苏叶的食用方法,保健又治疗疾病

苏叶的食用方法,保健又治疗疾病

大家都知道苏叶吗?是一种中药材，而且也是一种可以吃的食材，可以直接食用，有着一种特殊的味道，可以有促进食欲，还可以有养胃的功效。除了直接吃，还可以泡茶或者是煮汤，来看看关于这些苏叶的食用方法，以及它的保健功效和滋补作用。

辛夷苏叶茶

功效：疏散风寒，宣通鼻窍，对于出现的慢性鼻炎鼻塞症状有调理的作用，而且也可以有缓解风寒的功效。

材料：辛夷花6克，苏叶9克，姜、葱适量。

制法：上二味共制成粗末，用纱布包好，以沸水冲泡。

用法：每日1剂，代茶频饮。

黄连苏叶汤

功效：降气止呃平喘，对于出现的咳嗽咳喘的情况有调理的作用，而且也可以有提高免疫力的功效。

组成：黄连2克，苏叶3克，半夏、竹茹、枇杷叶、茯苓、柿蒂各9克

用法：水煎分三次温服 (成人常用剂量: 5剂)

陈皮苏叶粥

功效：这款粥是治疗感冒、气滞胃痛的药膳之一，陈皮是行气、健脾的，对脾胃不和、胀满有疗效，苏叶就是苏子叶，具有驱寒的功效，而且也可以理气，是不错的养胃的食谱类型，同时也适合风寒感冒或者是胃痛的人群。

材料：大米70g、苏子叶10g、陈皮10g、清水1300ml。

做法：

1、苏子叶洗净;

2、陈皮装入茶叶袋，大米洗净，苏子叶切碎备用;

3、砂锅中放入大米、陈皮和清水煮开后转小火熬到粥体浓稠;

4、放入苏子叶碎再煮一分钟即可。

苏叶怎么吃比较好，上面的这些关于苏叶的食用方法和好处，大家都知道了，可以更加不同的食物搭配，起到不同的养生效果，大家要对号入座，看看适合吃什么样的食物搭配，苏叶可以有换积分风寒感冒的作用，还可以健脾胃，不妨试试这些养生食谱。

苏叶的功效与作用是怎样的？

有发汗解表、行气宽中的作用。

苏叶主要用于治疗风寒感冒，咳嗽痰多，紫苏能发汗解表、宣肺止咳，常与羌活防等同用，还可以用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐，紫苏是醒脾宽中，行气止呕的良药。兼有理气安胎的作用。如外感风寒、食滞中阻寒热，头痛，可与藿香、陈皮配伍，如藿香正气散，胎气上逆引起的呕吐，胎动不安。可与砂仁、陈皮安胎药同用。此外，紫苏叶可以解除虾鱼螃蟹中毒。

苏叶皱，卵形或圆卵形，长4~12厘米，宽2.5~10厘米，先端突尖或长尖，基部圆形或广楔形，边缘有锯齿，两面紫色，或上面绿色，下面紫色，两面疏生柔毛，下面有细油点。

总状花序稍偏侧，顶生及腋生;苞卵形，全缘;花萼钟形，外面下部密生柔毛，先端唇形，上唇3裂，下唇2裂;花冠管状，先端2唇形，紫色，上唇2裂，裂片方形，先端微凹，下唇3裂，二侧裂片近圆形，中裂片横椭圆形;雄蕊4，2强，生于花冠管中部。子房4裂，花柱出自子房基部，柱头2裂。小坚果褐色，卵形，含1种子。花期6~7月。果期7~8月。

苏叶的功效与作用 苏叶的功效与作用是什么

1、苏叶在我国栽培极广，供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!