西红柿炖驴肉是很多人都爱吃的一种食物,我们在平时经常吃西红柿炖驴肉可以帮助很好的养生,是非常滋补的美味食物,而且吃西红柿炖驴肉还可以帮助大家起到养生效果,那么具体西红柿炖驴肉我们如何吃比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们看看吧。
西红柿炖驴肉的材料
驴肉、西红柿、葱、熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。
西红柿炖驴肉的做法
首先我们需要把驴肉洗净,然后选择把驴肉泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。然后我们选择准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。然后再把西红柿洗净切块,干辣椒切段。然后我们就要及时的准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。选择锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开始吃了。
西红柿炖驴肉的食用功效
我们选择吃西红柿炖驴肉是很不错的选择,在平时大家对西红柿炖驴肉是比较喜爱的,现在很多人都会爱吃西红柿炖驴肉这样的食物,吃起来对我们健康滋补很有帮助,西红柿中的番茄红素是非常丰富的,我们吃西红柿能够具有抗衰老的效果,还能增强免疫力。同时西红柿中的维生素C、胡萝卜以及B族维生素都是非常丰富的,而且我们经常吃西红柿能美白肌肤,还能减少色斑沉着,对大家保护皮肤健康很有好处。驴肉同样是非常有营养的,其中的蛋白质是非常丰富的,而且胆固醇也非常低,是我们降低胆固醇的好方法,所以大家不能错过吃西红柿炖驴肉。
西红柿炖驴肉是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都会爱吃西红柿炖驴肉,这样对我们健康是有帮助的,同时还可以很好的滋补,所以说在平时我们就应该去多吃西红柿炖驴肉,这样是关系着我们健康的,所以大家应该多吃。
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