青少年健脑必备的海鲜类食物(蟹肉蒸蛋——青少年补充蛋白质补脑)

青少年健脑必备的海鲜类食物

青少年补脑是很重要的一个问题，应该如何补脑?要劳逸集合，适当的锻炼身体，呼吸新鲜空气，让大脑得到放松，同时也需要吃一些补脑的食物，下面的这些海鲜的食材可以经常吃，可以有补脑益智的作用和效果。

鱼类

鱼肉等食物在日常生活中也应该让宝宝多吃，在鱼肉中所含有的营养物质非常的丰富，除了含有大量的氨基酸之外，还含有大量优质的蛋白质以及钙，这两种营养物质同样能够有效的促进宝宝大脑的发育。而且在淡水鱼的鱼肉中，鱼类可以补充丰富的不饱和脂肪酸，对于保护血管和大脑有一定的好处，是不错的补脑益智的食材。

因此在平时生活中家长要注意，应该让孩子养成多吃鱼肉的习惯，每周应该至少吃1-2次鱼，可以有补充大脑发育所需的营养物质，而且也可以有补脑的功效，对于青少年补脑来说是不错的选择。

贝类

贝类的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙和少脂肪。贝类含一种具有降低血清胆固醇作用的Δ7胆固醇和24亚甲基胆固醇，在所有贝类食物中，其碳水化合物的含量以及脂肪含量都非常的低，而其中所含有的营养几乎都是纯蛋白质，这类食物经常给宝宝食用可有效的补充大脑所需要的硌氨酸。在生活中经常吃点贝类的食物，可以有效的激活大脑细胞，提高记忆力和大脑功能。

青少年补脑必备的一些海鲜食材，上面都介绍了相关的内容，这些食物具有补虚劳的作用，对于补脑益智有好处，补充风发的钙质和不饱和脂肪酸，对补脑来说也有一定的好处，可以经常吃，可以让你头脑更加活跃，更加聪明。

蟹肉蒸蛋——青少年补充蛋白质补脑

青少年正在发育的阶段，各个生活需要注意的部分都要知道，比如说饮食，饮食是孩子健康的必须品，不同的食材营养价值也是有所区别的哦，青少年应该多吃一些补脑补充蛋白质的食物，下面就来介绍蟹肉蒸蛋的做法。

蟹肉蒸蛋

蟹肉蒸蛋所需材料

主要食材鸡蛋150克、鸡肉30克、蟹脚肉25克，辅助佐料高汤100毫升、盐适量

蟹肉蒸蛋的做法

1、鸡肉洗净，切碎;蟹脚肉洗净，切碎。

2、将蛋打散后过滤除杂质，与高汤、盐拌匀，倒入鸡蓉和蟹脚肉。

3、放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。

蟹肉蒸蛋的功效与作用

蟹肉蒸蛋很简便，蒸得久一点，蛋羹呈现蜂巢状，完全吸收蟹汁和鸡肉的原味，鲜美清甜，对于牙口不好的人来说更是一道不可多得的美味佳肴，还在等什么呢?赶紧学起来吧。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。螃蟹具有消食补气的作用，青少年可以适当的食用，但是如果是对螃蟹和海鲜过敏的话一定要谨慎的食用。搭配肌肉一起食用可以补充营养健脾养胃，适合青少年强筋壮骨，滋阴润燥，健脑益智，所以家长们可以试着做一下。

这道蟹肉蒸蛋的做法大家都学会了吗，海鲜的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦，平时的时候可以多吃一些海鲜类食物，对大脑发育，人体健康有好处。

高中生补脑增强记忆力吃什么食物好？

高中生如果想单纯通过食物补脑、增强记忆力，可以多吃海鲜、肉类，以及坚果类，或者水果、蔬菜类食物，这些食物有一定的辅助作用。但是如果高中生出现病理性记忆力下降，食物并不能起到治疗作用。
1、海鲜、肉类：包括海鱼、虾、蟹、鸡蛋、瘦肉等，可以补充高质量蛋白质和不饱和脂肪酸，增强大脑细胞活性，从而增强记忆力；
2、坚果类：包括核桃仁、腰果、花生、瓜子、榛子等，可以补充卵磷脂，改善记忆力；
3、水果、蔬菜类：水果包括苹果、香蕉、菠萝等，蔬菜包括菠菜、西蓝花等。新鲜的水果、蔬菜中富含氨基酸、维生素、微量元素，以及矿物质，包括铁、锌、钙等，可以改善和增强大脑兴奋性，从而改善大脑血液循环，促进大脑血供，增强记忆力。
除了通过食物的补充以外，还要给予高中生足够睡眠，让大脑得到充足休息，睡眠是保证体力恢复和精力恢复的主要手段，一般高中生睡眠要8h以上。白天学习紧张、疲劳、效率下降时，可以走出教室做体育锻炼，比如跑步、跳绳等改善疲倦。晚上睡觉不要太晚，少看电视、电脑、手机等，不要熬夜，睡前可以喝牛奶、蜂蜜水等改善睡眠。

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