长的段,放入蒸碗中,用鸡冠花点缀四周,香菇、火腿摆其上面,加入生姜、葱白等调料后上笼蒸约1小时,待牛蹄筋酥烂后,出笼即成。饮汤食蹄筋,可佐餐常食。
功效:服用鸡冠花牛筋汤可以活血化淤,强壮筋骨,对于那些经络不通,体质虚弱的人来说,非常适合服用。
鸡冠花煲鸡汤
原料:准备一只活鸡,二十克鸡冠花,葱白、精盐、味精、麻油各适量。
做法:先把活鸡宰杀后去毛及内脏,洗净切块。鸡冠花洗净,和鸡一起放入沙锅中,加清水适量,煮至鸡烂,加入精盐、味精、葱白,再煮15分钟,淋上麻油后即可食用。饮汤食乌鸡肉,可以加入自己喜欢的佐料。
功用:鸡冠花煲鸡汤对于女性来说是一道养生保健的药膳,可以滋肾除湿止带,能对妇女湿盛带下,腰膝酸软无力等症起到治疗效果。
大蓟鸡冠花猪肉汤
原料:准备十克鸡冠花,十五克大蓟,半斤猪瘦肉,食盐、味精少许。
做法:鸡冠花、大蓟洗净,猪肉剁成小方块,一同放入沙锅中、加适量水,置旺火上煮沸后改用慢火煨炖至猪肉熟烂,加入调味品后,饮汤吃肉。
功用:服用大蓟鸡冠花猪肉汤可以凉血止血,滋阴补阳,强身壮体。
以上介绍的这几款用鸡冠花做成的保健汤,值得大家在平时进行制作品尝,不仅味道非常称赞,而且保健效果也很突出,大家可以参照上文介绍的做法自己来进行制作,只要将原材料准备好,并且掌握好步骤,就可以做出这些鸡冠花的保健汤。
生活中有很多人保持着喝茶饮的习惯,每天坚持喝一些茶饮对身体有很多益处,还能延年益寿。比如说鸡冠花就是很好喝的一种茶饮,保健功效非常显着,因此也是人们日常生活中经常会喝的茶饮。
鸡冠花是大家在花园里可以轻易看到的花朵,它不只是一种观赏的植物,同时还是一种可以入药的中药材,在治疗妇科疾病方面功效显着。它可以凉血止血,调经止带,对女性来说有很多益处。不过在经期的时候不建议喝鸡冠花,由于它具有止血功效,经期饮用可能会影响月经排出。
这种植物除了可以治疗妇科疾病之外,还可以治疗痔疮、痢疾等疾病,同时还有消炎功效,对很多种疾病都有帮助。不过它毕竟是一种中药材,在饮用的时候不能大意,最好是先咨询医生,再根据自己的体质决定能否饮用。
鸡冠花不仅有药用价值和观赏价值,它还含有很多种对身体有益的营养成分。比如说蛋白质、维生素、矿物质、天然辅酶等,还有一种重要的营养成分就是氨基酸,经常饮用鸡冠花还可以起到补充氨基酸的功效。
鸡冠花的种植时间及方法:
鸡冠花的播种时间是在4月份,5月份的时间,初春的季节温度非常适合,在播种的时候,需要将种子里面掺杂一些细土,才可以保证其有效的成长,原因是种子比较小。
种植鸡冠花要选择高质量的种子,好的种子才能有效提高发芽率,让花朵开得更多,所以要严格选种。鸡冠花种子可以采用条播的方式播种,要按照三十厘米的行距开沟,将种子均匀的撒在其中,然后覆土浇水,将土壤浇透,在出苗前保持适宜的温度和湿度,一般半个月左右就能出苗。出苗后要及时松土除草,防止杂草影响其生长。
鸡冠花在7~9月份开花,花期能持续三个月左右,开花时花朵灿烂夺目,花型美观,非常吸引人,是种很不错的观赏植物。不仅如此,鸡冠花还能有效的净化空气,改善环境,很适合在公园、城市道路或者庭院中种植,能起到绿化和美化作用,还可以用来做切花,观赏效果非常好。
1、鸡冠花不仅是无毒的,而且还可以用来吃,炒着吃味道也很不错。
2、作为一种观赏类型的花卉,它的颜色艳丽,没有花香,但是不适合放在室内养护,因为鸡冠花喜欢充足的阳光照射,放在室内养护有可能会出现黄叶现象,造成它的生长不良。
鸡冠花又名老来红、芦花鸡冠花、红鸡冠花,原产热带地区,品种繁多。如今,它是世界各地庭院和公园中常用的一种观赏植物。它也可以在室内盆栽。它也有药用价值。鸡冠花喜欢充足的阳光。在生长季节,日照时间应至少为4小时。阳台上种植的盆栽植物,夏季应适当遮荫。鸡冠花喜温热环境,适宜生长温度为18~28℃。如果花期温度低,它就不能正常开花。开花的温度必须在24℃以上。鸡冠花不耐寒。如果冬季通常在寒冷地区的阳台上进行维护,则应在冬季将其移至温暖房间的窗台上。
鸡冠花喜欢潮湿,但它害怕积水。土壤干燥时,应及时彻底浇水。浇水应适当,以防止根部腐烂。它还应该避免浸湿植物,以防止腐烂的叶子和花朵。应将其放置在阳台上的盆栽中,并在雨天进行防雨保护。鸡冠花喜欢相对干燥的空气,应适当控制空气湿度。这是一种肥沃的砂壤土,具有良好的渗透性和排水性。鸡冠花不耐贫瘠的土壤。在生长季节,富含磷和钾的稀液肥应每15天施用一次,尤其是在开花期。应在开花后每10天施用薄型复合液体肥料。
鸡冠花的常见病是叶斑病。盆栽容易感染炭疽病,苗期可能发生根腐病。要及时控制。对生长季易发生小型桥梁害虫的害虫,可采用20%甲氰菊酯乳油等药剂进行化学防治。鸡冠花是一种一年生植物,通常通过播种繁殖。鸡冠花的种子又黑又亮。它们通常可以在九月到十月收获。从4月到5月播种,直接撒在盆土上,覆盖一层薄土,并洒水保持土壤湿润。
鸡冠花在生长季节和夏季应经常浇水,高温季节也可采用灌水方式保证水分充足。鸡冠花是观赏花卉的植物,过多的氮肥会影响花卉的形成和发育,因此有必要控制适量的氮肥来施肥。对于矮小和多分枝的鸡冠花品种,可以采摘幼苗以促进分枝。如果生长过于旺盛,枝叶茂密茂盛,可适当剪掉枝叶或侧枝。
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