荔枝炒丝瓜可以利尿消炎

荔枝炒丝瓜可以利尿消炎

材料：

荔枝14颗、丝瓜1根、西红柿1个，食盐、植物油

做法：

将荔枝去壳、去核，丝瓜和西红柿切滚刀块，锅内放油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，放入西红柿翻炒，加盐调味，出锅前放入荔枝肉稍微炒一下即可。

功效：

荔枝营养元素丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、胡萝卜素等，自古以来就深受人们的喜爱，苏轼就曾写过：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。丝瓜、西红柿都是常见的食材，将它们与荔枝同炒，别有一番滋味，还具有利尿消炎的功效。

什么食物利尿`？？

西瓜

西瓜含有92%的水分，且富含钾元素，因而也具有利尿作用。此外，西瓜还含有瓜氨酸，可以防止血管扩张以及体液漏出，有利于减轻水分滞留。

2.黄瓜

黄瓜含有硫磺和硅元素，有利于刺激肾脏排出尿酸，增加排尿。而且富含水分和钾元素且钠元素含量低，有利于抑制硝酸和炎症性酵素的生成，防止产生浮肿。

3.芦笋

将芦苇作为利尿剂使用的历史可以追溯到古希腊和古罗马时期。芦笋因富含天冬酰胺这一类氨基酸而具有利尿效果，主要用于浮肿、风湿以及月经前的水分滞留等的治疗。食用芦笋后会感受到一种独特的尿液臭味，这是因为芦笋酸消化后会分解成含有硫磺的化合物。

4.冬瓜。

氨基酸是冬瓜生物活性物质之一。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸。冬瓜中天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜子和果皮中的含量高于果肉，瓜子、瓜皮中天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别是果肉的15倍和18倍。它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，有利尿、祛湿、消肿的功效。有小便不利、肾脏病、浮肿病、肝硬化腹水等病患者可适量食用冬瓜。

5.绿豆

夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

扩展资料

利尿原理

利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。肾内血管渗透压比身外周血管渗透压低时，易吸收外周血管水份，而用药物降低肾内渗透压使其吸收水份增加，使尿的排出增加而达到利尿的效果。

一、利尿的饮食原则

1、饮食应该以清淡为主。

2、宜食高热量类的食物。

3、宜食含维生素高的食物。

4、不要吃太多辛辣食品。

5、不要吃太多重口味、油腻的食物。

二、利尿食物

山楂：新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

参考资料：_利尿