每个人都是会结婚,所以都是会有属于自己的小宝宝,宝宝在出生之后用母乳喂养是最为有效的方法,但是很多的妈妈都是会因为母乳不够而感到非常的着急,那么,产妇食用什么食物是可以很好的帮助通乳呢?下面就是一起来看看吧。
黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
黄芪炖鸡汤做法
1、首先就是将黄芪、枸杞和姜片一起放入滤袋内,这样是可以防止外漏。
2、把母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。
3、加入清水,小火炖焖1小时。
4、我们在炖好之后就是可以加入盐、米酒,这样就是可以食用了。
功效:黄芪是一种常见的中药材,是有很多的功效,生活中很多人都是用来治疗感冒,因为黄芪是可以增强身体的免疫力和避免感冒病毒的入侵,我们是可以利用黄芪来很好的补气健脾、益肺止汗,对于产妇来说也是可以用黄芪来治疗乳汁缺少和产后虚汗症。黄芪活血,促进血液循环,有生肌的作用。黄芪具有舒经活络的作用。鸡汤是非常的滋补,产妇食用一些是可以很好的温中健脾、补益气血,这款食物是很适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。我们如果是有体质虚弱,容易疲劳,常感乏力也是很适合这款食物来进行改善。
上面就是为大家介绍的关于黄芪炖鸡汤的做法了,大家是可以参考上面的做法来进行制作,制作起来是比较的简单,黄芪是一种非常滋补的药材,搭配上食材一起制作,是非常不错的选择,尤其是很适合产妇食用。
小编认为黄芪炖鸡汤具体的黄芪用量要根据药鸡的大小来定,一般一公斤鸡可以配60克黄芪比较合适。因为黄芪是一种中药,不能配的太多,也不能太少,太多对身体不好,太少也起不到调理身体的作用。所以一定要按照标准的用法用量来炖汤,才能发挥最好的疗效。下面小编给大家介绍一下黄芪炖鸡汤的三种做法,希望对喜欢美食的朋友有所帮助。
一、黄芪炖鸡汤的第一种做法。
首先准备好两公斤三黄鸡,将其切成鸡块下水煮一下再捞出来,在电饭锅里将黄芪、葱、姜,食盐以及的红枣放入之后再放入鸡块,加入清水?注意此时加入的清水量一定不要太多,只需要刚刚淹没鸡块即可,之后盖上电饭锅,按下炖汤的按钮等待鸡汤煲好再加一点盐和枸杞即可起锅。
二、黄芪炖鸡汤的第二种做法。
黄芪炖鸡汤的第二种做法是在食材当中加入当归这种药用材料,吃起来口感和第一种有很大的区别。首先将所有原材料和鸡块洗干净之后放入锅中小火慢炖,鸡汤快炖熟时可以加几片生姜和两勺黄酒,起锅时加少量盐即可。
三、黄芪炖鸡汤的第三种做法。
原材料选用乌鸡并将其切块之后,将当归黄芪等食材放入锅中加水之后依次加入料酒、生姜和葱等调料先将鸡肉去腥,捞出之后洗干净备用。再准备一口炖锅,将洗干净的所有食材全部放入炖锅中并加满水,小火慢炖两三个小时即可起锅。
以上就是黄芪炖鸡汤的三种做法,注意在做这道汤菜的时候,一定不要中途加水,并且尽量不要开大火煮炖炖汤。一般小火慢煨,随着时间的推移,鸡肉的味道和各种香料的味道都会慢慢的渗入汤中。这样炖出来的黄芪炖鸡汤才具有味道,不知道你学会以上三种做法了吗?欢迎下方留言评论。
黄芪炖鸡放40克黄芪。黄芪炖鸡是一道美味佳肴,其补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
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