花蛤紫菜汤中老年人新陈代谢

花蛤紫菜汤中老年人新陈代谢

近日，又到了花蛤上市的时节。花蛤不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

推荐食谱

花蛤紫菜汤

材料

蛤蜊400克，水发紫菜80克，姜丝、香菜段各少许，盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

做法

1、 洗好的蛤蜊切开，去除内脏，用清水洗净，备用。

2、 锅中注清水烧开，放入蛤蜊，加入姜丝、盐、鸡粉、食用油。

3、 盖上盖子，煮至沸腾。

4、 揭盖，加入洗好的紫菜，撒入胡椒粉，搅拌片刻，至紫菜撒开。

5、 关火后盛出汤品，装入汤碗中。

6、 撒上香菜段即可。

功效

紫菜营养丰富，富含蛋白质、铁、磷、钙、维生素B2、胡萝卜素等，这些营养元素正是肝脏组织新陈代谢最需要的营养物质，具有养肝的作用。

55岁以上的中老年人，4种食物不妨常吃，抗衰老，体质强，记忆力更好

随着 社会 的发展，人们的生活水平有了很大的提高，越来越多的人开始注重营养的均衡摄入，提倡 健康 饮食，尤其是对于中老年人来说，当他们开始意识到自己的身体正在衰老的时候，就会通过喝牛奶、吃补品来达到延缓衰老、 健康 长寿的目的。

因此，当到了一定的年龄，在注意自己的身体时一定不要粗心大意，事实上，他们不需要完全依靠药物来补充，在日常生活中其实也会摄入很多有营养的食物。

建议人到中老年，别舍不得花钱！这几种食物要常吃，胜过保健品

01

南瓜籽

南瓜浑身都是宝，它的籽也是一种营养很高的 美食 ，很多老人没事看电视或者无聊的时候都喜欢吃，南瓜籽含有人体必需的脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素和多糖，尤其是亚油酸和泛酸，此外，南瓜子含有锌，可以健脾开胃。

南瓜籽 对中老年人的大脑和牙齿非常好 ，还有平复心情，防止细胞衰老，提高记忆力，缓解失眠的作用，南瓜子富含维生素E，能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。

02

葡萄干

葡萄干也是非常常见的休闲零食，葡萄干含有大量的降胆固醇成分，可以帮助降低血液中坏胆固醇的含量，降低血脂，葡萄干中含有纤维和酒石酸，可以使粪便快速通过直肠，减少污垢，在肠道中的时间可以改善直肠的 健康 。

葡萄干中含有的白藜芦醇 可以防止细胞的退化，抑制恶性肿瘤的生长，同时，葡萄干富含铁元素，具有补气血的功效 ，但是吃葡萄干的时候，最好用清水将葡萄干洗干净，洗掉表面的灰尘和污垢，这样吃起来更 健康 更有营养。

03

开心果

“开心果”以“开心解郁”的功效而得名，又因营养丰富，味道可口，成为深受人们欢迎的坚果类零食。

开心果里含有很多花青素，花青素抗氧化的效果比较好，可以说它是一种天然的抗氧化物质，开心果的果仁里面还有很多叶黄素，这种物质也可以 抗氧化，还能保护视网膜 ，老年人每天可以食用五六颗左右。开心果还能够保护心血管，让心血管更加 健康 ，同时还可以调节免疫力，增强自身对病毒的抵抗能力 。

04

桂圆干

桂圆 安神、益气补血、健脑益智、提高记忆力 ，所以桂圆是一种补品，吃太多肯定会上火，所以干桂圆最适合那些体质虚寒以及年老的人来吃，患有健忘以及失眠多梦的人也应该经常来吃一些干桂圆。

不过体内火气比较大的人，建议少吃一些干桂圆，小孩其实不建议吃太多的干桂圆，每天吃三颗就可以了。

晚上睡觉之前也可以吃2到3个桂圆干，对我们的睡眠非常有益，而且平时煮鸡蛋的时候，也可以加一些红枣和干桂圆，平时炖鸡汤的时候，可以在里面加一些当归，桂圆，枸杞等，这些不仅能够让煮出来的鸡汤味道香，其肉质也会更加鲜美。

人到了55岁以后，最害怕以下2件事，所以平时一定要注意

1、最怕认知障碍

所谓的认知障碍就是我们常说的“老年痴呆症”，大多数中老年人到了55岁以后都会有老年痴呆症的症状，导致患病期间不能自理，会给家人带来很大的经济负担。

手和脑的关系非常密切，平时一定要多活动手指，多外出交朋友，大脑总是接触新鲜事物会延缓脑细胞的老化。

2、最怕失眠

随着年龄的增长，很多中老年人会出现睡眠质量差、体力不支、嗜睡等问题，如果长期持续下去，会加速身体的衰老，影响身体的 健康 ，因此，我们必须确保有足够的睡眠时间，这样大脑才能得到更好的修复。

最后建议睡眠质量差的人睡前用热水泡脚，按摩脚底，促进脚部血液循环，提高睡眠质量。

除了饮食，平时还应该养成3个好习惯

1、规律作息

现在，许多年轻人长期熬夜，这对他们的身体非常有害，在他们睡觉的时候，身体的各个器官也在被修复和调整，尤其是肝脏，肝经的修复时间在晚上十一点到凌晨3点，如果在这个时间没有睡觉，会增加肝脏的负担，不利于修复和排毒，导致体内毒素堆积过多，容易引发各种疾病。

2、多喝水

水是生命之源，平时一定要多喝水，这样可以促进新陈代谢，帮助排出体内毒素和垃圾，稀释血液浓度，预防心脑血管疾病。

3、多运动

生命在于锻炼，平时大家一定要有适量的运动，这样才能燃烧脂肪，减肥，同时避免饭后血糖升高，运动还可以提高肺活量，提高身体的抵抗力和免疫力，增强其抗病能力。

每天喝紫菜汤能减肥吗

首先这对你的题目回答，

每天喝紫菜汤不是减肥的好办法。

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。对减肥没效果的。

其次，你的减肥方法很不科学的。

科学的减肥应该是：

1、过度节食伤身不瘦身—很多人以为大量减少卡路里的摄入就可以快速减肥，殊不知这个不科学的减肥方法只会导致越减越肥。大量减少热量摄入会让你的身体处于饥饿状态，容易导致暴饮暴食。

2、坚持健康饮食—坚持健康饮食是科学减肥的关键。那么，怎么样的饮食方式才更加健康呢？尽量多选择中式烹煮法烹调食物、用低脂的植物油炒菜、坚持营养均衡的早餐、多喝开水，至少一天8杯或者是选择新鲜的蔬果类作为零食等等。这样好的饮食习惯都能帮助你成功减肥哦！

3、增加身体的肌肉—肌肉是燃烧热量的好帮手，它们甚至会无时无刻都在帮助脂肪燃烧。所以，想要减肥的话，就要想办法增加体内的肌肉。肌肉越多，脂肪燃烧就会越多，肥胖也就离你越来越远。而力量训练是增加肌肉的减肥运动之一。

4、加入健美操运动—健美操运动不仅有益于心脏健康、增加心血管耐力、也有助于增加肌肉质量，同时减少体内多余的脂肪。除此之外，健美操能帮助加快新陈代谢，对健康减肥有非常大的作用。

5、运动前后的饮食很重要—运动前后一个半小时，不宜摄取太多的热量。运动是为了消耗身上多余的脂肪，如果运动前吃得过多，除非运动时间够久，否则可能只消耗了刚刚摄入的热量；而运动完之后，身体的代谢率提升，这时摄食会导致吸收更多食物本身的热量，让消耗热量的效果大打折扣。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!