赤小豆图片(赤豆与红豆的区别图片)

赤小豆图片

赤小豆又叫做红小豆，作为一种豆科植物，在全国各地都有栽培，夏秋季成熟，晒干，收集当做种子用，种子可以用来吃，而且还可以用来作为中药。可以起到很好的利尿消肿，行血补血，健脾除湿的功效。中国作为赤小豆产量非常大的国家，也是世界重要出口国，赤小豆可以用来治疗急性肾炎，肝硬化皮肤病等。

赤小豆是什么

赤小豆作为一年生草本植物，又叫做红小豆。在幼嫩时黄色柔毛，到成熟阶段无毛，果实呈现为长圆形，稍微扁。在中国南部栽培比较广泛，原产于亚洲热带地区，在菲律宾，朝鲜和日本等国家都有栽培。不仅仅可以用来吃，而且还可以用作药物，可以起到很好的治疗炎性疾病，水痘，肝硬化腹水等。

赤小豆的功效与作用

赤小豆可以起到很好的清热解毒，降血脂，润肠通便，还具有利尿消肿的功效，在平时生活中可以吃赤小豆，并且配合薏米有很好的食疗效果。尤其是对脾胃虚湿的人，适量的吃赤小豆是很合适的。它的实用价值和药用价值都比较高，可以促进肠道的分泌，从而可以起到促进排便和利尿的功效，还可以促进身体中水分的代谢，补充碳水化合物，蛋白质，矿物质元素等，可以预防肥胖，心脑血管疾病。

赤小豆可以去湿气吗

赤小豆不仅仅可以食用，而且还有非常高的药用价值，有很好的消肿解毒，还具有健脾利湿的功效。可以用来治疗水肿，脚气或者小便不利等，是可以去湿气的。在《本草纲目》中就有关于赤小豆去湿气的记载，比如可以做赤小豆薏米汤，还可以加入银耳，红糖，薏米等。赤小豆薏米粥对于去湿健脾，去除湿气都是非常好的选择。

赤小豆孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃赤小豆的，在怀孕期间适量的吃赤小豆是有非常好的帮助，比如说可以降血压，降血脂，而且还可以调节血糖。可以促进肠胃蠕动，预防怀孕期间出现便秘的情况。而且赤小豆中富含的钙元素和铁元素还可以起到很好的补血功效，预防出现缺铁性贫血。

赤小豆作为生活中比较常见的一种食物，不仅仅有食用价值，而且还有很高的药用价值。比如可以起到很好的促进肠胃蠕动，预防便秘，还具有降血压，降血脂，调节血糖的功效。

赤豆与红豆的区别图片

1、形状颜色不同：赤小豆较长且扁，颜色较深；而红豆较圆，颜色较浅。

2、口感不同：红小豆要比赤豆好煮一些，并且红小豆能煮的很面，一把红小豆颜色比较鲜亮，大多人都喜欢用红小豆煮粥或做馅。

3、种类不同：赤小豆又名赤豆、饭豆、菜豆、是豆科豇豆属植物，红豆又名相思子、相思豆、美人豆，是豆科相思子属植物。

扩展资料：

赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%，营养成分：每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。

相思豆，叶、根、种子有毒，以种子最毒。中毒症状：表现为食欲不振，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息而死亡。解救方法：催吐或洗胃，然后导泻，并注射生理盐水或5%葡萄糖盐水；防止血红素或其产物在肾中沉淀，可每日服小苏打5-15g。

-红豆

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