白毫银针的泡法,这样喝比较好(白毫银针怎么冲泡 冲泡白毫银针的方法)

白毫银针的泡法,这样喝比较好

白毫银针是非常好的一种茶了，这是大家在生活中比较常喝的了吧，而且白毫银针不仅是可以作为茶的了，白毫银针还是一种中药材哦，我们都知道白毫银针最适合泡茶喝了，那么白毫银针的泡发是怎么样的呢，下面就让我们一起看看吧。

一般我们选择透明的玻璃杯，用开水消一下毒;然后放入适量的白毫银针在杯中;然后导入适量的开水水温最好是在90度左右为好，因为白毫银针茶叶也是很细嫩的，容易被烫伤的;然后静置几分钟，茶汤泛黄我们就可以品尝了。味道也是很浓郁的，喝了之后还口留余香，我们这样喝白毫银针是比较好的了，可以让我们更好的享受到白毫银针的美味哦。

白毫银针外形也是很好看的，纤细如针，因此得名的，是属于茶中极品，被誉为“茶王”的称号。它里面的活性酶、多酚类、维生素B1、B2都是比普通的茶叶高很多的，而且叶酸、维生素的含量也是很丰富的额，对我们的人体是有很多的好处的，可以预防很多疾病的发生的。如人体缺少维生素C是很容易导致坏血病的，因此我们也是可以喝白毫银针预防这类疾病的发生的。

另外对于白毫银针我们除了了解它的泡法，好处对于它的储存方法我们也要掌握的。白毫银针我们最好是晒干水分也少越好，可以使用有色的瓶罐储存的，最好是放在干燥通风的地方最好。同时它的储存时间不宜过久，最好是尽快喝完最好，如果我们不能及时的喝，那么就会让白毫银针放的时间比较长了，这样首先口感是会下降的了，同时我们喝这样的白毫银针茶也没有太多的好处，是我们需要注意的地方了哦。

白毫银针是特别好的一种茶了，我们在生活中经常的喝些白毫银针是很有好处的了，不仅可以帮助我们保健身体了，同时我们还可以通过喝白毫银针来保健的了哦，因此大家对于上面介绍的白毫银针的喝法就不能错过了哦。

白毫银针怎么冲泡 冲泡白毫银针的方法

1、温杯洁具：用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯)，这个过程有两个作用：第一是清洁茶具，第二是提升茶具温度，使茶叶的香气更好的得到激发。

2、投茶：将准备好的白毫银针投入盖碗中

3、摇香：在第一步温杯时茶具留下的温度，此时会激发茶叶一部分香气。拿起盖碗上下摇动三次，可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵。

4、洗茶：将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入，注意不要冲击茶叶，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊，而影响其汤色的美感，洗茶的茶汤需要迅速倒掉。

5、冲泡：注水时沿盖碗边缘注入，等15秒左右出汤，之后每泡延长5秒即可。

怎样泡好白毫茶

沏泡要则
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水的选择：品赏白毫银针宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。
如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。因此，在无合适用水的情况下，可选择使用纯净水沏茶，但不宜长期大量饮用纯净水。如何选择宜茶之水详见《茶之沏泡——择水篇》。
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茶具：冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。
透明玻璃杯：优点是透明直观，易于观赏汤色和茶叶；缺点是不便饮用者取拿，易烫手。
带托茶碗：优点是碗盖有利于保持香气和清洁；茶碗呈现喇叭形状，可使冲泡者清楚地见到茶叶在碗中的形态，碗托可以护手，又可保温；缺点是不透明，旁观者无法欣赏到杯中茶叶和茶汤的变化。
紫砂茶具：优点是茶汤和香气最为鲜美，但无法观赏茶汤和茶叶。
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泡茶水温：85～95℃的开水（即水沸后让其自然冷却）。因加工过程茶叶芽头未经揉捻，芽叶细胞壁没有破裂，茶叶内含成份不如绿茶那样容易浸出，因此，沏茶水温可以高一些??
茶水比例：一般一次饮用投入茶叶3～5克，茶、水重量比例为1克：50～60毫升。
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洗茶：白毫银针在冲泡时可不用洗茶，但若讲究一些，特别是茶叶存放时间较长，也可进行一下洗茶操作，醒醒茶，以使饮用时茶味更佳。洗茶时动作要快，茶叶不可在水中久泡，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。洗茶之功效详见《茶之沏泡——洗茶篇》。
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浸泡次数：一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。
第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

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