羊肉芡实粥——补虚温中补气养血(羊肉汤——补气养血抗衰老)

羊肉芡实粥——补虚温中补气养血

羊肉芡实粥是一款非常美味的养生粥，相信我们大家对于羊肉芡实粥这款养生粥也是非常的喜欢食用的，当然，羊肉芡实粥这款养生粥养生效果是非常好的，但是有很多的朋友们对于羊肉芡实粥的做法并不是非常的了解了，下面我们就来详细的看看。

羊肉芡实粥

羊肉芡实粥的做法：芡实、大米淘净，均浸泡1小时备有;羊肉洗净，切片。锅中注水，下入大米和芡实，大火煮开，再转中火熬煮至粥将成。下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可，这时候大家就可以吃到香喷喷的羊肉芡实粥了，当然，羊肉芡实粥不仅味道是非常不错的，食疗功效也是出奇的好的，我们大家适当的食用羊肉芡实粥，对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的，我们再来看看羊肉芡实粥的功效。

羊肉芡实粥的功效与作用：羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。2芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。羊肉芡实粥此粥具有补虚温中、补气养血的功效，当然，羊肉芡实粥的进补功效是非常不错的，非常的适合我们身体比较虚弱的朋友们食用，尤其是我们中老年朋友们，日常生活中经常性的食用一下羊肉芡实粥，是可以有效的调理身体的。

通过我们上面这些介绍，相信大家也是学会制作羊肉芡实粥的方法了，所以大家就是可以经常做着食用羊肉芡实粥的，对于帮助我们大家补虚的效果是很不错的，并且经常食用，还可以起到非常好的补气养血的功效，尤其是我们体质不好的朋友们，多吃一些羊肉芡实粥更是不错的选择。

羊肉汤——补气养血抗衰老

羊肉汤因为有滋阴养肺的良好功效，所以在日常生活中特别受到大家的欢迎，羊肉汤虽然味道清淡，但汤里有着它独特的味道，营养价值也高，对人体的健康有很大的帮助，今天就由给大家介绍一道纯正羊肉汤的做法。

羊肉汤

材料

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

功效：

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;经常喝羊肉汤会让身体得到很好的滋补，适合体虚的朋友经常来食用的。

以上就是给大家介绍如何做成纯正羊肉汤的做法，做法是不是很简单呢?大家也应该都学会了吧?这道属于一道很好的养生汤，特别是在气候干燥的春秋季节里，可以得到很好的润肺补气的作用哦。

羊肉配什么炖汤补气血？

羊肉性温，能补血益气，温中暖肾。如果想补气血，就加入一些补气养血的中药一起炖，也可以加入温阳补肾的起到补肾温阳的效果。
补益气血，可以加枸杞子、熟地、当归、党参，各适量，别太多，多了后药味盖住了羊肉本身的香味口感会不好的。 肉与当归和生姜一起炖比较补气血
当归生姜羊肉汤，菜谱名称，主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛
温中补血、调经散寒     基本材料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。
羊肉——肉嫩味羹，是滋补之佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘，温；能养肝补虚，善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝；《千金要方》载本品“主暖中止痛，利产妇。”
当归——补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；使该汤既补血活血，又能止痛。     生姜——温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。

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