青少年用脑过度,推荐两款健脑汤(适合青少年喝的营养汤)

青少年用脑过度,推荐两款健脑汤

青少年学习压力大，经常会有熬夜学习的情况出现，比如说面临中考和高考的学子们?如何缓解用脑过度导致的头晕等等的情况，下面的这些具有健脑作用的汤品可以适合青少年食用，可以有补脑的作用，一起来看看这些汤品。

猪骨生姜汤

材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。

做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，药汤，继续小火炖半个小时，等肉熟了以后，放入料酒酱油食盐味精调味即可。

功效：补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱，适合青少年补脑，对于用脑过度的青少年来说起到了很好的作用，还可以缓解健忘失眠等症状。

天麻鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考和记忆力减退的情况，适合青少年食用，可以有补脑增强记忆力的作用。

健脑的一些养生汤品，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以起到补脑益智的作用，对于提高记忆力来说有一定的好处，而且也可以有缓解身体虚弱，安神养血也是不错的选择，大家可以经常吃。

适合青少年喝的营养汤

青少年儿童正处在长个子的情况下，此刻的饮食搭配十分关键，

提示众多青少年儿童及其爸爸妈妈们，平常的饮食搭配一定要留意有关事宜，

最先，青少年儿童一定要遵照饮食搭配全方位的标准，干万不可以偏食挑食，一定要营养搭配，尽可能保证饮食搭配多元性。

青少年儿童喝什么汤有营养成分？

1、莲子猪心汤

食物：莲子肉30克，猪腰1个，鹿茸片3片、食用盐、生抽、鸡精各适当。

作法：将猪腰清洗切成片装进，添加莲子肉、鹿茸片，用低火炖30分钟，添加食用盐、生抽、鸡精等调料就可以。

作用：此汤益智类心魄稳定，补血补气养神对心神不安，记忆减退记忆力下降有一定作用。

2、剁椒鱼头健脑汤

食物：鲢鱼头1个，天麻15克喷鼻菇、鲜虾、香菇牛肉各适当，各种佐料适当。

作法：将鲶鱼先净去肋，将锅中放进适当油烧开，将鲢鱼头嵌入正反面煎烧各30秒，添加喷鼻菇、鲜虾、香菇牛肉略煎，

添加天麻片和净化水及葱、姜、盐、鸡精等佐料，低火烧开约20分钟就可以。

作用：能够 益脑醒神，增智心魄稳定仇人晕、头痛，心里心烦，掉眠记忆减退，

不抗思索，记忆力下降有一定催进身心健康功效。

3、冬瓜大虾汤

食物：东瓜500克，大龙虾8只，喷鼻菜少量剁碎的葱段、米酒、食用盐、鸡精各适当。

作法：东瓜削皮除籽，切割成3-4公分长、2.5公分厚的格子，用开水煮9-10分钟，低温，虑干大龙虾拨壳，去首尾，

洒上少量盐与酒，腌好有味道将东瓜添加锅中烧开后，倒进大龙虾，

大龙虾发红后立刻捞起来，盛入汤钵中预留去掉汤底的白沫子，添加东瓜，用盐调料，洒入切割成2-3公分长的喷鼻菜，

烧开后倒进盛满大龙虾的汤钵中，淋入少量色拉油便可。

作用：对头脑不够，头晕眼花有一定功效。

4、连藕苹果骨头汤

食物：苹果、猪排骨、连藕。

作法：新鲜的猪排骨和连藕清洗切割成一小块，加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋，用压力锅煮30~40分钟，放进切完的苹果煲十多分钟，就可以服用。

作用：常常动脑的人多吃藕，能够 具有益血补肾填精，安神助眠益脑的功效。

连藕苹果骨头汤，既可补充蛋白质食物，另外也可补充钙、磷等矿物和维他命，提高免疫力，益智类益脑。

常常动脑的群体应当多吃一些那样的食材，补充丰富多彩的优质蛋白质和蛋白，

能够 有提高免疫力的功效，针对益脑益智类有一定的实际效果哦。

用脑过度吃什么 八款食疗养生汤安神补脑

1.莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
2杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
3浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
4鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙
做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加入适量糖提鲜(可不放)，盐调味，关火后撒入香葱碎即可。
功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
5莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
6百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
7百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。
8天麻鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
以上介绍的八款养生汤是我们日常生活中比较常见的，只不过现代人生活节奏比较快，没有耐心花在熬汤的功夫上，其实为了我们自己的身体健康，还是要抽出时间把吃的东西做好，有了健康的身躯才能更好的完成工作及生活学习，所以，以后一定要常喝汤哦。

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