材料:
黑木耳150克、红枣60克
做法:
将黑木耳提前泡发,红枣洗净,将洗净的黑木耳和红枣放在锅内,放入适量的清水大火煮开,转小火煮至汤汁粘稠即可。
功效:
黑木耳和红枣中的铁元素含量比较丰富,经常食用可以促使皮肤红润光泽,并且能够预防缺铁性贫血,将黑木耳和红枣同煮,具有很好的养生美容功效。
很多人都有贫血的问题,这个多和平时的生活习惯和身体状况是有很大关系的,黑枣和黑木耳就是补血的不错选择哦。不管是男性还是女性,都应该适量的补血,不要等贫血了再补,下面介绍补血汤的做法。
补血汤
原料:
黑木耳、桂圆、黑枣、冰。
做法:
先泡发黑木耳 (我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净。然后把黑枣泡发,大概十分钟以后就可以很容易清洗了,然后把黑木耳和黑枣放在炖锅中,加入适量的水,开锅以后慢火炖半个小时,放入桂圆以后进行炖45分钟,到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。具有补血防癌的作用。
黑枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用,而且黑枣中含有一种特殊的物质芦丁,可以使血管软化,同时还可以起到降压的作用,所以也是高血压的首选,同时黑枣可以有抗过敏和安神促进食欲的作用,平时可以适当食用。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,经常食用的话还可以减少胆结石的患病的几率,而且含有的维生素C也是比较丰富的,可以使体内的胆固醇的含量减少,结石的概率也会降低。而且黑枣中含有丰富的铁和钙质,对于预防骨质疏松和贫血有着一定的作用。中老年人很容易程序骨质疏松的情况,而且女性,青少年都会有贫血的问题,所以多吃黑枣可以补充营养,缓解这些问题,其效果通常是药物不能比拟的;
关于补血汤的做法,大家都学会了吗,其实方法还是比较简单的哦,如果有贫血的困扰,不妨选择这款补血汤,有黑枣,黑木耳,还有桂圆的相互搭配,可以调理肠胃,滋补身心,具有补血补虚的作用哦。
经常服用木耳红枣汤,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。木耳可润肤,防止皮肤老化,大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。注意事项:
1、不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。
2、肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。
3、红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。
4、木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的,会影响美白祛斑的效果。
5、枣必须要求全干的,最好在夏天炖制。
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