降低胆固醇就吃紫菜蒸茄子

降低胆固醇就吃紫菜蒸茄子

材料：

紫菜、茄子、蒜蓉各适量，水淀粉、葱碎、红辣椒碎、盐、生抽酱油、麻油、高汤、植物油、糖、鸡精各适量

做法：

将茄子洗净后切成1.5厘米长的段，码在盘中;紫菜用温水泡软，将泡软的紫菜撕碎，放在茄子段上，再放上蒜蓉，放入锅中蒸熟;将高汤倒入锅中烧开，加入盐、糖、鸡精、生抽酱油、麻油、水淀粉勾芡;将红辣椒碎和葱碎放在蒸好的茄子上，浇上烧开的植物油以及芡汁。

功效：

夏季是各种心脑血管、高血压、高血脂疾病高发的季节，这个时候一定要注意饮食控制，茄子和紫菜都有降低血压、防止血液凝固的作用，是三高人群必备的菜。

哪些食物降胆固醇？

胆固醇是影响血流速度的重要因素，如果血液里的胆固醇增高会引起某些疾病。生活中有很多水果具有降低胆固醇的作用，比如苹果、橙子、香蕉、草莓、葡萄、柚子等，还有一些果酱也可以降低胆固醇。只要是凉性的水果，具有通便作用的水果就可以降低胆固醇。平时在饮食上可以多吃绿色蔬菜，减少高热量食物的摄入，可以防止血管内胆固醇增高，配合上适当的锻炼可以防止疾病的发生。胆固醇增高会引起高血脂症、冠心病、动脉粥样硬化、风湿病、高血压病，合理的饮食搭配及保持良好的心态，可以防止疾病的发生，经常的吃花菜、包菜、洋葱、红薯也可以防止胆固醇增高。

降胆固醇的蔬菜有哪些？

胆固醇过高会引起很多疾病，最常见的就是会加速动脉硬化的发生。
还可以引起心脏病，脑血管性疾病所以胆固醇不可以过高，可以多吃一些蔬菜，如韭菜，芹菜，白菜，西红柿，黄瓜，这一类的蔬菜可以很有效地降低胆固醇。
在饮食控制技术上也可以口服一些他汀类的药物，这类药物可以很有效地降低胆固醇的产生。

吃紫菜对身体都有哪些好处

紫菜，大家都很熟悉，紫菜的吃法有很多种，紫菜味道鲜美，做起来方便，最常见的就是紫菜蛋汤，我吃过最方便的就是紫菜干虾仁加白开水两分钟就做好了一碗鲜美的紫菜虾仁汤，当然紫菜出来味道鲜美之外，常吃紫菜对身体是有很多好处的，那么下面就来了解下吃紫菜都有哪些好处吧。

1、增强记忆

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而紫菜中含有丰富的微量元素镁，它能促进大脑吸收核糖核酸。同时，紫极中还含有较丰富的胆碱，它对保护大脑，提高记忆力大有好处。

2、护目润肤

紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍，可维持正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍，对皮肤具有重要的意义。

3、治疗水肿

紫菜含有一定量的甘露醇，它是一种很强的利尿剂，有治疗水肿的作用，也可辅助治疗其他郁积结块病症。

4、防治甲状腺肿大

紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效。

5、预防心脑血管疾病

紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管，加快血液流动。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇，并促进排除导致血压升高的微量元素钠。经常食用紫菜可有效预防心脑血管疾病。

总结： 随着现在人们的生活水平的提高，大家对养生的意识的不断提高，对于饮食方面都会有所关注，看了上面文章的介绍，是不是很惊讶，紫菜居然有这么多好处，因此如果你之前不怎么吃或不爱吃紫菜的话，现在可以尝试着吃点紫菜，对身体有好处哦!

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