大肠炒辣椒——促进代谢增进食欲

大肠炒辣椒——促进代谢增进食欲

大肠炒辣椒是我们熟悉的一种食物，也是很多人都爱吃的一道家常菜，对我们健康是非常有好处的，而且还可以帮助我们很好的起到滋补效果，而且大肠炒辣椒吃起来的味道也很不错，所以推荐大家去吃，那么具体大肠炒辣椒怎么吃比较好，一起看看吧。

大肠炒辣椒的材料

大肠、杭椒、食盐、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干红辣椒。

大肠炒辣椒的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择将大肠洗净，放锅中煮开捞出，另换一锅清水，放入八角、桂皮、辣椒、花椒，倒入大肠煮熟，然后捞出切块，之后我们就可以把青椒切块、蒜苗切寸段备用，然后选择在锅里放油加热，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量盐，炒五分熟盛出，同时还应该给锅中留底油，放入花椒炸出香味，再加入干红椒段和姜丝、蒜瓣，放入肥肠炒至出油，然后我们就可以选择将炒好的青椒和蒜苗倒入，翻炒均匀，加入料酒、盐、生抽、胡椒粉，调好味盛出就可以开始吃了。

大肠炒辣椒的食用功效

大肠炒辣椒对大家来说是非常好的一种食物，大肠炒辣椒吃起来的味道是非常好的，而且大肠炒辣椒对我们健康也有帮助，大家对大肠炒辣椒是比较爱吃的，而且食疗的功效也是不错的，首先大肠性味甘、微寒，归大肠经，非常适宜用于治疗大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者和小便频多者食用，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温、缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，再加上辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲、帮助消化。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。所以推荐大家去吃大肠炒辣椒。

大肠炒辣椒是非常好的一种食物，在平时很多人都对大肠炒辣椒比较爱吃，是非常健康的一种滋补食物，而且大肠炒辣椒对我们增进食欲也有好处，同时大肠炒辣椒还可以很好的帮助促进代谢，所以大肠炒辣椒大家不要错过。

大肠头要想做的好吃，配方特别重要，大家能分享些秘制配方吗？

大肠头炒辣椒是许多人十分喜欢吃的一道菜。细嫩爽口的大肠头再加上火辣辣朝天椒，再换走红开展油爆，想一想就要好多人淌口水。但是大肠头虽然是十分的美味，可是由于小动物的肠道里边带有丰富多彩的植物油脂，因此许多的人在做大肠头炒辣椒这道菜时，都做得十分的油腻腻。油腻感的菜就会很危害人胃口，还会危害人的身体身心健康。那样有关大肠头炒辣椒怎么做不油腻呢？

一、先把大肠开展解决

再买回去猪大肠以后，人们最先就需要对猪大肠开展解决。加工处理的方法关键要在大肠上边添加小麦面粉、盐和啤洒，开展往返的搓揉。这个就能将大肠里边的污垢给搓揉掉，搓揉以后再换清水让大肠里的小麦面粉等清洗干净。通过这种方式，清理后的猪大肠，便会十分的整洁，大家在吃的时候还会特别的满意。并且这种方式也可以将大肠里的一些植物油脂给搓揉掉，让大肠在吃的时候越来越更为的可口。

二、在制造以前将大肠煮开

过后大家就可以先煮沸一锅开水，而且在沸水中添加姜蒜和一些调味品，再将清理好的猪大肠放进开水中煮开。直到大肠煮软了以后，就能将大肠捞起来。那样煮下来的大肠植物油脂早已类似都代谢出去了。

三、再用食油将大肠里的水份炒干

大肠处理好了以后，能够切割成小小块。随后在锅中倒入油，将油烧至六七成热情况下，放进大肠，将大肠里的水份炒干。炒干以后就还可以入葱蒜朝天椒开展油爆，这种炒下来的大肠头炒辣椒就十分的爽口，肥实而不腻口。

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吃尖椒的好处 开胃消食促进循环

尖椒是辣椒种类的一种，口感脆辣，而且一般食用率比较多，可以做配菜，可以炒着吃，或者是生吃都可以，尖椒含有辣味素，可以有开胃健脾的作用，而且还可以促进食欲。你知道吃尖椒的好处吗，可以促进血液循环补充维生素的哦，来看看这些具体介绍吧。

尖辣椒的营养成分，有胡萝卜素C(即维生素A原)、维生素B、C和D。由于含辛辣物质，能开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用。 鲜尖辣椒既可作为蔬菜生食、炒食。在冬季里，用以炒辣白菜、辣豆、炸辣酱或做回锅肉等，都是人们喜欢和习惯吃的。如制成辣椒粉、辣椒末、辣椒油，还可供常年食用。

一.开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。这是因为，辣椒含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。尖椒可以有促进肠道蠕动的作用，对于改善食欲有好处，而且还可以有润肠通便，对于保护肠胃是有好处的呢。

二.促进血液循环

辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。适当的食用尖椒，可以有发汗的作用，对于祛湿有一定的好处。

尖椒的好处以及它的保健功效，上面的这些内容就给大家介绍了相关的问题了，吃尖椒的好处有很多，它含有的维生素是比较多的，可以有开胃的作用，促进食欲，补充辣味素，可以有促进血液循环的作用和效果哦，日常生活中可以适当食用哦。

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