家常清炒丝瓜可以清热解毒

家常清炒丝瓜可以清热解毒

材料：

丝瓜3根、红椒半个，色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜各适量

做法：

将辣椒切块，丝瓜洗净、去皮，切滚刀块，锅内油烧热，爆香 姜蒜，放入丝瓜煸炒，待丝瓜快熟时，加入辣椒块、盐翻炒几下，出锅前放鸡精调味即可。

功效：

丝瓜味苦、性寒，含有木胶、粘液质、瓜氨酸等，具有润肤、解毒的功效，将丝瓜和辣椒同炒，可以起到很好的清热解毒的功效，非常适合夏季食用。

丝瓜具有清热解暑的功效，学会哪几种方法，孩子家人都受益呢？

丝瓜具有清热解暑的功效，学会哪几种方法，孩子家人都受益呢？丝瓜，夏天的当季食物，维生素A、B、C，有益于小宝宝大脑发育，还具备清热解毒、去火、消暑的功效；小宝宝适当的服用丝瓜，还可以润化胃肠，有助于排便。作法多变，炒海、熬汤、作用手轻轻地搓成樱桃小丸子。樱桃小丸子所有揉好后，放进菜盘中。开火锅中加水，水开放入肉丸子煮至15min捞起来就可以。剩余的肉丸子能够放入冰箱冷冻，等下一次吃的时候直接加热就行。

丝瓜能够炒着吃。还可以煲丝瓜螺汤，丝瓜螺子烫广东省比较喜欢，由于夏季广东属于热带气候，丝瓜熬汤口味淡很好喝香甜清甜的，我各个喜爱熬汤和炒着吃。丝瓜削皮去内瓤，对半切薄片，火锅烧开给油，油烧倒进丝瓜煸炒，加水烧开。将小肉丸子倒进锅中，烧至肉丸子飘浮下去就可以，加少量虾米皮，多煮一小会就可以。

丝瓜味儿香甜，营养丰富，可以为小宝宝填补成长发育必须的蛋白，维他命，维生素等各种化学物质，提升宝宝抵抗力差，但小宝宝不可以多吃。我平常全是煮丝瓜排骨粥或是丝瓜猪瘦肉煮开弄成泥混丝瓜体里带有丰富多彩的蛋白、维生素b2、维他命C和身体需要的营养元素，常常服用对人体有较大的优势。我制做的这道丝瓜焖排骨，关键要以新鲜的的丝瓜和猪肋排为主要材料，配搭姜片。

丝瓜去皮用斜刀功切成三角形状，下锅炒过，留意事情是油略微多一点，以防炒烧。这类溜出去丝瓜料汁浓，通道细嫩爽口，比红烧排骨还好吃。熬汤等，都特别的美味，我家都是会自己种丝瓜，嫩的丝瓜用于烧菜，做面条卤子、熬汤、做馅，丝瓜长老以后，便会用于洗碗用，我是很喜欢吃丝瓜，下边就来分享一下丝瓜的新吃法。

甜椒炒丝瓜——清热解毒助消化

甜椒大家都爱吃吧，是一种蔬菜类型，也是我们经常说的彩椒，它的营养价值是比较高的，而且还有丰富的维生素和矿物质，具有清热去火的作用，当然吃法也比较多，夏季适合甜椒炒丝瓜，一起来看看吧。

甜椒炒丝瓜

甜椒炒丝瓜所需材料

主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油

甜椒炒丝瓜的做法

1、丝瓜去皮，洗净，切条;甜椒洗净，去蒂及籽，切丝，待用。

2、炒锅置火上，倒入油烧热，放入甜椒丝翻炒至五成熟，捞出待用。

3、锅留底油烧热，放入丝瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤，翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

甜椒炒丝瓜的功效与作用

甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。今天就要在这里给大家介绍这道菜的做法，希望大家喜欢。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。这样的一道菜谱可以清热解毒，而且还可以助消化的哦，是不错的降脂减肥的食材类型，还可以利尿消肿，这道菜适合夏季食用，可以清热去火，而且还可以促进食欲的呢。

甜椒炒丝瓜的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，所以平时的时候我们可以选择甜椒炒丝瓜，清热解毒助消化降脂减肥，具有丰富的营养，而且还可以有减肥的作用哦，对于各种人群都很适合。

丝瓜炒鸡蛋——清热解毒美容润肤

不知道大家对于鸡蛋是否了解呢，鸡蛋的营养物质丰富的哦，是我们生活中的必须品，它可以补充蛋白质啊，钙质以及营养物质，还可以有美容肌肤的作用，如何食用呢，今天介绍丝瓜炒鸡蛋的做法，可以有清热解毒的作用，还能通乳。

丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。丝瓜和鸡蛋一起搭配食用的话可以有通乳的作用，还有补充水分的作用，对于提高免疫力有好处，还可以提高人体的免疫力哦，大家可以试试。

丝瓜炒鸡蛋的食材和用料

鸡蛋、食盐、食用油、丝瓜

丝瓜炒鸡蛋的制作步骤和方法

步骤一、准备材料：丝瓜、鸡蛋、植物油、盐、水。

步骤二、丝瓜去皮，滚切块。锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

步骤三、锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。

丝瓜炒鸡蛋的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热解毒美容润肤通乳的作用和功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。