面粉的种类有很多,比如说我们平时吃的全麦粉啊,或者是优质的面粉等等,还有低筋面粉等,不同的种类它的制作的食物也是有所区别的,所以在平时的时候要选择适合的。有人说吃全麦粉会有发胖的嫌疑,到底是不是这样呢,我们来分析一下。
首先,吃全麦粉食品有利于减肥。
全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。全麦粉含有的膳食纤维人体不能不仅被吸收和利用,而且还会吸收比自己大很多倍熟的水分,在胃中停留的时间比较长,所以会直接感觉有很大的饱腹感的感觉,让你有减少其他食物的摄入的需要。而且全麦粉的食物是比较粗的,所以咀嚼的时间会比较吵,一般不会连续摄入很多的。所以说它是不会有发胖的嫌疑的,而且还有利于减肥呢。
其次,吃全麦食品不是一定不会发胖。
对于减肥而言,营养专家都认为“不在于你吃什么,在于你吃多少”。对于全麦饼干来说,虽然产生的热量比一般饼干要少,但是吃多了同样会因摄入热量过多而致肥胖。特别是一些面包或者是饼干的食物,添加了一些植物油或者是黄油和奶油等物质,这样就大大的增进了脂肪的摄入和肥胖的发病率了。而且全麦食品也不例外。这样便可以知道,吃全麦粉是要比普通的面粉摄入的热量少,但是,无论吃什么都要有度,如果吃的太多的话,也是容易长胖的。所以在我们的平时的生活中,应该养成良好的饮食的习惯,不要过分的只吃一种食物,要多种营养素一起摄入,均衡营养和膳食,才不至于出现肥胖和营养不良的情况发生。
上面介绍的这些 内容就是关于全麦粉是不是会发胖的问题,不知道小编给大家的解答的方式满意吗,其实全麦粉是不会长胖的,而且还可以满足人体的需要,但是在选择食物的时候一定要多样化的选择,这样才能满足人体的需求,减少疾病的发生。
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