山茶糯米藕美容养颜的黄金美食

山茶糯米藕美容养颜的黄金美食

山茶花以云南山茶最为著名。山茶花除栽培观赏外，花朵、根茎都可以作药用，有收敛止血之功效。《神农本草经》就有对山茶花的记载，说其气味甘平、无毒。山茶花也是高级质差原料，且色香味俱佳，是茶中珍品，甚受人们青睐。山茶花还有散瘀消肿、降脂的功效，可以促进人体细胞的新陈代谢，并能全面调节内分泌，其减肥效果比较明显。

糯米藕是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，大多是配桂花来吃。今天为大家推荐一款美容养颜的山茶糯米藕。

推荐食谱

山茶糯米藕

材料

山茶花20克，鲜藕1段，糯米150克，红枣8颗，红糖50克，冰糖30克，淀粉10克

做法

1、糯米淘洗干净，入清水中浸泡2小时，捞出后沥干。

2、藕去皮、洗净，切下一端藕节，将泡好的糯米从藕节的一端灌入藕孔中。

3、用筷子捣实。

4、藕眼里都灌满糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。

5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮至熟透，捞出。

6、锅内放入煮藕的汤汁，加入山茶花。

7、再加冰糖，煮5分钟后勾芡，浇在切好的藕上即可。

功效

这款山茶糯米藕用到了红糖、红枣、山茶花，而红糖、红枣、莲藕都是补血益气的佳品，再加以山茶花来煮，都是可滋补入药的黄金食物，便也成了一道美容养颜的黄金美食。

桂花的功效与作用、泡水喝的功效分别是什么？

桂花功效：提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。

功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花泡水功效：养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

扩展资料：

桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻户晓的美食，不但味道诱人，常吃还可以起到一定的食疗作用。

桂花不招蜜蜂，不是因为有毒，而是蜜蜂只采异花授粉的花蜜。桂花属于自花授粉，蜜蜂对这种花蜜不感兴趣，桂花多年的食用历史也已经证明其无毒无害。我们常说的桂花蜜其实是蜂蜜里加桂花，市面上也有一种野桂花蜂蜜，蜜源其实是柃木，也叫柃木桂花，并非一般意义的桂花。

需要注意的是，桂花虽然没有毒，但也不能长期大量食用，否则会对身体产生副作用。建议大家，做桂花糕、桂花糯米藕等美食时，把桂花当辅料，少量添加。

-桂花

人民健康网-桂花到底有没有毒