7-9个月宝宝泥、糊类辅食的制作方法（一）

黑米糊

材料：黑米1/2杯，水或牛奶1杯。

操作：

（1)黑米磨成粉，待锅中的水烧开后，加入黑米粉。

(2)用小火煮4〜6分钟，搅拌使之不生块，如果太稠，可以再加水调到适当的稠度。

香蕉玉米面糊

材料：玉米面2大匙，香蕉1/6根，牛奶1/2根，牛奶1/2杯，糖少许。

操作：

（1）把玉米面和牛奶一起放入锅内，上火煮至玉米面熟了为止。

（2）再加剥皮后的香蕉，切成薄片加入少量的糖煮片刻即可食用。

牛奶藕粉糊

材料：藕粉1大匙，牛奶300ml。

操作：

（1）藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、牛奶一起放入锅内均匀混合后用小火熬。

（2）边熬边搅拌直至透明糊状为止。

西兰花酸奶糊

材料：西兰花1个，酸奶2大匙，白糖少量。

操作：

（1）将西兰花洗净并煮烂切碎。

（2）在酸奶中加糖之后与西兰花拌匀。

奶酪菜泥

材料：土豆20g，西兰花10g，宝宝奶酪少许。

操作：

（1）土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。

（2）将蒸好的土豆碾成泥，与西兰花、奶酪搅匀即可。

南瓜泥

材料：南瓜50g。

操作：

（1）将南瓜切成小碎块，放在锅中蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止。

（2）把南瓜捣成泥，加入面粉和襦米粉，这样比较容易成型，是5:4:1的量。

（3）然后和成面团，包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻、花生碎末泥，也可以用面包屑包裹，放在蒸锅中蒸熟即可给宝宝食用。

鱼肉豆腐米糊

材料：配方米粉适量，鱼肉1小块，水豆腐1小块，番茄半个。

操作：

（1）取鱼腹部没有鱼刺的1小块嫩肉上锅蒸熟。

（2）水豆腐先煮3分钟，再加入半个去皮的番茄，煮熟后取出，用汤匙压成泥状。

（3）将蒸熟的鱼肉用汤匙捻碎，和煮好的豆腐、番茄一起放入碗内，混合均匀。

（4）将混合好的鱼肉番茄豆腐倒入调好的米粉中，用勺子搅拌，使其呈糊状即可。

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