锁阳图片(农村有种风流果，用来泡酒对人体有什么作用？)

锁阳图片

很多朋友不了解中药锁阳是什么，那么，今天这篇文章就为大家解读一下。本文将为大家详细介绍锁阳是什么以及它的功效与作用，并且会告诉各位朋友锁阳的食用禁忌。让大家更好地了解锁阳和肉苁蓉的区别，也好减轻生病困扰。

锁阳是什么

锁阳是一种中药，其为多年生的肉质寄生植物，无叶绿素，整株为红棕色。寄生根的根具有大小不等的锁阳芽，最初为近球形，然后变为椭圆形或长圆柱状，有许多须根和脱落的叶，茎为圆柱形、直立和棕色。埋在沙子中的茎有细的纤维根，茎的基部稍增粗或膨大。茎螺旋状排列，剥落鳞片状叶，逐渐稀疏向上。

锁阳的功效与作用

1.阳痿早泄的治疗

锁阳具有温补肾阳的作用，如果男性阳痿和早泄，可以用锁阳治疗。在治疗中，锁阳可以与地黄、知母、虎骨、虎骨等药物合用。服用方法是按比例配制上述药物，研成细粉然后调成丸口服。

2.肾虚和遗精的治疗

锁阳也可以治疗肾虚的男性，特别是当男性由于肾虚而出现精子症状时，锁阳的治疗可以取得良好的效果。将锁阳、肉苁蓉、龙骨等研磨成细粉，与蜂蜜充分混合制成药丸。服用时可以搭配黄酒，一次服用5-6克。

锁阳的食用禁忌

锁阳不适用于患有阴虚和火的人，这是因为锁阳本身是一种滋补肾阳的中药材。患有阴虚和火的人服用后会出现便秘、上火等症状，还可能影响肾脏功能。使用锁阳锁阳泡酒时，请勿使用铁或铜器皿等金属物体，以免锁阳的营养价值损失。此外，青少年、经期妇女和腹泻患者不应服用锁阳，以免对身体造成不良影响。

锁阳和肉苁蓉的区别

1.不同的寄生虫

肉苁蓉和锁阳的不同之一是不同的寄生虫，尽管这两种药材均为肉质寄生植物，但从野生习性的角度来看，它们的寄生虫是不同的。肉苁蓉的大部分寄生在梭梭树上，但是锁阳是一种中药材，更喜欢寄生在沙漠中的植物白刺。

2.颜色不同

肉苁蓉和锁阳的第二个区别是颜色。这两种中药材的外观颜色实际上是完全不同的。大多数肉苁蓉是深黄色，而锁阳的颜色是深紫色或红色。

锁阳是日常生活中常见的一种中药，具有很高的药用价值。因此，患者在出现不适症状时，还需在医生的专业建议下合理使用锁阳进行治疗，如果出现不适症状，需要第一时间停药。

农村有种风流果，用来泡酒对人体有什么作用？

中国人喜欢以形补形，觉得吃啥就能补啥，比如觉得吃了大腰子就能补肾，弄点牛鞭鹿鞭驴鞭就能让自己也跟着变成又强又大，来点脑花吃了就能变聪明。。。。。。

对于女人来说，保养美容的话题可以说上到十八岁的小女生，下到六十八的大阿姨，都经久不衰。而对于男性来说，不管是只能靠自己双手解决的单身狗，还是流连花丛的把妹高手，一说“壮阳”，那就通通可以忽悠。

这种名字听起来就让人胡思乱想的“风流果”，难道吃了或者喝了就能夜夜风流金枪不倒？你想多了，人家就是有点健胃消食的功效而已，吃多了还有毒！

这个果子的学名叫做厚鳞柯，看起来好像是龟头一样，所以爱联想的人们就认为它有壮阳的功效。其实这种果实淀粉含量比较高，里面还有一定的鞣酸和丹宁，吃多了反而可能中毒。在《中药大词典》，《中华药海》，《本草纲目》里面，根本就没有这个东西作为药用的记载！

所以，别胡思乱想了，泡酒没用，泡水也没用，一不小心喝中毒了，可就麻烦了！真要是不行，还是要找正规的中医或者西医，找到毛病才能对症下药，传说中这壮阳那壮阳，很可能交的都是智商税！

提到风流果，估计很多人可能都没有听过，这个主要是因为它主要分布在广东和广西的一些山区，由于分布的地域不广，自然会有不少人没有听过。牛油果从外观来看，和男性的龟头比较像，于是有人根据这个给这种果实起了这种美丽的名字，并且认为吃了它以后能壮阳，作用和伟哥类似。

毕竟国人喜欢以形补形，认为吃什么就可以补什么，现实中有不少人吃牛鞭、驴鞭，只是为了让自己变得更大更强。也有人喜欢用酒泡一些所谓具有壮阳的东西，这里面就有风流果。为了让大家对牛油果有更多的认识和了解，我来分享一下相关知识。

1.风流果有什么营养成分？风流果这种植物比较特殊，一般的植物都是一年结一次果，但是这种植物却是3年结一次果，所以就有不少人认为这种植物和别的植物相比，能最大限度地吸收日月精华，所以具有大补的功效。我只能说这种想法是很美好的，但是站在现代医学的角度来说，风流果并没有什么特别的。

人类目前对营养元素有了更多的认识和研究，营养元素无非是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，根据现有的认知，没有什么食物的营养元素能逃脱这个范围。

风流果里面含有的蛋白质是比较高的，最高的可以达到26％，可能大家觉得这个比例已经很高了，但是其实花生里面含有蛋白质不比风流果少。和别的植物差不多，风流果里面含有脂肪、糖类、纤维素，还有一些维生素和矿物质，比如维生素A和C以及B、钙、铁、磷、钾等。

可能会有人觉得风流果里的脂肪主要是饱和脂肪酸，有利于降低动脉粥样硬化的发生率，但是你知道吗？花生油和大豆油含有的不饱和脂肪酸的比例也是比较多的。

2.风流果泡酒有什么作用？风流果的外面有一个比较厚的木质层，它可是比较厚的，而且也比较结实，要想打开里面的果实，确实需要耗费一些精力，个人觉得吃它可能还不如吃核桃。

风流果的果实吃起来口感并不好，吃起来有点涩味，这个其实和里面含有的丰富的单宁有很大的关系。风流果的果实不太容易获取，而且吃起来口感也不好，那些卖吃不太现实，所以就编造谎言说可以用来泡酒壮阳。

但是大家需要注意，风流果的外壳是比较厚的，而且也比较坚硬，所以泡酒很难穿透到果实。当然了，如果泡的时间足够久，也可以浸泡到果实，但是想把里面的营养泡出来不太现实，即便能泡出来一点也是里面的单宁和鞣酸的苦涩味，弄不好还会引起中毒。

很多人第一眼看到风流果以后，别人再鼓吹它有壮阳的功效，估计肯定会有不少人相信。大家相信风流果有壮阳的作用以后，就愿意花高价来买，其实这也就是智商税了。

吃风流果对人的好处可能就和吃核桃的差不多，都能给人补充营养物质、提高身体素质呗， 毕竟里面含有的蛋白质、脂肪和维生素以及矿物质不是虚的。但是从性价比的角度来看，不太适合吃风流果，因为它的外壳不容易弄破，而且它口感也不好，还容易吃中毒。和别的食物相比，风流果由于生长的区域小，所以价格也不便宜。

可能会有人说在百度看到过说风流果有壮阳的作用，这里需要注意，百度虽然大多数的知识是对的，但是依然有一部分是没有什么科学依据的。我在每次写医学科普的时候，都会看很多的相关东西，特别是文献，但是从万方、中国知网等权威网站都没有查到说风流果有壮阳作用的文献。

风流果自身没有什么壮阳的功效，那泡酒自然也没有多大的作用，相反风流果泡酒可能会增加小弟弟萎缩的风险，这个是有一些科学依据的。酒精具有扩张血管的作用，人在喝酒以后，会引起很多地方的血管扩张，但是血液的容量是有限的，这个地方的血流量增加，那别处的血流量就会减少。

小弟弟要变得坚挺，就需要有足够多的血液量，但是喝酒后会造成小弟弟的血流量不足以维持坚挺。从长期来看，喝酒会对血管造成损伤，那自然也能损害小弟弟的血管，这样就会造成小弟弟的功能下降。另外，很多人在喝酒以后都是想睡觉的，这个主要是因为酒精会抑制神经系统的兴奋性，神经的兴奋性不足了，小弟弟也不容易坚挺。

要想让小弟弟坚挺，还需要通过科学的方式来实现。其中坚持锻炼身体是比较重要的，而且还需要注意营养的均衡，可以适当增加优质蛋白(比如鸡蛋、牛肉、鱼、虾等)和蔬菜水果的摄入。同时也需要注意去除一些不良习惯，比如熬夜、吸烟、喝酒、情绪不好等。

纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可在下方留言……

可能是我孤陋寡闻了，我是第一次听说有这种果子，为此我还特意上网查找了相关资料。当我看到它的图片之后，我终于明白它为什么被称为风流果了，原来啊，它的长相本身就很不正经，也难怪被人称为风流果了，除了风流果之外，还有很多人称它为壮阳果。“以形补形”是人类最原始的思维，所以有些人觉得喝了用它泡的酒之后能够提升某方面的功能。

类似“以形补形”的案例还有很多，比如最典型的“核桃补脑”，就因为核桃形状像脑回的模样，所以核桃被赋予了补脑的功效。不可否认，核桃作为坚果类食物，其本身的营养价值确实很高，但核桃也并没有大家想象的那样吃了能够使人变聪明，大家得理性看待问题。

为了了解风流果的药用价值，我特意从万方数据库中查找了相关资料，但是无论我怎么查找，中途换了多少个关键词，我都没有找到关于风流果的有关文章，万方数据库可是包罗万象的数据库啊，其中包含了各个领域的期刊、论文、学术成果，但是却鲜有关于风流果的有关文章。我能了解到的信息还是从强大的百度中了解到的，说它具有壮阳的作用。

风流果用来泡酒真的能够壮阳吗？ 如果说风流果本身的成分能够壮阳这我保留怀疑的态度，难道就因为它长着像某个器官就能增强某个器官的功能？如果说它真的有壮阳的作用，那我认为这很可能是它给人的心理作用，心理暗示也是治疗男性勃起功能障碍的方法之一。

很多有勃起功能障碍的男性，他或多或少有一些恐惧和自卑的心理，总是会担心交作业的时候没有满足对方的需求，如果这时候对方又加以冷嘲热讽，这就会更加加深了对其心理的伤害。心理暗示治疗对于提升他们的信心，进而提升那方面的能力有很大的帮助。

有学者进行了有关研究，他们把60位性病后勃起功能障碍的受试者分为两组，每组30人，安慰组服用21金维他（这是一种主要补充维生素的安慰药物，可有可无），治疗组服用艾万可（了解的朋友可能都知道，这是就是大家所说的伟哥），这两组的受试者都被告知他们所服用的是国际上治疗勃起功能障碍最好和最先进的药物。同时，他们对受试者进行心理暗示治疗，给受试者以信心和勇气。最后试验结果提示，这两组的的治疗效果居然相同，性生活时间由刚开始的平均 3 min增加到每次平均 10 min！从这个试验就可以知道，心理暗示治疗对于治疗男性勃起功能障碍作用有多大！

所以啊，我个人觉得吧，风流果给人的心理暗示作用可能比它本身的药效作用要大，大家对于这种东西泡出来的酒还是少喝点，万一喝多了喝坏身体就不好了。如果那方面真的不行，还是去正规的医院治疗为好。

农村有种风流果，用来泡酒对人体有什么作用？

风流果，听名字就不太正经！

是的，风流果又名壮阳果，补肾果，益肾子，中国人讲究吃啥补啥，所以因它的外形象男性的一个地万而得名“壮阳果”。

风流果是一种乔木，性喜高温向阳，在我国南部广东，广西部分山区以及西藏的深山老林中有产，而且每到三年才结一次果，生长期需要满100天，而且采摘的时候必须温度持续在30 以上才可以，所以风流果比较稀缺珍贵。

风流果含有丰富的维生素a，维生素b和维生素c等各种维生素，还含有丰富的钙，铁，钾等微量元素，还好有丰富的蛋白质和碳水化合物。可以提取一种油出来，据说是“印度神油”的主要材料。

在《本草纲目》中有记载，风流果果实可入药。具有壮阳生精，滋补骨髓，提高人的性功能，治疗肾虚阳痿早泄和腰疼的不良症状。风流果利水消肿，可以治疗小便不利和肾炎引起的身体浮肿。风流果还能止泻，治肠炎，治脱肛，以及痔疮和大便带血等症。

风流果可以生吃，还可以炒着吃，炖着吃。风流果和水煮沸20分钟便有良好的药效。

还有题主提到的风流果确实可以泡酒喝！泡酒喝以后的药效也更为直接。将风流果捣碎后泡白酒密封起来，浸泡20天后，就可以连酒带果一起食用了。但用量一定要注意适量，量过了会伤身，小饮才会怡情哦！否则对身体和肾脏也都是一种伤害！

风流果泡酒还有什么作用呢？欢迎留言分享。药用谨遵医嘱！

风流果泡酒？效果微乎其微！

那你认为玛咖泡酒有用吗？答案可能千万种，有人说有用，有人说没有用。以前商家各种吹嘘玛咖各种功效如何是好如何猛烈，玛咖价格一路上涨，最高达到上千一斤。真正效果怎么样呢？时间会证明一切。近几年玛咖价格直线下跌，产地玛咖喂猪都没人要。

回归主题风流果。为什么网上大量商家吹嘘风流果有壮阳作用？

首先得了解风流果是什么东西。风流果广泛分布于印度、东南亚国家，我国南方大部分省份都有分布，本人亲自在深圳郊野公园看看见有人采到过果。风流果树类似农村的青杠树，又类似板栗树，结出的果普遍个大于橡子，跟虾肉丸子差不多大，外形跟陀螺形状类似。风流果一般不会每年都结果，正常一般隔年结果，有少数隔2年结果，看植株生长情况决定。

风流果果壳坚硬，一般很难打开，需要借助锤子之类的外力才行。果肉类似核桃呈现瓣状，果肉不多。新鲜的吃起来味道微酸还带有一点微微的麻涩的口感，很像青杠果肉口感。其它跟普通坚果类没什么区别。

风流果肉性温，吃多了会上火。笔者有幸曾在缅甸见过当地人用来煮汤提升汤味，可能当地去人喜欢吧！一般补药都药性都属温热，风流果本身就性温，对于身体体寒的人长期有助于驱寒助热作用，体热的人吃了可能会上火。

所以用风流果泡酒需要配合温补类中草药泡才行，单独泡酒可能没什么效果，还不如吃几块姜好，有什么功效还得看个人体质。所以盲目相信风流果泡酒有什么效果的人就仁者见仁智者见智了。还不如作息规律，按时吃饭，不暴饮暴食，加强身体锻炼来得实在。

农村有种风流果，用来泡酒对身体有什么作用？ 在农村被叫做风流果的真的不多，据我了解也就是近几年比较火热的肾果会被人们称之为风流果，肾果是一种多年生乔木得果实，有的地方也叫它壮阳果，其实它的学名叫做益肾子，是一种叫做厚鳞柯树木的果实，主要分布于印度，越南，泰国等地，在我国的广西，贵州等地也有小量的分布，主要生长在高海拔的深山丛林里面。

风流果也是近几年在国内逐步被人熟知，不过在国外一直被奉为保健滋补佳品，据资料显示风流果也是印度神油的主原料，富含丰富的各种维生素以及营养物质，很多国家也把它当做补肾壮腰的保健药品，虽然在我国不太常见，但是本草纲目里也有对它记载，认为风流果具有壮阳生精，补肾壮腰的功效，对于男女性功能衰退有一定的治疗作用！

关于风流果的功效，民间也是一直褒贬不一，有的人说功效显著，确实有安神定精，滋阴补肾的功效，有的人认为这都是心理作用，如果管用的话，也不会在药店只卖几十元一斤，至于风流果泡酒对人体有什么作用，我想还是有一定的滋补作用，但是要说能够治疗阳痿早泄，我觉的有夸张的嫌疑！ 风流果也是一味民间的中药材，性温，善补，因为果实里面含有丰富的蛋白质和淀粉，可以食用，所以当地人也经常用风流果来炖汤，煮肉，或者来泡酒，据说风流果泡酒有抵御风寒的作用，不知道有没有夸大它的的功效！

总之，在我国一直有吃啥补啥的说法，而恰恰风流果和男性的外生殖器有些类似，所以近几年被炒的比较火热，以至于很多保健市场以及药店均有出售，至于有没有作用？我觉得心理作用会比较大，就像前面说的一样，如果效果真的特别好，也不会只卖几十元一斤吧？关于风流果泡酒对人体有什么作用？你是怎么看的？欢迎大家留言讨论！

在我国广东广西的部分地区确实有种果子叫风流果，也叫做益肾果或壮阳果，顾名思义，传说对男性补肾壮阳有好处，我也没吃过这种果子，也没喝过这种果子泡的酒，如果有网友品尝过，可以和大家分享下有没有效果。

这种果子长在树上，喜阳，无花，生长在太阳充足的热带地区，每三年才结一次果，吸取日月之精华，确实是个好东西，我觉得营养价值应该蛮高的，它也确实富含各种维生素、矿物质以及蛋白质。

我在网上找了风流果的图片，确实很有意思，它的外形让人联想，中国人又很相信以形补形，所以能够以风流果这个名称传世，我看了看它的果肉和荔枝有点像，也是皮苦肉甜。

风流果还是制作印度神油的主要原料，所以说这种果子应该是有些特色，听说可以生吃、煮着吃或有泡酒喝，有机会还是要尝一尝的。

这种风流果我尝试过，做过测试，我有发言权。 因为我中心一直进行这方面的研究和开发，所以我对这一类药材都比较好奇，也希望发掘更多有价值的东西，为成年朋友提供帮助。因此，若干年以前，我在某 旅游 景区看到这个，抱着试试看的心理，买了一包，约半斤左右。

小商贩说这是益肾子，是一种药材，功能是XXX，回来以后我上网，对照图片，发现跟网上的图片一致，并且网上也宣传它为“印度神油”的主要原材料、具有壮阳、益肾等等功效。

我按照商贩告诉的办法，用锤子将风流果敲碎，发现里面是木制化的硬壳，几乎看不到果肉，并没有其他什么可以直接食用的东西。

我将信将疑，尝试用一个密封瓶子存放，倒了一斤白酒进去，过了一个月以后，品尝了一下泡的酒，除了有一点木头的味道以外，没有任何其他滋味和效果。

因为这个果子敲碎以后里面也是木制化的硬壳，跟外壳是一样的，我估计是被商贩忽悠了。

这是亲身经历，希望对网友们有所参考作用。真正要靠这个来补肾壮阳，多半是靠不住的。

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风流果应该是某种长得像生殖器的植物，它被吹得最大的作用就是“壮阳”，然后就被商家拿来骗钱说“可以壮阳”，这是以形补形的邪论。如果这都有效的话，大家为什么不去吃电线杆呢？又粗又长又坚硬！

借这个回答要说一下目前市面上很多所谓的“壮阳药”其实都是商家欺骗消费者的幌子。有的人总想着壮阳滋阴，总对自己或是性伴侣不满足，总觉得靠点药物就能生龙活虎。很多商家就是抓住了消费者这样的心里，他们开始倒腾壮阳药。在形形色色的壮阳药中以长相酷似男人生殖器的最为常见，比如锁阳和肉苁蓉长得像阴茎，而这里的“风流果”则长得像龟头。消费者其实也不是傻子，但在商家的游说之下带着半信半疑就买来尝试。没有壮阳效果还算好的，如果这些“壮阳药”带来些什么副作用就是伤天害命了。

“壮阳”可谓是药材中卖得最好的“作用”了，这种需求甚至使得很多药商在零售药材时对每一种药材都说其有壮阳作用。这种不仅忽略了药材原有的药用效果还会给消费者带来误区。所以，擦亮眼睛看看这些商家的骗局吧。如果真需要什么壮阳药，一定记得去医院买，否则买到无效药还算运气好，如果买到副作用强的药就真的没地方后悔了。

风流果在我们这边称为 “龟头子” ，因为外观确实像嘛，这就被人们寄予厚望，觉得它可以使人保持某些生理功能，事实上真是如此吗？说实话，老邪根本不晓得为啥它会有 “风流果” 之称，我家后山上可长着不少，村里人就当它是普通的果实，倒是网上有很多有关它的功效，朋友们看了便忍不住拿来泡酒，以达到某些目的。

风流果未必真能让人“风流” 以形补形，此观念如今被放大了，导致了人们有了不正确的想法。确实，风流果如同某个器官一样，可说到底它就是一种果实。老邪观察过这种植物了，它就是一种乔木，常见于密林之中，因变种较多而植物本身存在着差异，其果实呈陀螺形，颇似男性的某器官，就被人们联系到了男性的生理问题，我认为此物未必真能使人风流。

我这么说是有原因的，我翻阅了很多书籍，并没有相关的功效之说，它就是一种叫做厚鳞柯的植物的罢了！至于为何跟风流有关，那就要看人为因素，如何去渲染、描述它了，我老家大山里多的是，若真这么值钱，早就有人去砍伐了，不至于无人理睬。我听一些朋友说要吃这个东西，他们也是仅仅当作一种坚果罢了！

不建议用它泡酒 老邪是不建议用它泡酒的，毕竟功效不明确，泡酒饮或许会对身体不好，而且，泡酒的药材一般是祛风湿类，通过酒来发散到全身，就算风流果真有那个功效，它也不适合拿来泡酒。我发现如今人们喜欢拿很多东西来泡酒，其实是不妥的。

西北五省哪里的羊肉好吃？

西北五省是：新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西，说起这五省的羊肉，那真是各有特色，不相上下！

新疆的羊肉：

新疆，我国最大的省，占全国面积的六分之一，新疆畜牧业发达，有着我国最多的羊肉的品种，比如有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊，都非常有名。
新疆羊肉的做法也是百花齐放，五花八门，比如烤羊肉、羊肉抓饭、手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉焖饼、馕包羊肉、羊肉包子、清炖羊肉等。
新疆有广袤的大草原，空气新鲜无污染，水质清澈，大草原上有各种中草药，所以在这种环境下生长的羊，肉质鲜美，肥而不腻，再加上新疆本来盛产孜然、辣椒，因此造就了闻名全国的新疆烤羊肉。可以说，新疆的羊肉无论从品种、做法、口感、品质上在全国都名列前茅。
甘肃的羊肉：

甘肃省养羊的地方很多，其中最为出名的有民勤羊肉、靖远羊肉。民勤县属沙漠气候，比较干旱，盐碱地多，羊吃的是天然的沙滩湿草，肉不肥腻，不膻。靖远的羊是滩羊，以羊羔肉最为有名，肉质鲜嫩，肥而不膻，现在靖远县是甘肃省最大的羊羔肉养殖基地。
吃法上来说，甘肃临夏的手抓羊肉、平凉羊肉泡馍，庆阳清汤羊肉，河西地区酒泉、嘉峪关、敦煌一带的烤肉、烤全羊都非常地道，美味。

青海的羊肉：

青海有我国最大的内陆湖——青海湖，这里水草丰富、空气清新，风景秀丽，哺育着青海万万千千的羊，其中以都兰、茶卡、祁连的羊肉最为有名。

作为三江源头，这里的草原上有数不清的中草药，有纯天然的矿泉水，羊在这种环境下生长，肉质可想而知，可以说鲜美的羊肉里含有大量人体所需的营养元素，吃青海的羊有延年益寿，保健身体的作用。
青海羊肉的吃法以保持原味的清炖、手抓为主，当然炕羊排也非常很受欢迎。

宁夏的羊肉：

宁夏是回族自治区，回族同胞对羊肉尤为钟爱，是每日三餐必不可少所以当地养羊的产业也相当发达，其中最为出名的是盐池滩羊、中卫山羯羊和绵羯羊。尤其是羊池滩羊肉被誉为“宁夏五宝”，驰名中外，这两个地方的羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，不膻不腥，是公认的优质羊肉。
宁夏人也特别喜欢吃羊肉，也是招待宾客必不可少的 美食 ，比如平罗爆炒羊肉片、手抓羊肉、固原水盆羊肉、羊杂碎、羊肉搓面、清炖羊肉、酱羊骨头、羊肉泡馍等。

陕西的羊肉：

陕西羊肉最为出名的是横山羊肉，是陕西省榆林横山区的特产，横山的羊是白绒山羊，长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾这些野草，这些草中有丰富的微量元素，所以肉质特别的细嫩、肥瘦相间、低脂肪，没有膻味、香味比较浓郁。

正因为陕西有这么好的羊肉，所以西安的羊肉泡馍驰名中外，有100多年的 历史 ，是国宴菜品，大街上随处都可见羊肉泡馍店，去西安 旅游 的人，都要去吃一碗正宗的羊肉泡。
西安羊肉泡馍的吃法也很讲究，分为4种：干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)。

总结一下，西北五省都是养羊大省，这几个省的人们都非常爱吃羊肉，每个省的羊都有各自的特点，做法也是百花争鸣，相对来说，你比较喜欢哪个地方的羊肉呢？欢迎在评论区留言讨论。

在新疆服役5年我敢肯定新疆羊肉最好吃，

很多地方都打着新疆的旗号卖羊肉串，让我一度以为，如果到了新疆，肯定是满大街的羊肉串店。但实际上，等我到了新疆才发现，新疆本无羊肉串，遍布新疆大街的，几乎都是一个名字，那就是烤肉店。在新疆，根本看不到用那种纤细的竹签子串的羊肉，图片中的方式，才是羊肉在新疆正确的打开方式。整盘的烤羊排、烤羊腿，不用腌制，烘烤的过程中直接刷酱料，独特的烘烤方式让酱料慢慢渗入到羊肉内，吃起来香而不腻。除了烤羊排，羊身上拆下来的大块羊肉，也不能浪费，做一个实实在在的羊肉手抓饭最合适不过了。回想当年，我在某个小店里点了一份羊肉手抓饭，上来之后只能看到零星几块羊肉，那寒酸的样子，我都不忍心看。而看了新疆本土出品的手抓饭之后，立刻感受到了满满的诚意，差距啊差距。到了新疆，没人再想吃羊肉串了。因为完全就被pk下去了，图中这短粗胖的烤肉叫馕坑肉，是在馕坑中，用暗火焖熟的，因为烤肉的环境完全密闭，所以水分几乎无法流失，这样的烤肉吃起来比明火烤出来的肉口感更嫩，只不过吃这馕坑肉有点遗憾，因为感觉嘴巴还没过足瘾，就已经吃不下了，这肉串实在是太实惠了。

我在青海十几年了。作为一个外地人我觉得我还是有一定的发言权的。首先，羊肉好吃与否，我认为还要看羊的成长环境。青海的羊平均海拔较高，这是其他地方无法比拟的，另外，青海在有一个其他地方无可比拟的优势，就是盐矿居全国之最，可以说是吃盐草长大的，再加上独特的高原气候和环境，是其他地方蹦高也无法达到的，肉质细腻，无膻味，特别是茶卡盐湖那一带的羊，回家过节时必带的土特产之一。众网友，说这说那的可能没有吃过吧。不是广告，尝一下便知。

西北地区的羊肉应该甘肃静远的黄焖羊羔肉好吃，要吃手抓羊肉去兰州市里吃(兰州市里很多的手抓羊肉)馆子。想吃烤全羊去甘南州去吃因为这几个地方的羊肉做的很好口碑也好价格，实惠，数量够，味道好。

哪里的羊肉最好吃？这个是老饕们一直争论不休的话题。虽然作为一个重度羊肉爱好者，也走过大江南北各处产羊的牧区，也难以给出准确的答案。你问每个地方的人，每个人总认为自己家乡的是最好的，永远争论不休，但是什么样的地方出好羊，整体看法却出奇的一致：最好的羊不是出产自水草丰茂的草原，最好的羊往往都产自半荒漠化的草原。

环境严酷的半荒漠戈壁地区，羊需要储存更多能量，通常水分含量更少、干物质更多，因此风味更为浓郁。但在水草丰 美食 物充足的地区，羊没有多大的必要存储能量，风味物质含量低，故评价相对较差。

中国人信奉食补，同样也相信食用多种野草的羊更好吃。一些牧民认为，一平方米之内草的种类达到 10种以上，才是好草原。同一类草大片蔓延的地区，也许看起来很美，但往往不受羊和牧民的欢迎。如果草原上伴生着贝母、党参、甘草、沙葱等珍贵的中草药类植物，那么更能提升羊肉的口感和品质。

说到吃羊可能大部分人第一时间想到内蒙或者新疆，但我吃遍各地的羊之后发现有些相对小众的地方产的羊其实很有特点，值得推荐。例如最近去的武威市民勤县位于甘肃省西北部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围。民勤牧区生长的偏碱性草本植物种类繁多，沙漠气候与天然盐碱水草造就了羊肉独特的醇香。这里的大漠羊膻腥味轻、蛋白质含量高，风味浓郁而鲜美可口。尤其是这里的羊羔肉，最适合用来做手抓羊肉，低脂肪、瘦而不柴、肉质鲜嫩多汁、无膻不腻。而且往往越简单的烹饪方式越能体现食物本身的品质，就像清蒸鱼、白灼虾、白切鸡等，而对于羊肉，我想最能体现其品质的做法就一定是手抓羊肉了，不用任何多余的调料，只需一锅水、一把盐巴，真正好不好吃除了看火候就全凭羊肉本身的品质了，有机会一定要试一下。

民勤羊羔肉您听说过吗？吃了的人都说好？还想吃，还经常网购。民勤羊肉，因其独特的地理位置和水草条件，被誉为中国“肉羊之乡”。 民勤咸草羊肉非常好吃，因为民勤土质含碱性大，天然羊草带有碱性，有咸味，羊非常爱吃，食口性强。

民勤沙漠边缘的地理气候特征，逐渐形成了民勤绵羊体质结实、骨骼粗壮、精髓充盈、耐寒耐旱的民勤沙羊品种，微碱性、富含矿物质的水草条件，使民勤羊肉具有醇厚鲜美、无腥不膻的独特品质。

民勤羊肉主要以清水煮羊肉、黄焖、“柴火烤全羊”“全羊汤沙米面条”“羊肉绑份子”“锁阳羊肉”等为主要做法，不膻不腥，美味可口。

民勤羊肉远销内蒙、新疆、兰州、北京、上海等地，在国内享有“民勤羊羔肉”的美誉。

没吃过内地羊肉就别吹牛。新疆羊肉是好，但比起盐池滩羊，靖远羊羔肉。还是有差距。新疆羊比较大，甘肃宁夏滩羊属于土羊，肉质更鲜美…新疆人现在跟韩国人一样，啥都是新疆的最好…

宁夏盐池滩羊最好吃，不接受任何反驳！

羊肉，一直以来， 都是中国人们的餐桌 美食 ，不仅能够御风寒，而且可以补身子，被称为冬季补品，深受人们欢迎。（小技巧：一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起 烹调 ，即能够去其 膻气 而又可保持其羊肉风味。）
真正的羊肉
其实，大多数中国人所吃的羊肉，并非是真正味道的羊肉，而是靠着冷链物流输送的。而在这过程中，蛋白质、脂肪和水分，都无可避免地严重影响口感与风味。如此的羊肉，口感就跟木材一般坚硬，刨出来的薄片，只能算是“假羊肉”。

如果要吃到真正的羊肉，需要借助三样东西，分别是快速冻结羊肉、把肉大块冷藏、超低温保存。但以当前国内的技术条件，是没有办法做到的。不过，相信随着经济的发展，以后东部地区的人也有机会吃上真正鲜美滑嫩的羊肉。

作为羊肉产区的西北五省，各有各的特色，若真要分出个排名的话，我个人觉得应该如下。
第一名——甘肃靖远羊羔肉
说起甘肃，不得不提起甘肃的手抓羊肉饭，以临夏最为出名，采用甘南草原的藏系羊为原料。甘肃当地人，在家煮好手抓羊肉后，便装在木桶之中，穿街走巷叫卖，所以也被称作“桶子肉”。

但甘肃最为有名的，靖远羊肉，属于羊羔肉中的极品。这与靖远羊肉的生长环境有着很大的关系，甘肃境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药。

羊儿们吃着山泉，啃着草药，从而使得羊肉细胞改变，达到极致，这也造就了味道鲜美、肉质细嫩的靖远羊羔肉。
第二名——青海滩羊
青海省，拥有我国最大的内陆湖，有碧蓝无比的天空，高远优雅的白云，牛羊遍地的草原，还有那闻名世界的塔尔寺。其实，除却这些美景之外，还有超好吃的羊肉——青海滩羊。

青海当地人，都喜欢在夏天周末，约几个朋友一起到郊外现杀活羊，杀完以后，灌血肠，装羊筏子。与朋友们一起，忙活一天后，便开始闷头大吃起来，期间来几两小酒，真所谓其乐融融，好不自在。

青海属于高远，牧区的海拔在三千米以上，此处的羊儿虽然生长较为缓慢，但却有一个极为重要的特点，没有膻味，可谓是鲜美至极。
第三名——宁夏盐池滩羊
宁夏属于回族自治区，但作为西北五省之一，是相当喜爱羊肉的，每日三餐都会有羊肉在内。其中，最为有名的盐池滩羊、中卫山羯羊和绵羯羊，尤其是盐池滩羊，被誉为“宁夏五宝”。吃盐池滩羊,只需蘸点盐，不膻、不腻、口感顺滑,属羊中极品之列。
第四名——新疆阿勒泰大尾羊
新疆是我国最大的省份，占全国面积的四分之一，羊类品种繁多，分别有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊。其中，以阿勒泰大尾羊最佳。

这里的阿勒泰大尾羊走的黄金道，吃的是中草药，喝的是山泉水，是完完全全的原生态 健康 食品。但是，与甘肃靖远羔羊肉比起来，还是有一段距离的，只能算是中品。
第五名——陕北榆林羊
陕西羊肉，最为出名的，便是横山羊肉，以榆林为最佳。此处的羊儿，从小吃着去膻味的调料长大，自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖膻气 。虽然麻辣和红烧的烹饪方法能够遮盖住羊的膻味，但是也同时能遮盖住羊的鲜味。对于陕北自身没有膻味的羊肉，只用白汤水煮，就能发出那种透骨的清香。

陕北地处黄土高原，海拔较高，常年雨水稀少，光照强烈。而在此处成长的山羊，生性好动，活动量大，所吃的杂草，都是无污染、无公害的天然杂草。

它们尤其喜食一种俗称“百里香”的地椒香草，这种草随处可见，营养特别丰富。因此该地所产的山羊肉肉质鲜美，脂肪含量少，食用时香而不膻，肥而不腻。但是陕北榆林羊与上面几种羊肉比起来，差距依然是有的，只能算是中下品之列。
告诉你个大实话，西北五省的羊都好吃。

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