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来看看炮姜和干姜的区别有哪些

时间: 2023-04-25 03:25:20

来看看炮姜和干姜的区别有哪些

我们很多人对姜的认识只是局限与做菜的调味品,其实我们要知道姜的种类是非常的多的,不同的姜的功效也是不一样的,干姜是姜晒干或低温干燥后的制品,而炮姜是干姜的加工品,那么干姜和炮姜有什么区别的呢?下面一起来看看吧。

炮姜和干姜的区别

炮姜:为干姜炒至表面微黑、内呈棕黄色而成,性味苦、辛、温。具有温中散寒、温经止血的功效。

炮姜的辛燥的性子是低于干姜的,温里之力不如干姜迅猛,炮姜的作用是缓和持久的,多用于温中止痛、止泻和温经止血,对于中气虚寒的腹痛、腹泻和虚寒性出血的改善效果是非常的不错的,我们很多治疗疾病的药材里面就是含有的炮姜的。

干姜:为姜的干燥根茎,性味辛、热。具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。由于干姜能守能走,性热而偏燥,故对中焦寒邪偏盛而兼湿者以及寒饮伏肺的喘咳颇为相宜,又因为力速而作用较强,其效甚佳。常用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳等症的治疗。

宋代,《太平圣惠方》中所载干姜除“炮”外,又出一“炮炭”即姜炭。故此可以认为姜炭从宋代开始为干姜的又一炮制品。明代缪希壅在《炮制大法》中指出干姜:“若产后血虚发热及止血俱炒黑,温中炮用,散寒邪理肺气止呕生用”。《本草崇原》中指出:“后人以干姜炮黑谓之炮姜,姜味本辛,炮过则辛味稍减,若炮制太过,本质不存,谓之姜炭,其味微苦不辛,其质轻浮不实,又不及炮姜之功能”。《全国中药炮制规范》明确把两者区分开:“炮姜温中散寒,用于脾胃虚寒腹痛吐泻。姜炭温经止血,主治阴虚失血”。故可以认为炮姜、姜炭应该是干姜的两种不同炮制品。

上面就是为大家介绍的就是干姜和炮姜的区别了,我们现在也是对这两种姜的性子和功效有了很好的了解和认识了,我们在生活中也是要结合我们自己的具体状况,来选择适合自己的药材,很多人都是把两者混为一谈,现在我们是不用了。

同样是姜的生姜、干姜、炮姜,有哪些区别呢

生姜与干姜的区别姜原生的那个块叫母姜,母姜的辣性特别足,母姜晒干了就是干姜,母姜放到土里面当年生出的茎块为生姜,干姜是母姜晒干的,所以干姜的辣性会更足一些,生姜因为是新生长出来的,所以它发散的作用会更强一些生姜,最主要的作用是发散表寒,比如感冒受寒了,切两片姜,渴姜汤出一身汗就好了,因为生姜走表,汗往外一散寒邪就随着汗往外出去了,生姜还能和中降逆,比如呕吐的人渴点姜汁可以止呕

炮姜,干姜,生姜,高良姜的区别

生姜、干姜、炮姜、高良姜,四者均来源于姜科植物姜,均能温中。

不同的是生姜为姜的新鲜品,辛散微温,能发汗解表,治疗风寒表证,还能解药物、鱼蟹毒。

干姜为姜的干燥品,性热温里,尤善温中散寒,还能回阳通脉、温肺化饮,为治里寒证之要药。

炮姜为干姜的炮制品,辛热入血分,能温经止血,善治虚寒出血,且能温中止痛。

高良姜,味辛性温,辛散温通,善于温散中焦寒邪,并能止痛,用于胃寒腹痛。若胃寒脘腹冷痛,可单用本品煎服。亦可与干姜相须为用,以增强疗效,如《和剂局方》之二姜丸,以其与干姜同用。或与温中行气药配伍,如《千金要方》之高良姜汤,以其与肉桂、厚朴等药同用。治寒凝气滞、肝郁犯胃、脘腹疼痛,常与行气疏肝药配伍,如《良方集腋》之良附丸,以其与香附同用。

高良姜,辛温下行,既能温中散寒,又能温胃止呕,用于胃寒呕吐。常与生姜、半夏等温中止呕药配伍。若治虚寒呕吐,则宜与人参、白术、橘皮等益气健脾、温中止呕药配伍。

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