材料:
牛奶500毫升、樱桃100克、江米酒150毫升、白糖适量
做法:
将牛奶倒入锅中煮5分钟,樱桃洗净、去核,用糖腌制,将牛奶晾凉,倒入米酒汁,搅拌均匀,放入烤箱中烤半个小时左右,放入腌制过的樱桃,在冰箱中冷藏3个小时左右即可。
功效:
樱桃中含有丰富的维生素C,具有美容养颜的功效,将樱桃和牛奶等制作成奶酪樱桃,可以起到美容养颜的功效,非常适合爱美的女士食用。
樱桃是一种非常美味的水果,富含维生素和矿物质、维生素C和铁,也被称为“天然VC之王”和“生命之果”。人们更愿意吃樱桃,因为它们含有如此多的营养成分。
今天,让我们来看看樱桃的六大健康功效
1、补铁补血:樱桃中铁的含量特别高,在各种水果中排名第一,比苹果、梨高20-30倍。青春期少女生长发育旺盛,身体对铁的需求量很大,加上月经来潮,容易出现缺铁性贫血。缺铁性贫血患者每天吃一打樱桃,做成樱桃糖浆、樱桃酱甚至放在盘子里,有很好的保健作用。
2、改善睡眠:一项新的研究表明,樱桃汁可以改善睡眠质量。发现喝樱桃汁(每天2次,每次30 ml樱桃汁,共7天)的志愿者尿液中褪黑素含量增加15%~16%,睡眠时间增加20分钟,睡眠质量提高5%~6%。
3、痛风的预防:波士顿大学医学和公共卫生学院的一名教授和他的同事发现,痛风患者食用樱桃或樱桃提取物可以降低痛风发作的风险。如果在发病前两天吃三次(每次10-12个樱桃),痛风发作的概率会更低。
4、美:《名医实录》中有记载:“吃樱桃使人有好色,有美好的抱负。”樱桃汁常用于摩擦面部和皱纹,可以使面部皮肤红润白皙,去除皱纹和斑点。取樱桃80克,冷开水1杯。樱桃洗净去核,放入搅拌机搅拌成樱桃汁。白糖可以根据个人口味添加。这种果汁具有滋润皮肤和帮助消除皮肤痤疮疤痕的作用。
5、飓风除湿:根据《滇南本草》记载,樱桃“治疗一切虚症,能大大补充活力,滋润肌肤;以酒服之,治左瘫、右瘫、四肢麻木、风湿、腰痛、腿痛。”。对于风湿性关节炎和关节疼痛麻木,1000克樱桃要用2000克米酒浸泡。10天后每次喝30~40毫升。
6、治疗冻疮:樱桃制成的“樱桃水”是治疗冻疮的良药。传统的制作樱桃水的方法是将几公斤新鲜的樱桃放入磁罐中,密封,埋在地下约1米深的地方,让它们在7-10天后变成自然水,然后用它们来治疗冻疮和冻伤,效果显著。现在,我们可以将樱桃洗净,晾干,浸泡在高酒精或酒精中备用。冬天可以摩擦冻伤的患处不溃烂,止痒,帮助冻伤恢复,一天三次。
虽然樱桃有很好的治疗效果,但是记住以下三种人应该避免吃:
1.樱桃性温,虚热发热咳嗽者不宜食用;樱桃核仁含有氰苷,水解后产生氢氰酸,在医药上使用时要小心中毒。
2.有溃疡症状者,上火者,慎吃;糖尿病人不吃东西。
3.樱桃每100克含钾258毫克,对于肾病患者来说,这个数字可不小。肾病患者如果肾脏失去了调节水电解质的功能,就会出现少尿和水肿。当出现少尿时,可能会因钾排泄减少而出现钾潴留。如果病人吃太多樱桃,病人会有高血钾。当血钾> 6.5 mmol/L时,患者心脏会在几秒到几分钟内停止跳动。所以高钾血症可以说是慢性肾脏病的“隐形杀手”。
樱桃有哪些功效与作用及禁忌
樱桃有哪些功效与作用及禁忌,大樱桃是大伙儿常见水果中的在其中一种,它的表皮是鲜红色的瓜瓤是乳白色的,吃起来既甜又酸非常美味。下面分享樱桃有哪些功效与作用及禁忌!
樱桃有哪些功效与作用及禁忌1 1、抗贫血 , 推动血液转化成大樱桃含铜量高,坐落于众多水果之首。 铁是生成身体血红蛋白浓度、脑钠的原材料,在人体免疫、蛋白质合成及氧化磷酸化等全过程中,充分发挥着关键的功效,另外也与人的大脑及自主神经、衰退全过程等拥有密切相关。常吃大樱桃可补充身体对含铁量的要求,推动血红蛋白浓度再造,既可预防缺铁性贫血,又可增强抵抗力,益脑益智类。
2、预防麻疹麻疹时兴时,给小孩食用樱桃汁可以防止感染。 樱桃核则具备出汗透疹祛毒的功效。
3、祛风胜湿,除虫大樱桃性湿热,兼顾益气之功,能祛风、除湿,对风湿病腰腿疼痛有良效。 大樱桃树杆还具备较强的除虫、除虫功效,可驱杀寄生虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止疼民俗工作经验说明,大樱桃能够 医治烧伤烫伤,具有收敛性止疼,避免 患处出泡化脓的功效。 另外大樱桃还能医治轻、中重度冻伤。
5、美容养颜驻容樱桃营养丰富多彩 ,所含蛋白、糖、磷、胡罗卜素、维他命C等均比苹果、梨高,特别是在含铜量高,常见樱桃汁涂擦脸部及皱褶处,能使脸部皮肤白里透红白净,去皱纹祛班。
樱桃有哪些功效与作用及禁忌2 1、防治贫血
樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5、9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。部分还有抗心率失常的作用。
2、 抗氧化作用
樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。
3、 防治麻疹
因为樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够起到一定的预防感染的作用。
4、 祛风湿
樱桃含有花色素、花青素、红色素等,它的有效抗氧化作用比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果。
5、杀虫
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6、 收涩止痛
樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤等症状。
7、帮助减肥
樱桃它可是减肥的`最佳水果,樱桃含有丰富的膳食纤维,能够增强我们饱腹感,从而控制我们食欲,因此可以起到减肥的作用。
8、美容养颜
樱桃中同样含有褪黑激素,具有双倍的抗衰老作用,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。
9、 调理肠胃
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。
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