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吃柿子的注意事项

吃柿子吃的多了会引起便秘，这些大家都知道，但是由于人们对于柿子的热爱，很多人都会吃很多，其实再好的食物也是要适量为止的。吃柿子也是有很大的禁忌的，大家不知道吧，如果吃的不对了可能造成结石啊或者是肠道的问题，大家一定要注意了，那么吃柿子有哪些禁忌呢，你是否知道呢?

不能空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。而且这样的结石是和普通的结石有所区别的，这样的结石是不容易被粉碎的，而且会越来越大，最后会引起胃黏膜的充血和水肿，严重的会导致胃穿孔的出现，所以不能空腹食用，大家要牢记。

不要与含蛋白高的食物一起吃

含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，很容易出现凝固的状态，蛋白质和柿子结合的话也会出现胃结石，对健康是非常不利的，如果你平时爱吃柿子，一定要避开和高蛋白的食物一起吃的情况。

吃后要漱口

柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可能会出现牙齿损害的情况，特别是小孩子，可能会出现龋齿等问题，所以吃了柿子一定要及时的漱口或者是刷牙这样可以保证牙齿减少伤害。

很多人爱吃柿子，确实不知这些饮食的禁忌，所以吃了柿子以后出现肠胃不舒服等情况也是时有发生的，所以为了减少这样的问题出现，平时吃柿子的时候一定要注意不能空腹吃，也不要和高蛋白的食物一起吃，比如说鱼，螃蟹等食物，还要吃完了要养成漱口的习惯。希望这些小常识能够帮助到您。

吃柿子需要注意什么呢？

分类:生活 >> 美食/烹饪
问题描述:

和什么东西一起吃会有毒？

需要注意什么呢？诸如此类。

先谢谢各位了！！

解析:

吃柿子需要注意的问题:
1）空腹不能吃柿子。

2）柿子皮不能吃。

3）不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

4）糖尿病人不能吃。

5）不能与地瓜同食。

6）不能多吃，每次吃柿子不能超过200克。

7）吃后漱口。

吃柿子有哪些禁忌

1、避免吃柿子皮。

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

2、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。

柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

3、适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

4、贫血患者少吃。

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

5、避免空腹吃柿子。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

6、注意合理搭配食物

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。

扩展资料主要价值

绿化用途

树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋部分叶红，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。

食用价值

近几年来，柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、总酚、维生素 C 等活性物质含量极为丰富。陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究，先后成功研制了柿子果胶、柿皮膳食纤维添加剂、柿皮果冻、柿皮果酒及柿皮软糖等产品，提高了柿子的经济价值。

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