海产品图片(山东半岛吃的海瓜子是不是织纹螺？)

海产品图片

随着生活条件的日益改善，人们的饮食也更加的合理。在大家的餐桌上日益增加了各种各种的海产品，那么大家都海产品都有哪些种类吗?吃海产品时应该注意那些事项呢?下面让我们一起走进海产品的世界吧!

海产品的种类有哪些

1、大闸蟹：这是最常见一种海产品，它的肉十分的鲜美。

2、海叁：这种海产品最适合熬汤喝，汤汁色、香、味俱全，是一种不可多得的美食。但是它的热量比较高，吃多了容易发胖。

3、干鲍鱼：这种鱼刺杀肉多，十分美味，但是它的价格相对比较高。

4、瑶柱：这种海产品既可以熬汤喝，又可以直接吃，它是海蛎子的干产品，又一熬汤时，一定不要破坏它的味道。

5、墨斗鱼：这类海产品具有非常高的营养价值，是难一种能可贵的健康保健特色美食，无论是红烧、清蒸、炖汤，都对人的身体非常好。

6、生蚝：这种海产品可能不是很常见，一般用于烤着吃，口感十分棒。

7、贝类：贝类中含有丰富的碘质，适当的食用贝类有益于我们身体健康。

8、比目鱼：它和干鲍鱼和墨斗鱼是不同的品种，但是口感都是相当不错的，而且有利于我们身心健康。

吃海产品的注意事项

1、海鲜和啤酒不能同时吃：吃海鲜的时候不能喝啤酒。因为蟹虾在我们身体内经过新陈代谢会形成尿酸，过多的尿酸对人的身体没有好处，会引起肾结石，风痛等症状，不利于身体健康。

2、海鲜和新鲜水果不能同时吃：海鲜产品带有丰富多彩营养元素，如蛋白质、钙等。单宁酸会影响身体对蛋白质的消化和吸收，甚至会造成腹痛、恶心等症状。而新鲜水果中正含有这种单柠酸，所以两者不能同时吃。

3、冰鲜虾不宜白灼使用：如果把鲜虾长时间放在冰箱里面，容易使虾里面的蛋白质变质，产生一些氨类物质，这类物质对人体的伤害十分大，所以鲜虾不应该长时间放在冰箱里面。

4、海鲜和维生素C不能同时吃：海鲜本身就含有化学元素砷，砷对人体没有害处，但高量级的维生素C和砷经过化学反应会转变成有毒的三阶砷即砒霜，大量食用会人体中毒。

5、死贝类病菌毒素多：贝类本身的带菌就高，蛋白质分解较快，一旦死去会大量繁殖病菌，产生毒素，同时其中的不饱和脂肪酸容易氧化。还会产生较多的安类和自由基，对人体造成威胁。

6、海鲜煮不熟含有细菌：很多细菌只有在高温的条件下才能被消灭掉，海鲜中的病菌主要是副溶血性孤菌等，耐热性比较强，他们也需要在很高的温度下才能被消灭掉。因此，在吃海鲜的时候应该让其在沸水中煮上几分钟，等海鲜里面的细菌被消灭掉之后，在进行食用。

虽然说海鲜是一种美食，但是大家在享受美食的时候，一定要注意身体健康，在食用海产品的时候一定要注意以上的禁忌哦。

山东半岛吃的海瓜子是不是织纹螺？

山东半岛吃的海瓜子不是织纹螺。

1、寻氏肌蛤

亦称海瓜子或薄壳，是贝类海产品，是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。

壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直，中部微向内凹，两壳极膨胀，壳表面为黄褐色或绿褐色，自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。壳内面灰白色，具珍珠光泽。

2、织纹螺

俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。

织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状

织纹螺毒性影响

由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房蛤毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0．54—0．9毫克，一颗小小的织纹螺很可能致人死亡。

织纹螺因其体内含有“石房蛤毒素”，人食用后会因神经传导中断而中毒，可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，严重者可致死亡，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。

以上内容参考：-海瓜子

以上内容参考：-织纹螺

基围虾是海鲜吗

基围虾是海鲜。基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。

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