玉米汁的做法(玉米汁怎样做呢？)

玉米汁的做法

目录玉米汁的功效与作用玉米汁的做法孕妇可以喝玉米汁吗玉米汁可以减肥吗玉米汁能每天喝吗玉米汁怎么做才会香绸玉米汁加什么好喝玉米汁是生的还是熟的玉米在生活中比较常见，很多人也通过榨汁的形式来获取营养。而且众所众知玉米汁的营养价值还是蛮高的。因为本身里面含有铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等几十种营养物质，所以它的营养价值就是不言而喻的了。跟着祝由网养生网一起来了解玉米。

玉米汁的功效与作用

很多人只知道玉米汁的营养价值高，但是对于具体的功效可能就不是很明白了，今天小编就带着大家好好了解下：

1、具有长寿的作用：因为玉米中含有人体需要的氨基酸，对于大脑细胞的代谢具有很好的作用，还能够排除脑组织中的氨。玉米中的胚芽和花粉的红的维生素E能够增强人体的体力和耐力，对于人的寿命的延长是有一定好处的;

2、能够起到美容的作用：因为玉米汁中的某些营养物质能够促进人体的新陈代谢，对于人的神经系统的调节具有很好的作用。同时玉米汁还能够使人的皮肤光滑细腻，延缓皱纹的产生;

3、具有明目的作用：一项研究调查显示：经常喝玉米汁能够降低黄斑性病变的机率，这是因为玉米中含有比较高的黄体素和玉米黄质，这些都是对人的眼睛好的物质;

4、能够预防冠心病：因为玉米中含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等营养物质能够降低血脂和血清胆固醇，这样对于预防高血压和冠心病有很好的作用;

5、能够开胃和健脾的作用：中医上以为玉米因为是属于性平味甘的，所以能够很好的起到开胃和利尿的作用。

玉米汁的做法

其实生活中对于榨玉米汁还是很熟悉的，但是小编今天还是准备在这讲解一下：

主要材料：玉米、水、白糖

第一步：需要将玉米洗干净去皮;

第二步：放入锅中蒸煮十几分钟左右即可;

第三步：等到差不多熟的时候捞出来进行剥粒;

第四步：将玉米放入榨汁机，放入适量的清水;

第五步：将玉米榨成玉米浆之后再加入适量的清水入锅;

第六步：用大火进行煮开，再根据自己的口味放入适量的糖;

第七步：在煮的的过程中需要不停的进行的搅拌直到煮到是自己喜欢的浓稠度即可;

第八步：用滤勺将多余的玉米渣过掉即可。

孕妇可以喝玉米汁吗

我们说是可以的喝的，因为孕妈妈在怀孕期间本身就是需要充足的营养，而玉米汁作为粗粮的一种可以均衡孕妈妈的身体养分。但是需要注意的是尽量不要在市场上麦，一是可能添加防腐剂，二来也不是很卫生;

孕妈妈在怀孕期间本身比任何时候都显得更加的重要，因为不仅需要关注自身的身体健康，宝宝的营养均衡也是一个很重要的问题。所以说在怀孕的时候一定要多多的关注自己的营养摄入。

玉米汁可以减肥吗

很多人减肥基本都是选择晚上不吃晚饭，如果将玉米汁作为晚餐的话是能够起到一定减肥效果的。因为玉米汁中含有丰富的维生素以及钙质等物质，同时本身的能量也是比较少的。但是玉米汁会容易让人产生饥饿感，如果控制不好可能会吃的更多，此时用玉米代替玉米汁的话可能比较不容易产生饥饿感，能够更好的减肥效果。但是需要注意的是，玉米是粗粮，本身就是不太容易消化，如果吃太多的话可能对肠胃来说是一个负担，也是比较不容易消化的，所以每天在吃的时候需要把握一个度的问题。同时具有降低胆固醇的作用，所以平时没事多吃吃还是有好处的。

玉米汁能每天喝吗

我们说玉米汁本身没有多大的坏处，正常人的话每天喝一杯的话是没有多大问题的。而且还能够及时补充人体所需要的养分。但是在这里需要提醒的是由于玉米中的糖分的含量是比较高的，一般糖尿病患者建议还是不要多喝了，免得对身体产生不好的影响。

玉米汁怎么做才会香绸

其实想要玉米汁比较粘稠的话只需要掌握好火候和浓度就可以了，具体的操作步骤如下：

1、首先需要将水烧开之后再放入玉米粉;

2、用大火进行煮，大概十分钟左右即可;

3、大火烧煮十分钟之后改用中火再烧煮十分钟，在烧煮的过程中需要2-3分钟进行搅拌一下。这样来回进行20分钟之后再看看浓度如何，如果不满意再烧一会，直到自己满意的粘稠度即可。

玉米汁加什么好喝

不同的方法做出来的玉米汁口感也是有很大差别的，那么怎样做出比较好喝的玉米汁呢?今天小编就带着大家了解一下：

1、适量的添加一小把大米，因为仅仅是用玉米的话口感会比较稀，但是如果添加一把把大米就会起到意想不到的作用，因为这样榨出来的玉米汁不仅可口感好，而且更香浓醇厚;

2、在挑选玉米的时候也是有讲究的，最好是选择哪种黄色跟白色交杂的甜玉米，这样的淤泥会比较甜。一般太嫩的玉米也不好，稍微老一点的玉米榨出来的浆会比较多，味道也会 比较好。另外需要提醒大家的是最好不要去店里买哪种已经弄好的颗粒装的，因为更多的是从卫生的角度考虑的。

玉米汁是生的还是熟的

其实生的和熟的都是可以的。但是我们建议是熟的更好，为什么这么说呢?下面就来解释下：

1、熟的玉米方便更好的榨汁，因为毕竟是熟的，整个玉米会更加的软一些，所以榨起来会更加的容易些;

2、榨出来的玉米会更加的香甜，因为玉米煮熟之后我们都会闻到一股浓浓的香气，所以煮熟的玉米榨出来的汁也更加的香浓。

最后需要提醒的是一般是建议把玉米掰成粒的，蒸熟之后等到凉了之后会非常的好喝。另外玉米一定要煮熟这样喝起来会感到渣滓不多味道也更加的有浓稠感。

玉米汁怎样做呢？

　第一种做法：
步骤1.东北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。
步骤2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台。
步骤3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会有溢出现象),搅拌时间为6-8分钟,时间不能超过10分钟,否则搅拌机会损坏,那可真可惜哦,一台得500-600元呢。
步骤4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均。
步骤5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了<这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟。
步骤6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁。
步聚7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
最后...大家可以喝啦。
备注:外面酒楼买的玉米汁都是这种做法,不过做这种饮料还是有诀窍的,工序我已经讲得很明白了,能不能领悟就看大家的。
第二种做法：
1、 甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮。
第三种：
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。

玉米汁的做法榨汁机

材料
工具：榨汁机，食材：生甜玉米3根，鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味.3根玉米大概能出5－8人左右的量.
2、玉米放凉后，掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒＋4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟；
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。
小诀窍
甜玉米要选老一些的；榨成汁后放水放牛奶后多熬一会，玉米中含有淀粉，越熬越稠；口感特别好。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。做到物尽其用，相当的好吃！呵呵

怎么做玉米汁 玉米汁的做法

1、做玉米汁可以先把玉米掰成粒隔水蒸5到10分钟或煮水，将大米提前浸泡1小时。

2、然后把玉米粒和泡好的大米还有冰糖一起放入豆浆机里。

3、稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁，可以再搭配一些水分比较多的蔬菜瓜果，味道浓的可以少放一些。